使用食材「4醬油」

黃金三杯杏鮑菇

我是只會買的綺

小時候最喜歡奶奶煮的三杯杏鮑菇，混合了醬油、麻油、酒的風味，只要有這道菜就可以扒一碗白飯，除此之外，在長大後才知道原來杏鮑菇富含維...

食材：杏鮑菇、薑片、1. 綜合胡椒粉、辣椒、2.冰糖、蔥、3.麻油、九層塔葉、4.金蘭醬油、5.米酒、6.香油、7.香菇素蠔油

::手打漢堡排with紅酒醬起司醬::

艾利私廚

在家自製漢堡排與紅酒醬、起司醬！ 材料都是容易取得，作法簡單， 漢堡排與雙醬搭配真的很好吃～ 此食譜［漢堡排］ 牛:豬=7:3 ...

食材：1.牛絞肉、2.豬腳肉、1.巴薩米克醋、3.雞蛋、2.紅酒、5.鮮奶、4.炒洋蔥、3.番茄醬、6.莫札瑞拉起司、5.生洋蔥、4.醬油和烏醋(或伍斯特醬)、7.海鹽、6.鹽、8.黑胡椒、7.黑胡椒、9.香料粉、8.肉荳蔻粉、9.白松露油、10.麵粉

椒麻雞

Tai Tai Fon泰泰 風

食材：1. 雞胸肉、2. 白胡椒粉、3. 糖、4. 醬油、5. 蠔油、6. 地瓜粉、7. 花椒油、8. 蒜頭、9. 辣椒、10. 香菜、11. 高麗菜、12. 炸油

[阿寶兒愛廚房]鮮嫩炸雞

Poling Lin

食材：1. 雞胸肉、2. 蔥、3. 小磨坊香蒜粒、4. 醬油、5. 蛋、6. 太白粉

♥i fun心料理♥五色蔬菜炒飯

♥i fun心料理♥

忙碌的上班族最簡便快速的料理~必學喔：）

食材：a.雞蛋、b1.薑末、b2.杏鮑菇(切絲)、b3.紅蘿蔔(切絲)、b3.黑木耳(切絲)、b4.醬油、c.五穀米(或白米飯)、d.青蔥(切末)、d.鹽巴

{愛美麗的輕鬆料理} ~ 彩椒骰子牛

愛美麗

在網路上看到許多肉類跟彩椒的組合，這次我將牛肉切成骰子狀，相較於一般切成絲狀的牛柳來的特別一點，只不過骰子狀的厚度需要醃製較長的一...

食材：食材、1. 牛肉、2. 黃甜椒、3. 紅甜椒、4. 蔥段、5. 蒜末、調味料、1. 鹽、2. 蠔油、3. 糖、4. 太白粉水、醃料、1. 蛋液、2. 鹽、3. 米酒、4. 醬油、5. 太白粉水

♥i fun心料理♥古早味蔥蛋糕捲

♥i fun心料理♥

濃郁的香蔥包裹在蛋糕體裡, 包覆著爆乾的香菇及青脆的沙拉筍, 每一口都有著幸福的味道：） 蛋糕尺寸:(寬8cm x 高7cm ...

食材：A1. 鮮奶、A1. 青蔥、A2. 蛋黃(約8顆)、A3. 低筋麵粉、A4. 鹽巴、A5. 橄欖油、B1. 蛋白(約8顆)、B2. 細砂糖、C1. 乾香菇(大朵)、C2. 蔥白、C3. 真空包沙拉筍、C3. 紅蘿蔔細絲、C4. 醬油、D1. 沙拉醬

炒碼麵

蓮藕人

食材：蒜頭、洋蔥、薑、魚板、蒜苗、豆芽菜、高麗菜、豬肉、蝦仁、花枝、拉麵、白芝麻、1香油、2味琳、3雞粉、4醬油、5水、6韓國辣炒醬

蒜泥水晶蒸蝦

蓮藕人

食材：1蝦子、2蔥綠、3粉絲、4蒜頭、1香油、2橄欖油、3蠔油、4醬油、5糖、6雞粉、7烏醋