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無敵可愛 米老鼠手掌造型刈包 饅頭
心手作一眼看到這個壓模時就覺得超可愛😍 它還有米老鼠的臉壓模 但因為心手不喜歡花心思給饅頭化妝打扮😂 所以我只有買手套跟蝴蝶結的造型壓模...
食材：冰牛奶、上白糖、仙人掌果粉、速發酵母、黑芝麻粉、中筋麵粉、玄米油
饅頭食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「饅頭食譜」的零失敗食譜
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桂圓黑糖烤饅頭
ying脆皮烤饅頭會讓人上癮的一款邪惡點心，將桂圓黑糖饅頭麵糰用烘烤的方式來製作，饅頭有著桂圓黑糖香，奶油焦糖香，夾層桂圓肉增添口感，烘烤...
食材：中筋麵粉、酵母粉、黑糖、鹽、桂圓乾、融化的奶油、水、細砂糖
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微波～饅頭、肉粽，就像剛蒸好一樣
莎氏懶人料理筆記懶得買大同電鍋，用微波爐加熱，每次饅頭不是硬梆梆，不然就是肉粽中間還是冰的，到底如何加熱，才會像剛蒸出來一樣，但可以更省時？我研究...
食材：饅頭、肉粽
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六邊形雪花饅頭
斑馬太太聖誕節🎄每年都要應景一下才有過節的氣氛， 改編自「雪花麵包」用饅頭麵團也能做做出來喔～❄️
食材：中筋麵粉、糖、速發酵母、鮮奶（55%液體)、無鹽奶油
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黑珍珠饅頭(黑糖糕饅頭)
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜1個饅頭直徑大約11公分可做6個 youtube:https://youtu.be/3Z-P7BGH1jA IG:pei_h...
食材：白芝麻、中筋麵粉、糖、水、熱水、黑糖、速發酵母、沙拉油、樹薯粉、泡打粉
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2025年 刀切做小小兵造型饅頭
心手作光陰似箭 第一次做小小兵饅頭時 已經是10年前的事情 那時的我對烘焙充滿熱情❤️ 時隔10年再做一次 本來非常期待自己的成品 但今...
食材：冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、梔子黃色粉、竹碳粉
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聖誕節☃️3D立體雪人造型饅頭☃️
心手作抱著試做看看的狀況下 完成了這幾個超級可愛超級萌的立體雪人☃️ 第一次做就做少少的量 觀看成品影片：https://youtu....
食材：冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、仙人掌果粉
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聖誕節🫎聖誕麋鹿造型饅頭🫎
心手作其實我很排斥做麋鹿 因為配件好多😅 今天還是耐著性子完成了 這是我第一次做麋鹿🫎造型饅頭
食材：冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、可可粉（主體）、紅麴粉
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聖誕節 ☃️聖誕小雪人造型刈包饅頭☃️
心手作做這個造型雪人前 心手上網參考圖片 去小紅書找靈感好幾天後 這才決定要做刈包的雪人 到最後用剩下的麵糰隨意發揮做的小雪人反而比主角...
食材：冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、梔子藍色粉、梔子黃色粉
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🎅聖誕節 刀切做聖誕老公公造型饅頭🎅
心手作心手在去年開始認真學饅頭 非常認真😂 邊學邊練習了快一年的時間 在特別的日子聖誕節 做起了步驟有點繁複的聖誕老公公🎅😂 這種造型饅...
食材：冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、紅麴粉
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同刀切快速做蛋黃哥萬聖節黑蜘蛛饅頭🕷️
心手作這個造型是在饅頭社團看到社友Huiting Hungung分享的刀切蛋黃造型 啟發了做黑蜘蛛🕷️快速又方便又輕鬆的靈感 #感謝願意...
食材：冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、竹碳粉、梔子黃色素
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應景萬聖節🕷️黑蜘蛛饅頭🕷️
心手作這個造型很棒 只要好好的滾圓 剩下的就交給畫畫🥳 我其實很討厭做很細的活😂 所以能用畫的就用畫的
食材：冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、竹碳粉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「饅頭食譜」的零失敗食譜
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雙色貝殼造型刈包割包掛包饅頭內餡隨喜
心手作刈包的樣子很多元 可以做出很多很多漂亮可愛的樣子 這裡就分享我自己做很多次的貝殼刈包我超喜歡💕
食材：冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、黃梔子色粉、竹碳粉
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全麥黑糖饅頭(純素)
灶頭鑊尾今天做蓬鬆暄軟、香甜細膩的全麥黑糖饅頭！ 相關食譜：「南瓜玫瑰花饅頭(奶素)」、「可可鮮奶饅頭(奶素)」、「抹茶豆沙餡饅頭(奶素...
食材：中筋麵粉(70%)、速發酵母/耐高糖酵母、熱水、泡打粉、黑糖、全麥麵粉/全粒粉(30%)、植物油
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應景萬聖節 黑芝麻饅頭 用麵糊水畫表情
心手作會很恐怖嗎😂 我覺得算是可愛的骷髏頭 血噴得不夠多🤦♀️ 下手太輕了
食材：冰牛奶、上白糖、無鹽奶油、速發酵母、黑芝麻粉、中筋麵粉、糖粉、玄米油
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應景萬聖節👻可愛幽靈鬼饅頭 壓麵機
心手作萬聖節不一定要做很恐怖的東西 畢竟是要給小朋友吃的😂 今天就做了可愛版的幽靈饅頭☺️ 我本來以為用壓模會比較省事 並非我想像🤦♀️
食材：冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、仙人掌粉配色用、梔子藍色粉配色用
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「奶香饅頭」加了什麼？饅頭又香又亮！
嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理🌈最近在研究如何讓奶香饅頭吃起來更香，表面看起來更美， 如果組裝複雜的造型饅頭做實驗有點風險， 改以這種壓模的方式，做出餅乾型饅頭...
食材：中筋麵粉、速發酵母、糖、奶粉、奶油、牛奶、胡蘿蔔粉（調色）、紅麴粉（調色）
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不用機器也能做出水光肌「藍莓玫瑰饅頭」
嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理🌈今天用做麵包常用的水合法來做這款藍莓玫瑰饅頭，靠雙手就能揉出光滑細膩的麵糰，簡單壓模，捲起來，就是一朵朵藍莓玫瑰，簡單又好吃，孩...
食材：中筋麵粉、牛奶、藍莓果醬、糖、速發酵母、橄欖油
