酸菜魚 木子太太 用好市多冷凍鱸魚片搭配酸菜、豆芽與蒜頭快速煮成一道酸香開胃的湯鍋。魚片滑嫩、湯頭酸辣帶勁,不用外出餐廳就能輕鬆完成經典酸菜魚,超適... 食材:龍虎石斑魚片、酸菜、蛋白、薑末、太白粉、蒜末、乾辣椒、花椒青花椒粒、豆芽菜、香菜 9 讚 30 分
港式‧皮蛋魚片湯 貪食澎澎 這次使用澎食的龍膽石斑魚排,輕鬆切出合適大小!! 簡單不需要多餘的調味~ 就能享受一鍋鮮美的港式魚湯~ 對自己好一點,最簡單的料理... 食材:澎食龍虎石斑魚排、香菜、薑絲、米酒、皮蛋、澎食昆布鹽 16 讚 10 分
港式‧皮蛋魚片湯 武亞凡 正宗來自香港的味道,不需要是大廚也能輕易完成 簡單不需要多餘的調味~ 就能享受一鍋鮮美的港式魚湯~ 對自己好一點,最簡單的料理,最... 食材:澎食龍虎石斑魚排、香菜、薑絲、米酒、皮蛋、澎食昆布鹽 15 讚 10 分
龍虎石斑魚湯 Charlotte 上了一次市場,買了太多食材,綠豆涼粉也是其中之一,卻冰到不敢也不能涼拌,所以混搭成一碗高級魚湯也是主食料理。 龍虎石斑貴蔘蔘,老闆... 食材:龍虎石斑魚片、苦瓜、蕃茄、綠豆涼粉、肉片、鹽 9 讚 15 分
龍虎石斑魚湯 ~附「實作影片」~ 達斯米克廚房 最近逛好市多發現一種很棒的食材—「龍虎石斑魚片」!一包內含四大塊的魚片,這種白肉魚非常適合拿來清蒸或煮湯!清爽口感、製作方法非常簡... 食材:清水、冷凍龍虎石斑魚 1片、香菇(各種類皆可)、胡蘿蔔、薑片、青蔥、鹽 1 一起做 38 讚
鮮菌奶白龍虎魚湯 鱻活一號 鱻活一號的龍虎石斑全魚,來自屏東深海箱網,有別以往傳統養殖,生活在大海裡的龍虎斑肉質Q彈,富含膠質,口感鮮甜。 http://ta... 食材:龍虎石斑魚、鴻喜菇、薑片、蔥、白胡椒粉、鹽、米酒 23 讚 20 分
馬賽魚湯-鱻活一號 鱻活一號 利用簡單食材熬煮新鮮美味,簡易版馬賽魚湯輕鬆幾步驟在家就能完成。 其他料理請看: Youtube頻道:https://reurl... 食材:鱻活一號石斑魚片、鱻活一號龍虎石斑魚頭切丁、鱻活一號純海水養殖無毒白蝦、透抽、蛤蜊、淡菜、牛番茄、洋蔥、蒜仁 20 讚 30 分
清湯石斑魚(新手簡單料理)【蔡季芳老師】 屏東石斑 匠心壹等品 平常煮魚湯的時候,會覺得鮮味不夠味道太單薄嗎? 這邊教大家一個煮魚湯的小技巧,讓魚湯鮮味層次更豐富喔! 食譜中使用的魚是來自屏東通... 食材:龍虎斑石斑魚、水、絞肉、薑、青蔥、鹽、米酒(可用魚露取代)、醬油 268 讚