簡單版三杯雞 Justina 賈斯汀娜 三杯雞是大家耳熟能詳的家常菜 ,不外乎就是米酒或料理酒、黑麻油、醬油 的比例1比1比1,然後薑蒜的香氣很濃郁飽滿,這次在1111光... 食材:桂林土雞切塊(這裡只使用一半)、[爆香]蒜頭(去皮)、料理米酒、[爆香]老薑切片、黑麻油、九層塔、高慶泉醬油膏、雪白菇(去蒂頭不用洗)、小磨香油或白芝麻油、[爆香]橄欖油、水(蓋過食材)、粹釀醬油 5 讚 15 分
菠菜口感變滑順了! 打打 雖然大家都知道菠菜營養價值很高,但是想多吃幾口就會覺得菠菜刮牙齒。 提供市場界傳授秘方㊙️讓菠菜口感、味覺一下子就變得滑嫩!順口... 食材:菠菜、A菜、沙拉油、鹽巴、爆香蒜頭 69 讚 5 分
三色泰式酸辣香炒牛肉麵 阿彥 正值4月底往往出現超過30度的高溫,食慾不振想吃個泡麵又不想把自己搞得汗流浹背嗎?那您可以試試這道視覺上色彩繽紛且讓食慾大開的三色... 食材:味味麵紅燒牛肉麵、內附調味粉包、內附調味油包、市售泰式酸辣醬、水、牛肉薄片、玉米粉or太白粉打水、(爆香)紅蔥頭、(爆香)蒜頭、(爆香)辣椒、蔥花、雞蛋 31 讚 10 分
冬菇魯豬腳『淬釀真心食堂』 君雅 喜歡吃豬腳的朋友,簡單的幾個步驟,小火讓他自己去悶煮1小時, 不用理它,時間到就能自己煮出好吃的滷豬腳來嚕~ 加入冬菇與幾顆八... 食材:豬腳、冬菇、(爆香)蒜頭、(爆香)紅蔥頭酥油、(調味料)淬釀醬油、(調味料)八角、(調味料)辣椒 33 讚 60 分
簡易宮保雞丁 廖婉娟 改良式的家庭風味。 花椒味不受家人歡迎就拿掉了。 花生也是有就放。 甜豆也可以改甜椒或小黃瓜。 我是依冰箱有什麼就煮什麼。 食材:雞胸肉、甜豆(可依喜好變化配菜)、「爆香」蒜頭、「爆香」薑、「爆香」辣椒乾、「醃料」醬油、「醃料」米酒、「醃料」胡椒粉、「調味」糖、「調味」番茄醬、「調味」米酒、「調味」黑醋 341 讚 30 分
echo~豪華白菜魯 Echo Lin 最喜歡煮一鍋然後吃到飽 這也是為我老公設計的 一鍋裡面什麼都有 營養也滿分喔~ 配白飯~讚 食材:大白菜切大塊、炸豬皮、鳥蛋、桂冠花枝餃魚餃、金針菇、雞蛋炸蛋酥用、爆香組三層肉切粗條、爆香組紅蘿蔔切粗絲、爆香組蔥切段、爆香組乾香菇切粗絲、爆香組蝦米、爆香組蒜頭拍碎、調味組醬油、調味組鹽巴、開水或高湯 1 一起做 164 讚