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可麗露
甜甜陽光製造所外脆內Q軟的天使之鈴 此份食譜用大顆可麗露膜可做8顆
食材：a牛奶、a砂糖、a奶油、a香草精、b低筋麵粉、b全蛋
使用食材「B蛋」
44 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「B蛋」的零失敗食譜
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麥仔煎(2個食譜的綜合)
林秀鞠此配方是先試作蔡季芳老師麥仔煎，個人覺得口感軟嫩，加入另一個古早麥仔煎的配方(忘記在那裡抄錄)，想修改口感，所以綜合兩個配方。剛煎...
食材：A.中筋麵粉、高筋麵粉、細砂糖、即溶酵母粉、水、B.蛋、低筋麵粉、牛奶、C.泡打粉、小蘇打粉、D.沙拉油(或液體奶油)、E.黑芝麻粉、白糖、花生粉
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東販小食堂：抹茶巧克力餅乾
東販小食堂充滿大人風味的抹茶 搭配甜味濃郁的牛奶巧克力 兩相呼應讓口味更升級 切成三角形 讓外觀更加可愛 出自《嚴選手作起司烘焙點心》 ...
食材：約25×28㎝的烤盤、奶油乳酪、牛奶巧克力、A-低筋麵粉、A-抹茶粉、A-泡打粉、細砂糖、B-蛋液、B-玄米油（或沙拉油）
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東販小食堂：蜂蜜檸檬起司蛋糕
東販小食堂將基本食譜的優格換成檸檬汁 凸顯出清爽的酸味 撒上的檸檬皮 讓起司蛋糕充滿香氣且更加華麗。 出自《嚴選手作起司烘焙點心》 htt...
食材：淺盤20.5×16×3㎝、奶油乳酪、無鹽奶油、A-細砂糖、A-低筋麵粉、B-蛋、B-檸檬汁、B-蜂蜜、磨碎的檸檬皮
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醍醐乳酪塔
三星DOC醍醐乳酪塔 底部有香酥的塔皮 中間有濃郁的乳酪 上層有焦香的奶油
食材：A、奶油、A、糖粉、D、奶油乳酪、A、鹽、E、砂糖、B、全蛋、F、奶油、B、鮮奶、G、全蛋、C、起司粉、H、玉米粉、C、低筋麵粉、I、動物鮮奶油
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ぐでたま奶黃包
Abby Feng很喜歡吃奶黃包，加點工裝飾，吃下它也就療癒了吧～
食材：A. 鮮奶、A. 細砂糖、中筋麵粉、A. 無鹽奶油、蒸熟南瓜泥、B. 蛋、鮮奶、B. 起司粉、細砂糖、B. 玉米粉、鹽、B. 低筋麵粉、植物油、C. 鹹蛋蛋黃切碎、酵母粉
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法芙娜可可奶酥餅乾~
忘憂草法芙娜頂級可可粉~ 加入奶酥餅乾內更是香濃,大人小孩更是愛不釋手~ 用擠花花嘴擠出不同的花樣好療愈喔~
食材：A發酵奶油、A糖粉、A鹽、B全蛋液、C法芙娜可可粉、C低筋麵粉(過篩二次)、C玉米粉
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伯爵紅茶奶酥餅乾
忘憂草從小就超愛喜餅裡的奶酥餅乾~ 加入伯爵紅茶做出奶酥餅乾更香酥,配上一杯咖啡或是茶飲更是絕配~ 最近更愛上這餅乾了!隨著心情搭配上不...
食材：A發酵奶油、A糖粉、B全蛋液、C伯爵紅茶茶包、D低筋麵粉(過篩二次)、D玉米粉
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濃牛奶綠豆奶酥麵包--松下麵包賽
小熊與廚房的非常關係紅豆麵包是基本款，而綠豆沙卻幾乎沒有看過用在麵包裡，我覺得綠豆沙這種鮮黃色其實很討喜，清涼降火的性質也比較適合夏天，所以，我就想何...
食材：a. 高筋麵粉、砂糖、酵母、牛奶、cream cheese、蛋白、b. 全蛋、鹽、奶粉、奶油
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豆沙麵包花
annie利用一個個折疊的小麵片排列組合，烘焙後變成一朶美麗的麵包花。烘焙實在太好玩了！還有鬆軟的麵包可吃，真好！
食材：A:高筋麵粉、A:酵母粉、A:牛奶、B:高筋麵粉、B:糖、B:鹽、B:酵母粉、B:蛋、B:奶油、豆沙餡
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美味小餐包
annie這個麵包雖然要先揉老麵團，但與主麵團揉合後不必再經過發酵的過程，直接可以整形，反倒較一般麵包的作法來得快速便捷。口感有些像記憶中的...
食材：A:高筋麵粉、A:水、A:酵母粉、A:糖、B:高筋麵粉、B:牛奶、B:蛋、B:酵母粉、B:糖、B:鹽、B:奶油、B:香草精
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一口乳酪餅
annie這個小小的一口乳酪非常的好吃，香甜的奶油起司中還可嚐到略帶鹹味的乳酪丁，做法有些類似Cheese Cake,卻更為快速簡單，是一道...
食材：A:奶油、A:糖粉、A:全蛋、A:低筋麵粉、A:奶粉、B:奶油起司、B:糖、B:全蛋、B:牛奶、B:乾酪丁
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「B蛋」的零失敗食譜
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糖漬蘋果蛋糕
annie法式的水果蛋糕，細緻而不乾澀，香濃的奶油香，檸檬的微酸，蘋果的清甜，非常的好吃。
食材：A:青蘋果、A:糖、A:蘭姆酒、B:奶油、B:糖、B:全蛋、B:低筋麵粉、B:泡打粉、B:蘋果、B:檸檬汁、C:乾燥糖粉
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蔓越莓起司康
Misia Tsai剛出好鬆軟，好吃喔~~少油少糖!~~ 第一次作，大成功~~~
食材：A無鹽奶油、A低筋粉、A高筋粉、A糖粉、A泡打粉、B 鹽、B AB優格(原味或草莓)、B全蛋、蔓越莓或葡萄乾
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日式香蕉蛋糕
annie用海綿蛋糕片包入香蕉泥做成的卡士達餡料，濃郁香甜，捲起似香蕉的形狀，所以稱為香蕉蛋糕。外形可愛，口感也不錯，很討喜的小蛋糕卷。
食材：A:無鹽奶油、A:牛奶、A:全蛋、A:蛋黃、A:糖、A:低筋麵粉、A:玉米粉、B:香蕉、B:糖、B:蛋、B:玉米粉、B:牛奶、B:香草精
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超簡易 巴西麵包~~ 起士QQ球
Torisa今天來介紹巴西人最愛的國民小吃：巴西起司麵包球 Pão de Queijo，用木薯粉而非麵粉製成的起司麵包外脆內軟Q，口感有點像台...
食材：A牛奶、A蔬菜油、A鹽、A糖、B地瓜粉、B蛋、B起士粉、B帕瑪森起士、起士粉
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狗狗動物餅乾
李維陞動物造型的甜餅乾, 牛奶口味. (可用其它粉料代替C奶粉, 如 可可粉, 甜菜根粉, 南瓜粉, 墨魚粉等食材做出各種天然色彩的餅乾...
食材：A 糖粉、A 細砂糖、A 鹽、A 無鹽奶油、B 蛋、C 低筋麵粉、C 奶粉 (註: 可換可可粉)、D 奶水、E 巧克力豆
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起酥肉鬆麵包&菠蘿包
annie兒子喜歡吃肉鬆麵包，所以菠蘿包也包些肉鬆進去，正好有許多酥皮，那就肉鬆麵包兩吃吧。
食材：A:溫水、A:糖、A:酵母粉、B:高筋粉、B:溫水、B:奶粉、B:糖、B:鹽、B:蛋、B:奶油、C:奶油、C:糖粉、C:蛋、C:低筋粉、C:奶粉、肉鬆、冷凍酥皮
