冬菇魯豬腳『淬釀真心食堂』 君雅 喜歡吃豬腳的朋友,簡單的幾個步驟,小火讓他自己去悶煮1小時, 不用理它,時間到就能自己煮出好吃的滷豬腳來嚕~ 加入冬菇與幾顆八... 食材:豬腳、冬菇、(爆香)蒜頭、(爆香)紅蔥頭酥油、(調味料)淬釀醬油、(調味料)八角、(調味料)辣椒 33 讚 60 分
醬燒苦瓜 ♥ 哈哈苦瓜3 貪吃橘 將番茄醬的甜味調重一點,中和掉一些些苦瓜苦,就可以得到剛剛好的果香中和成甘苦味兒。 食材:白玉苦瓜、蔥、薑、調味料︰番茄醬、調味料︰醋、調味料︰糖、調味料︰醬油、調味料︰八角 144 讚 30 分
夏日小菜同樂會─土豆麵T ching 夏天的早餐吃稀飯,一小口粥、一小口菜,就這麼慢慢的品嘗美味,是人生一大享受,這一次ching利用當季的土豆來製作小菜,不一定要吃熱... 食材:〔材料〕新鮮花生、〔材料〕麵筋泡、【調味料】水、【調味料】醬油、【調味料】鹽巴、【調味料】八角、【調味料】冰糖 93 讚 30 分
家常滷味 Stephenie Lo 早上起來天氣冷颼颼的...今晚不如煮鍋熱騰騰的湯和一些滷味吧!香噴噴的滷味醬汁淋在熱騰騰的白飯上,是Stephenie家最受歡迎的... 食材:五花肉(偏小)、雞翅、油豆腐、白蘿蔔、蔥、蒜頭、薑片、(調味料)天然純釀醬油、(調味料)米酒、(調味料)紅冰糖、(調味料)八角 7 一起做 2,524 讚
東坡肉佐西蘭花 《燒肉+Vegi 6》 貪吃橘 現代家庭人口簡單,燒東坡肉不一定要取大正方塊;一來烹煮省時再則吃多易膩。 黑木耳同煮吸滿湯汁,入口即化豐腴如綿軟肉皮。ㄟ,不太... 食材:食材︰五花肉1塊、食材︰黑木耳、食材︰蔥、食材︰青花菜、調味料︰醬油、調味料︰紹興酒、調味料︰冰糖、調味料︰八角 2 一起做 78 讚
控肉燒仿控肉《燒肉+Vegi 5》 貪吃橘 蒟蒻(假控肉)是天生的配角命,氣味微弱如游絲,嚼感似超厚淡味豬皮。一旦隱身入濃稠五花肉汁立即身價百倍,相似的長相vs.相反的口感,... 食材:食材︰豬五花、食材︰紅蘿蔔、食材︰海苔蒟蒻、食材︰蔥、食材︰薑、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰冰糖、調味料︰八角 132 讚
小肥豬紅燒麻竹筍 《燒肉+Vegi 4》 貪吃橘 桂竹筍塊頭大筍味淡,拿來紅燒超適合。 想變換不同口味的紅燒肉嗎? 燒肉時將香料改換一下。試試五香粉、孜然粉、肉桂粉(對~配咖啡... 食材:食材︰梅花肉、食材︰麻竹筍、食材︰蔥、醃肉料︰醬油、醃肉料︰米酒、醃肉料︰糖、調味料︰八角、調味料︰冰糖、調味料︰米酒、調味料︰醬油 347 讚
木耳紅燒肉【6】 貪吃橘 不管是紅燒肉或是滷肉,只要有滷肉汁,木耳就會變成邪惡無比的下飯菜。 燉透鬆軟的黑木耳,口感綿軟滋味芳香,至於健康指數,讓我們繼... 食材:食材︰梅花肉、食材︰櫛瓜、食材︰黑木耳、食材︰蔥、食材︰薑、醃肉料︰醬油、醃肉料︰米酒、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰冰糖、調味料︰八角 156 讚
【快溫鍋】中式燉牛肉 修煉廚娘 第一次燉牛肉就上手,大家也來試試看,燉牛肉真的不難耶!!! 食材:牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蕃茄、馬鈴薯、【調味料】大蒜、【調味料】薑、【調味料】紅辣椒、【調味料】麻油、【調味料】蔥段、【調味料】馬告、【調味料】八角、【醬料】醬油、【醬料】豆瓣醬、【醬料】罐頭蕃茄、【醬料】醬油膏 1 一起做 261 讚
令人黯然銷魂之香菇肉燥乾麵(yahoo奇摩首頁文) Elaine美廚娘 某天老公跟我說他想吃香菇肉燥乾麵,寶貝兒子聽到了我們的對話之後,也跟著異口同聲的說著:「媽咪,妳好久好久沒煮了吔!我也好想吃喔!」... 食材:油麵、青蔥、蒜頭、洋蔥、油蔥酥、乾香菇、大陸妹、五花肉絞肉、【調味料】八角、【調味料】米酒、【調味料】醬油、【調味料】海鹽、【調味料】冰糖、【調味料】冷開水、【調味料】白胡椒粉 4 一起做 797 讚