油酥蔥油餅 斑馬太太 利用油酥讓一般的蔥油餅變成一層一層的酥脆餅皮,每一口都外酥內嫩蔥香四溢,好滿足~ 利用廚神料理機,切蔥快速又不流淚喔! 食材:中筋麵粉、60度溫水、青蔥、鹽巴、香油、油、胡椒粉 3 一起做 55 讚
甘酒(保溫瓶版) 鹽麴達人 甘酒類雖有「酒」字,卻完全無酒精成分,內含豐富的葡萄糖、維他命B群、食物纖維、以及30多種酵素。自古以來甘酒被稱為是「喝的點滴」,... 食材:kohsei foods乾米麴、60度溫水 115 讚 180 分
不油膩的炸韭菜盒子 Mia的廚房實驗 如何做出兼具油煎口感和不油膩的韭菜盒子呢? Mia的小撇步報您知~ 就算不用紙袋裝的拿在手上, 雙手也不會沾上油膩喔!(。◕‿◕)... 食材:高筋麵粉、食用鹽、豬絞肉、糖、豆干、香菇素蠔油、60度溫水、冬粉、味醂、無鹽奶油、韭菜、醬油、速發酵母粉、二砂糖、鹽 2 一起做 1,204 讚