使用食材「(麵糰)糖」

素食葉形包

Hank Chung

食材：麵糰]中筋麵粉、[麵糰]酵母、[麵糰]糖、[麵糰]水、[麵糰]油、[饀料]高麗菜、[饀料] 香菇、[饀料]豆包、[饀料]胡蘿蔔、[調味料] 塩、[調味料] 胡椒粉、[調味料] 香油

麻油蔥花捲【福壽純芝麻油玩料理】

Mayli Chen的簡單煮藝

蔥花捲加上芝麻油~香氣十足~麻油也可以這樣攝取~屬於冬天的花捲唷~

食材：麵糰 : 中粉、麵糰 : 酵母、麵糰 : 橄欖油、麵糰 : 糖、麵糰 : 水、福壽純芝麻油、芝麻、蔥綠、胡椒鹽

高麗菜鮮肉煎包

Hank Chung

簡簡單單做水煎包.真的很好吃喔

食材：[麵糰]中筋麵粉、[麵糰]酵母、[麵糰]糖、[麵糰]水、[麵糰]沙拉油、[內饀]高麗菜、[內饀] 絞肉、[內饀]胡蘿蔔、[內饀]薑泥、[內饀]鹽、[內饀]胡椒粉、[內饀]香油、[內饀]醬油、[內饀]糖、[麵粉水]中筋、[麵粉水]

菜脯蛋葉形包

Hank Chung

菜脯是客家人喜歡的食材,做包子很好吃喔。

食材：[麵糰]中筋麵粉、[麵糰]酵母、[麵糰]糖、[麵糰]水、[麵糰]油、[內饀]菜脯、[內饀]蛋、[內饀]蝦皮、[內饀]香菇、[內饀]豆皮、[內饀]油蔥酥、[內饀]鹽、[內饀]胡椒粉、[內饀]香油

Vanillekipferl香草新月餅乾

Dr. Cook

Vanillekipferl是歐洲德語區很受歡迎的耶誕餅乾之一。簡單的麵糰就可做出酥鬆的餅乾，在耶誕期間自用送禮都是很應景的好點心...

食材：[麵糰]麵粉、[麵糰]奶油、[麵糰]磨成粉的杏仁、[麵糰]糖+香草砂糖、[糖粉]糖霜、[糖粉]香草砂糖

寶寶食譜【南瓜麵包】

小龍副食品實驗室

為了希望烤出的麵包柔軟點、比平常多花了一點時間揉麵糰烤出爐時都半夜了，幸好烤出爐的麵包很成功～南瓜天然原色和香甜、麵包切面氣孔很多...

食材：【麵糰】高筋麵粉、【麵糰】低筋麵粉、【麵糰】速發酵母粉、【麵糰】南瓜泥、【麵糰】配方奶(奶粉+水)、【麵糰】橄欖油、【麵糰】糖、【麵糰】鹽、【內餡】南瓜泥

繽紛色彩~蛋糕吐司

beauty

夏天來了,活潑的色彩,令人雀躍!!

食材：(麵糰)洽發高粉、(麵糰)糖、(麵糰)奶油、(麵糰)水、(麵糰)牛奶、(麵糰)酵母、(麵糰)鹽巴、(蛋糕體)蛋、(蛋糕體)低粉、(蛋糕體)糖、(蛋糕體)玄米油、(蛋糕體)牛奶、紅糟粉、抹茶粉

肉鬆蛋糕吐司

beauty

甜鹹味,百吃不膩^-^

食材：(麵糰)洽發高粉、(麵糰)糖、(麵糰)奶油、(麵糰)水、(麵糰)牛奶、(麵糰)酵母、(麵糰)鹽巴、(蛋糕體)蛋、(蛋糕體)低粉、(蛋糕體)糖、(蛋糕體)玄米油、(蛋糕體)牛奶、(內餡)肉鬆、(內餡)沙拉醬

黑糖雙色饅頭-惠惠版

羅惠惠

黑糖雙色饅頭,很搞剛,但是很有成就感,而且漂亮又好吃

食材：(白麵糰)中筋麵粉、(白麵糰)水或牛奶、(白麵糰)鹽、(白麵糰)酵母、(白麵糰)糖、(白麵糰)油、(黑麵糰)中筋麵粉、(黑麵糰)水、(黑麵糰)黑糖、(黑麵糰)酵母、(黑麵糰)油、(黑麵糰)鹽

超軟黑眼豆豆麵包(中種)

Lita的廚房

之前發表的湯種法改良版，改用中種法，讓麵包體變得更柔軟~這個配方約12~15個

食材：(中種)高筋麵粉、(中種)水、(中種)酵母、(主麵糰)高筋麵粉、(主麵糰)低筋麵粉、(主麵糰)可可粉、(主麵糰)糖、(主麵糰)鹽、(主麵糰)煉乳、(主麵糰)牛奶、(主麵糰)蛋、(表面塗佈)蛋液、巧克力豆、深黑巧克力碎塊

素香椿蒸餃『牛頭牌端午好香拌』

陸蓮兒

最近我家的番茄多又多啦！所以用番茄原汁來做燙麵糰；你也可以用其他蔬果來做麵糰，讓蒸餃更多彩多姿。 想吃素食的餡料，為素食的朋友們所...

食材：(餡料)牛頭牌香椿炸醬、(餡料)冬粉、(餡料)高麗菜、(餡料)豆乾或豆腸、(餡料)紅蘿蔔、(燙麵糰)中筋麵粉、(燙麵糰)熱番茄原汁、(燙麵糰)番茄原汁、(燙麵糰)植物油、(燙麵糰)鹽、糖

聖誕花圈咖哩麵包(兩款)[牛頭牌咖哩塊]

陸蓮兒

聖誕佳節即將到來，大家想好要料理什麼大餐沒？這款麵包好吃，造型又應景，最適宜了。把牛頭牌咖哩塊融入，製成麵糰，這麵包多了咖哩香，鹹...

食材：【麵糰】牛頭牌咖哩塊素食、【麵糰】高筋麵粉、【麵糰】中筋麵粉、【麵糰】奶粉、【麵糰】發酵奶油、【麵糰】酵母粉、【麵糰】雞蛋、【麵糰】糖、堅果、白芝麻、雞蛋

甜菜根花捲

陸蓮兒

前一道料理我把甜菜根的莖葉,做成菜的料理。 這次我把果實打成泥狀,做成饅頭。而且還是花捲ㄋ。 甜菜根的紅真的沒話講,紅得讓人眼睛一...

食材：原色麵糰中筋麵粉、原色麵糰糖、原色麵糰發酵粉、原色麵糰水、原色麵糰食用油、甜菜根麵糰中筋麵粉、甜菜根麵糰糖、甜菜根麵糰發酵粉、甜菜根麵糰甜菜根泥、甜菜根麵糰食用油

星星幸運餅

半糖少冰-八國聯軍

一年之中總有許多大大小小的節日 偶爾想親手烘焙美麗又好吃的小餅乾送給親愛的他她它 這款餅乾可做多種變化 使用液體植物油做出的餅乾口...

食材：「可可麵糰」低筋麵粉、「可可麵糰」玉米粉、「可可麵糰」糖粉、「可可麵糰」煉乳、「可可麵糰」無糖可可粉、「可可麵糰」橄欖油或任何液體植物油1、「可可麵糰」牛奶、「原味麵糰」低筋麵粉、「原味麵糰」玉米粉、「原味麵糰」糖粉、「原味麵糰」煉乳、「原味麵糰」橄欖油

[Witi✿Kitchen](麵包機-麵包)亞麻籽貝果三明治

[Witi✿Kitchen]

自製貝果無油配方加上美生菜、火腿片、起司片，健康又美味！

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、［麵糰］糖、鹽、酵母、水、美生菜、火腿片、起司片