三步驟15分*香煎橘汁嫩豬排 甜姐兒玩廚藝 用橘子來醃肉可使肉質軟嫩,而且酸酸甜甜的好下飯,隨便料理一下就很好吃,非常清爽哦!是季節限定的一道便當菜~ 喜歡請按『訂閱』支持呦... 食材:里肌肉片(肉絲,火鍋肉片.梅花肉皆可 )、橘子、小蕃茄(可省略)、﹝醃料﹞榖盛壽喜燒、﹝醃料﹞太白粉、﹝醃料﹞黑胡椒、﹝醃料﹞香油、青葱段、塩、高麗菜絲(可省略) 1 一起做 257 讚 15 分
20分鐘做北平烤雞(小烤箱版) 甜姐兒玩廚藝 用小烤箱就可以做,一點也不困難,我用雞腿排來取代,肉質比鴨肉多汁滑嫩,老人家和小朋友也比較咬得動,一下子就整盤清空了 喜歡請按『訂... 食材:去骨雞腿、〈醃料〉榖盛壽喜燒、〈醃料〉米酒、〈醃料〉甜麵醬、〈醃料〉白胡椒粉、〈醃料〉薑末、〈醃料〉五香粉、〈沾醬〉甜麵醬、〈沾醬〉果糖、〈沾醬〉水、蜂蜜、小黃瓜、青葱、現成餅皮 416 讚 20 分
客家封迎新春【穀盛壽喜燒】 陸蓮兒 在客家封菜裡,常看到的就是高麗菜封、苦瓜封、冬瓜封、大白菜封、還有大黃瓜封......。今天我用了四種時蔬來做封菜,可說是大四喜呀... 食材:榖盛壽喜燒、苦瓜、大黃瓜、山東大白菜、高麗菜、枸杞、香菜、紅蘿蔔、豬排骨、【醃料】榖盛壽喜燒、【醃料】生薑、【醃料】米酒 146 讚
酥炸黃金杏鮑菇 甜姐兒玩廚藝 杏鮑菇先醃過再裹粉炸,外層香香酥酥,裡面甜甜鹹鹹,最後再和鹹蛋、九層塔、辣椒一起炒,色香味都具備了! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^... 食材:杏鮑菇、鹹蛋、醃料榖盛壽喜燒、醃料香油、九層塔、辣椒、蒜末、炸粉中筋麵粉、炸粉地瓜粉、炸粉泡打粉 142 讚 30 分