骨仔肉

古早味綜合湯

Subi

古早味綜合湯～有滿滿的豬血、隔間肉或是筋仔肉，用大骨熬煮出來的鮮甜湯汁，喝起來很過癮～

食材：白蘿蔔、大骨、筋仔肉、豬血、甜不辣、油蔥、香菜、鹽、米酒

紅蘿蔔玉米骨仔肉粥～寶寶粥

小公子之寶寶專屬美食

第一次買豬骨（帶肉）熬湯 想說給寶寶不一樣的湯底試試～ 煮完根本香噴噴 肉也好嫩好好吃🤤

食材：豬骨帶肉、玉米、紅蘿蔔

滷帶骨骨髓仔牛腱肉

sumi

帶骨骨髓仔牛腱肉不只是用西式燉牛肉. 骨髓濃濃牛味,但肉鮮香夠Q嫩. 湯汁拌飯拌麵些可,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https...

食材：帶骨骨髓仔牛腱肉、水、蒜頭、八角、桂皮、丁香、月桂葉、昆布渣、辣椒、酒、味霖、醬油、澱粉水

濃郁湯汁の紅燒牛肉燴飯

lily5831

這道牛肉燴飯非常下飯好吃！用牛仔骨燉出來的紅燒牛肉非常軟嫩多汁又不乾澀！ 保證你會忍不住多吃一碗飯！😆

食材：洋蔥🧅（切小丁）、小杏鮑菇🍄、紅蘿蔔🥕（中型切塊）、馬鈴薯🥔（切塊）、大蒜🧄（切末）、蠔油、番茄醬🍅、月桂葉🍃、牛仔骨🥩（切塊）、醬油、料酒🍶、海鹽🧂、黑胡椒、牛肉高湯(稍微蓋過肉）、勾芡水 2🥄太白粉➕5🥄水

【氣炸】燒汁牛仔骨

艾肥煮食工房

食材：牛仔骨、韓國牛肉燒汁

韓式燒腩片

戀上味覺

五層肉是豬腹部的肉，肥瘦相間，其肥肉入口即化，瘦肉特別軟嫩多汁，經烤焗後特別香濃滑潤。 Page: https://www.f...

食材：豬腩片、韓式辣肉醃醬、醬爆牛仔骨醬、玫瑰露、蒜蓉

綜合海鮮虱目魚鹹粥

三喵廚房

涼涼的天氣，一碗熱呼呼的虱目魚粥，很是舒服，市場的魚販很厲害，將虱目魚分割成魚骨、魚肚、魚皮、魚頭，魚背肉打成魚漿，讓一隻魚能夠變...

食材：虱目魚骨、虱目魚肉、虱目魚漿、虱目魚皮、薑絲、韭菜花丁、蒜頭酥、蚵仔、白飯、木薯粉

🐷🌶無骨椒鹽豬扒🌶🐷

MHKitchen's輕鬆煮意

心情好💞又去廚房煮好野🍳 🐷🌶椒鹽無骨豬扒🌶🐷 ❤歡迎加入讚好我的粉絲專頁❤ M.H Kitchen's輕鬆煮意 https://...

食材：無骨豬扒、淮鹽、鬆肉粉、水、糖、蛋、粟粉、油、辣椒仔、蒜頭、麵粉

豬頭肉(骨仔肉)

金箔的健康煮

在傳統習俗裡，父親過世女兒需要準備一份完整的豬頭祭拜，因為家族是傳統的大家族，而過世的兄長也希望自己能辦一個傳統的祭拜儀式，於是當...

食材：豬頭骨、薑片、蔥白、蒜頭、大辣椒、龜甲萬御釀醬油、白醋

惹味奶油鸡

Choy Pei San

这是一道惹味又好下饭的餸。是我们马来西亚华人常吃的好味道，不管街边大炒或餐馆都吃得到。在家里动手试试做，不难煮还很有满足感哦。。

食材：去骨鸡排肉块丶鸡翅膀、盐、胡椒粉、面粉(裹在鸡肉)、食油(供炸雞用)、食油、蒜米(剁碎)、辣椒仔(切片)、咖哩葉、牛油、淡奶、白糖

【米蘭名菜】燉小牛膝配米蘭式藏紅花燉飯

米蘭雜記

來過米蘭一定有吃過這道倫巴第大區的傳統冬季菜。這道菜的精髓在於骨頭裡的牛骨髓！味道十分濃郁！吃完心也溶化了。另一個主角藏紅花用於燉...

食材：小牛仔膝 肉連骨 約3cm厚、洋蔥、橄欖油、牛油（黃油）、檸檬皮碎、白葡萄酒、歐芹 parsley、牛肉高湯、蒜蓉、蕃茄膏、麵粉、鹽、現磨黑胡椒

烤牛仔骨 免醃肉+自製燒烤醬

Lina在美國的第五年

其實食材最重要，好的食材加簡單的醬料也是極美味的！牛仔骨香噴噴又很juicy，快試試吧！

食材：牛仔骨、蒜頭、姜、砂糖、醬油、米酒、鹽巴

香菇雞肉炊飯

Elaine美廚娘

香菇和雞肉算是料理中的好朋友，這平凡的兩者搭配在一起，卻有讓人意想不到的色、香、味呀！

食材：白米、老薑片、雞高湯、泡發香菇、去骨仿仔土雞腿、【醃雞肉調味料】醬油、【醃雞肉調味料】米酒、【醃雞肉調味料】白胡椒粉、【調味料】醬油膏、【調味料】客家蔥油、【調味料】白胡椒粉