零廚藝用電鍋一鍵作冰糖檸檬醬. MOMO媽 用檸檬來做些冰糖檸檬醬.口乾時.喝些潤潤喉. 夏天加冰開水加些冰塊.透心涼 天冷加熱開水.熱熱的喝.暖呼呼的暖身體. 好喝的冰糖檸... 食材:黃萊姆檸檬、冰糖、蜂蜜、鹽 35 讚
泰式酥炸軟殼蟹 小磨坊 軟殼蟹沾附脆脆的炸皮,再淋上由泰式甜辣醬與泰式香茅作為基底醬的醬汁,酸酸甜甜的味道,與海鮮最對味;在粉漿中,參考日式炸物手法,因海... 食材:軟殼蟹、炸油、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊西式炸雞粉、小磨坊泰式香茅、水、小磨坊泰式甜辣醬、泡打粉、洋蔥、蛋黃、紅辣椒、沙拉油、青龍椒、新鮮羅勒葉、檸檬葉、紅色小番茄、黃色小番茄、黃萊姆 11 讚 30 分
自製草莓酒 Abby Feng 草莓是冬天最受歡迎的水果之一,味道香甜又富含營養,此時拿來做草莓酒,待釀製熟成剛好天氣也轉熱了,加冰塊或氣泡水稀釋飲用,超讚! 食材:新鮮草莓、冰糖、萊姆酒、黃檸檬(萊姆) 6 一起做 635 讚
鏡面果膠 – Clear Glaze 煮吃是七陶 因為要做慕斯,因為想學輕乳酪,所以學做鏡面果膠! 不萊嗯的烘焙廚房 鏡面果膠作法 | How to make clear glaz... 食材:黃色果膠粉、白砂糖、檸檬汁(黃萊姆或綠檸檬)、過濾純水、香草莢、檸檬皮、薄荷葉 258 讚 20 分
[Yun。在廚房]蘆筍水波蛋燻鮭魚 Yun。在廚房 周日早上,身體還未習慣時差的不同,早早起身,迎接著我的是再度飄雪的白色早晨,好幸福~優優閒閒的做了份好早餐。燻鮭魚、燙蘆筍、水波蛋... 食材:蘆筍、雞蛋、燻鮭魚、黃萊姆、胡蘿蔔、防風草根 112 讚
香草馬鈴薯沙拉 Yun。在廚房 在這以馬鈴薯為主食的地方,自然是有各式各樣品種的馬鈴薯,有的脆、有的鬆、有的綿,超市裡也很貼心,小牌子上通常會標明這個適合水煮、適... 食材:紅皮馬鈴薯、黃萊姆、乾百里香、蒔蘿dill、鹽、奶油 1 一起做 171 讚