餅餅

南瓜發麵餅(奶素)

今天用南瓜粉做南瓜發麵餅、南瓜小麵包，蓬鬆暄軟、清甜好吃😋 如果用新鮮南瓜泥加雞蛋、牛奶，成品會更好😊

食材：中筋麵粉、南瓜粉、細砂糖、速發酵母、鮮乳、植物油、熟黑芝麻

培根毛豆可樂餅

中餐 ✿培根毛豆可樂餅 酥酥脆脆，充滿幸福感的可樂餅，在家也可以自己做！ 加了毛豆更營養，顏色也更漂亮！ 快自己試試看吧！ 外...

食材：台畜豆仁哥毛豆、馬鈴薯、台畜美式厚切培根、鹽、胡椒、麵包粉、蛋、麵粉

黑芝麻太陽餅

今天進行製作的是一道新嘗試的料理，這次製作的是黑芝麻餡的太陽餅，做法如同蛋黃酥，有興趣的夥伴可以一起嘗試試看看看！外皮酥脆、內餡飽...

食材：無水奶油、低筋麵粉、中筋麵粉、高筋麵粉、黑芝麻粒、砂糖、水

高麗菜煎餅

只有蛋白質和蔬菜的超健康煎餅，即便是飲控中也可以安心食用，健康又美味，吃多也不罪惡🥰

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、海苔粉、雞蛋、鹽、白胡椒粉

起司南瓜蘋果煎餅/素/5分鐘

將當季食材南瓜和蘋果作結合，作成煎餅，易熟的食材，5分鐘就完成，再搭配濃郁的起司醬，完美的派對料理就完成，一個人也可以很有儀式感。...

食材：華盛頓富士蘋果、南瓜、麵粉、雞蛋、起司、油、鹽、廚房紙巾

蔥抓餅僞披薩

來不及打麵團， 又想吃自己做披薩， 於是拿出冷凍蔥油餅來替代

食材：蔥油餅皮、熟食配菜、乳酪絲

薯餅小點心

超適合當小孩點心的料理，超適合大人系的宵夜場，少點罪惡感，免油炸，簡單的原型食物，簡單揉麵，用烘烤方式完成的涮嘴美味小點心😋

食材：馬鈴薯、麵粉

北境綠精靈雪Q餅🧚【雪Q餅】

華盛頓翠玉蘋果🍏拉茶雪Q餅，就像北境綠精靈在聖誕夜偷偷留下的魔法點心 入口以拉茶的濃郁奶香與微微茶韻，隨後青蘋果丁帶來微酸跟水分...

食材：華盛頓翠玉蘋果、無鹽奶油、綿花糖、拉茶包粉、餅乾、無調味腰果、糖粉

香蕉糯米餅

最近很夯的餅，就試了一下，意外好吃

食材：糯米粉、熟成香蕉

泰式打拋豬MAMA麵

วันนี้เจ๊แชร์สูตร ผัดมาม่ากะเพราหมูสับ ทำง่าย อร่อยเวอร์ ลองมือทำ...

食材：泡麵麵餅、太陽蛋/溏心蛋、魚露、豬絞肉、蠔油、洋蔥、老抽、蒜頭、砂糖、紅辣椒、雞粉、朝天椒、熱水、打拋葉/九層塔

馬鈴薯煎餅

食材：馬鈴薯、金針菇、雞蛋、豆腐、鹽巴、黑胡椒、B.B.美美辣醬

幻彩水性玄餅

使用乾燥的蝶豆花，製作成幻彩藍色的基底，再以此製作水性玄餅，做出夢幻的日式甜品。

食材：蝶豆花、熱水、砂糖、洋菜粉、水性粉、細砂糖、容器+蓋子

伯爵茶巴斯克蛋糕（減糖牛奶版）

剛好有消化餅就加進去了，一般的巴斯克是不用加餅乾的的唷~

食材：消化餅、奶油、奶油乳酪、伯爵茶粉、牛奶、雞蛋、糖、低筋麵粉、伯爵茶包

迷你版 - 芋頭餅 (免油炸)

傳統的芋頭餅，很大一顆，吃了又覺得膩口， 那就做個迷你版的，吃了也不覺得有負擔~~ 結果太好吃了，不小心又多吃了好幾顆~

食材：芋頭、白砂糖、牛奶、奇福餅乾

氣炸烘烤芋頭餅

令人懷舊想念的經典台灣小吃,外酥內軟古早味-炸芋頭餅.一般芋頭餅都是油炸,現在的年輕人想減重不想吃油炸的,使用氣炸烤箱,免用油,吃...

食材：芋泥餡、奇福餅乾

酥炸紅糟肉捲餅

五花肉外酥內彈的口感加上鹹甜甘醇的紅糟香氣，馬祖老酒的濃濃酒香，讓五花的油脂更添美味。再加上一張蔥油餅，美味的紅糟捲餅輕鬆完成！ ...

食材：酥炸紅糟肉、蔥油餅、小黃瓜薄片、香菜

蔥抓餅包飯糰(美國稻米)

這道料理簡單到令人感動！把蔥抓餅當外皮用，飯糰塞入愛吃的內餡：起司、鮪魚、玉米或火腿，捲起來氣炸就是超療癒「餅皮飯糰」外酥內軟，一...

食材：美國稻米(茉莉香米)、蔥抓餅、肉鬆、香腸、海苔、玉米、蛋黃

地中海生蠔風味紅醬蛋煎餅佐時蔬part2

突然間發現已經不敢帶孩子逛夜市了，夜市已經沒有什麼平價的親民小吃，一盤蚵仔煎已經要70或80元，自己動手做，料多味美又省錢。 食譜...

食材：東石鮮蚵仔、蚵仔煎粉、蕃茄醬、水、糖、小白菜、味噌辣椒醬、雞蛋