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今天煮越式牛肉河粉，湯頭帶有獨特香料味和煙燻香氣，鮮嫩的牛肉搭配脆爽生菜，再淋上酸辣醬汁，真的太過癮！ 🇻🇳相關食譜：「越式鮮牛...
食材：無骨牛小排/鮮牛肉、越南河粉/越南米線、萵苣、豆芽菜、洋蔥、紅辣椒、蒜頭、青蔥、香菜、紅辣椒、洋蔥(帶皮)、香辣蓼、九層塔、朝天椒、老薑(帶皮)、草果、青紫蘇、魚腥草、檸檬汁、香茅、桂皮、黑胡椒粉、魚露、冰糖、黑胡椒粒、白醋、芫荽籽、砂糖、豬油、八角、味精、食鹽、小茴香、雞粉、罐頭雞高湯、花椒粒、冷水、月桂葉、丁香
這道傳奇菜餚誕生於台灣，由彭長貴廚師在1970年代為宴請美國貴賓所創。他靈機一動，借用了湘軍將領左宗棠的威名，使其聽來大氣且富異國...
食材：去骨雞腿肉切塊、乾辣椒切段、蒜頭切末、醬油、白胡椒粉、番茄醬、低筋麵粉、白醋、黑醋、糖、太白粉、清水
在這樣的時節，最適合來碗雞湯，先將栗子和雞肉燉煮20分鐘，再放入香菇、白菜，最後是蘋果提味，依序放入不同屬性的食材，喝起來的口感更...
食材：華盛頓富士蘋果、去骨雞腿肉、白菜、栗子、香菇、鹽、薑片
食材：帶皮去骨雞腿、韓國柚子醬、冷開水、鹽麴、豆油伯甘田醬油、米酒、蒜泥（可不放）、白胡椒粉（可不放）
今天用美國無骨牛小排做【蔥爆牛肉】，酸辣過癮超好吃😋 我一直以為牛肉必須先用醬料、嫩精、澱粉、蛋清醃製才能炒得嫩滑，沒想到新鮮牛...
食材：無骨牛小排、老薑、醬油、蒜頭、蠔油、青蔥、香油、紅辣椒、砂糖、朝天椒、白醋、米酒、冷水、太白粉、白胡椒粉
今天用美國無骨牛小排做【三杯炒牛肉】，香辣入味超好吃😋 我一直以為牛肉必須先用醬料、嫩精、澱粉、蛋清醃製才能炒得嫩滑，沒想到新鮮...
食材：無骨牛小排、老薑、醬油膏、蒜頭、米酒、青蔥、熱水、紅辣椒、砂糖、朝天椒、雞粉、九層塔、黑麻油
華盛頓富士蘋果甜度高、果香濃郁，能提升咖哩的甜味與層次；其紮實的口感不易煮爛，適合與蔬菜一同燉煮。蘋果的果酸與香氣能讓日式咖哩更加...
食材：無骨雞腿排、華盛頓富士蘋果、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、S&B咖哩塊、水、牛奶、鹽及白胡椒
這是一道我假日很喜歡吃的晚餐，自己煮鍋燒意麵，健康又有多蔬菜，是個營養美味的好晚餐，這次加入了華盛頓加拉蘋果讓整個湯頭更為清甜，華...
食材：意麵、杏鮑菇、蒜頭、山藥、胡蘿蔔、華盛頓加拉蘋果、洋蔥、貢丸、肉骨、青江菜
味噌奶醬緊緊包裹著烏龍麵，每一口都好吃到讓人停不下來，各位快來嘗試看看😆
食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、洋蔥切絲、鴻喜菇、鹽巴、起司片、黑胡椒粉、味噌、味醂、糖、柴魚片、牛奶
將乾煎完的去骨雞腿排放上蜂蜜、蒜片，再搭配特製配料，完美又豐盛的一餐簡單完成。自帶花圈的料理很有儀式感、節慶味。
食材：去骨雞腿排、蜂蜜、蕃茄、蒜、洋蔥、鹽、辣椒、香菜、檸檬汁、黑糖
蠻厚的雞排吃起來就是爽
食材：雞胸肉、雞蛋、地瓜粉、麵包粉、醬油、米酒、黑胡椒、五香粉、橄欖油
居酒屋必點的燒鳥（日式烤雞肉串）也可以拿來做好吃的丼～ 只要用燒鳥的材料和調味來燒煮雞腿肉，放在熱呼呼的白飯上，再放一顆蛋就可以了...
食材：去骨雞腿肉、白飯、米酒、溏心蛋、醬油、大蔥的蔥白、味醂、熟白芝麻、砂糖
因為在這個APP上一直找不到湯版的都是乾的居多，所以首發食譜就獻給花雕雞啦❤️
食材：雞腿（自己去骨）、紅棗枸杞、醬油、花雕酒、花雕酒（同一瓶）、老姜、麻油、鴻禧菇、高麗菜、雞肝、玉米筍
平常上班族趕著下班要料理菜色時，那心情總是緊張，深怕快速料理的菜色不夠鹹香無法下飯，其實只要善用市售的和風壽喜燒醬來做調味，即便是...
食材：去骨雞胸肉、洋蔥、小磨坊和風壽喜燒鍋醬、食用油
【鍋寶好食光_吳老師上菜】 這道蒜頭雞湯的獨特之處， 在於令人驚豔的濃郁湯頭， 先以煎炒釋放雞肉的香氣與蒜頭甜味， 再融入生蒜的辛...
食材：帶骨雞肉、洋蔥、雞高湯、蒜頭、蒜頭(打泥用)、蛤蜊、鹽巴、蔥
有沒有甚麼食材簡單卻能讓小朋友吃得好滿足的菜色，當然有，今天分享這道菜就是眾多人詢問的料理，私房菜的好處就是容易料理完成快速上桌，...
食材：去骨雞腿、十全120天完熟烏醋、醬油、食用油
烹煮四神湯時，通常會加入豬小腸或豬肚一起燉煮。但使用無骨雞腿來煮四神湯，不僅食用上方便，而且湯中多了雞肉的清甜味，加上雞皮上微微的...
食材：水、鹽、大薏仁、蓮子、當歸、芡實、米酒、淮山、茯苓、無骨雞腿
軟嫩的米血吸飽香氣濃郁又鹹香的三杯醬汁，真的會讓人一吃就上癮，各位快來嘗試看看😆
食材：去骨雞腿肉切塊、米血切塊、薑、蒜頭切半、鹽巴、辣椒切段、白胡椒粉、醬油、九層塔、醬油膏、麻油、糖、清水(放電鍋外鍋)、米酒、清水