🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
紅茶、伯爵茶不只可以拿來沖泡,也可以製作甜點,喜歡茶口味的人可以試試~去野餐或聚餐,帶條磅蛋糕再適合不過!
食材:無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、紅茶(伯爵紅茶)、香草精
這個蛋糕最大的特色是不需要預熱烤箱,打好的蛋糕麵糊直接放入冷的烤箱,讓蛋糕跟烤箱一起慢慢升溫,以低溫慢烤的方式保留蛋糕濕潤綿密的口...
食材:糖、麵粉、無糖優格、奶油、草莓果醬、雞蛋、糖粉、鮮奶油
最夯的巴斯克焦香起司蛋糕, 步驟簡單到孩子都可以操作,假日來個親子烘培一點都不麻煩。 4步驟10分鐘製成,30分鐘烘烤。在家就可以...
食材:奶油乳酪 (室溫)、砂糖、六吋圓形烤模或長型磅蛋糕烤模、雞蛋 (室溫)、動物性鮮奶油(35%)、低筋或中筋麵粉、檸檬汁(可省略)
胡桃搭配奶油乳酪層再搭配下層香蕉蛋糕,好吃!
食材:蛋、砂糖、奶油乳酪、蜂蜜、鮮奶油、香蕉、楓糖、無鹽奶油、低筋麵粉、胡桃
加入帕馬森乳酪可以使味道更有深度。 帕馬森乳酪的鹹味、粗糙的口感自然地調合在一起。 以磨碎的帕馬森乳酪來製作的話,烘烤時就會開始飄...
食材:18×8×6㎝磅蛋糕模具、奶油乳酪、原味餅乾、帕馬森乳酪、核桃、細砂糖、奶油(無鹽)、蛋、片栗粉、鮮奶油、檸檬汁
食材:磅蛋糕模型、電動打蛋器、全蛋、溫度計、細砂糖、純糖粉、鋼盆、無鹽奶油、檸檬汁、刮刀、動物性鮮奶油、檸檬皮、篩網、蜂蜜、檸檬削皮器、檸檬皮削、低筋麵粉、無鋁泡打粉
每到天氣冷颼颼的時候, 我就會想吃磅蛋糕。 曾看過日本食譜用鮮奶油來做磅蛋糕, 感覺好特別,所以想試試, 我把我常用的磅蛋糕配方改...
食材:鮮奶油、細砂糖、鳳梨乾、苦甜巧克力磚、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、中型室溫雞蛋、鮮奶
烤焙的過程滿室檸檬清香,奶油的迷人香氣彷彿會勾人似的!步驟不難,趁著檸檬便宜大家一起來試試!
食材:無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、中筋麵粉、鮮奶油、檸檬汁、檸檬皮屑
用鮮奶油代替高熱量的奶油,口感變得輕盈,熱量也降低了!吃起來鬆軟而帶著鮮奶油的香醇,配上一杯熱咖啡☕️,入口不甜不膩喔!而且用料做...
食材:動物性鮮奶油、全蛋、香草精(無可略)、糖、低筋麵粉
過年收到太多橘子,就來試試做磅蛋糕吧!這次的份量為一次做2條,使用長形蛋糕模。
食材:無鹽奶油、砂糖、新鮮橘子切丁、蘋果果醬、牛奶、橘皮屑、低筋麵粉、無鋁泡打粉、全蛋
家母心血來潮買回來日本抹茶~宅女拿來做一系列甜點囉!說到抹茶通常都和白玉、紅豆做搭配,微苦的茶香加上甜甜的紅豆~彷彿戀愛的滋味(誤...
食材:低筋麵粉、砂糖or上白糖、磅蛋糕模、室溫軟化奶油(無鹽)、橡皮刮刀、雞蛋、打蛋器、抹茶粉、篩網、蜜紅豆、電子秤、鮮奶、泡打粉、香草粉2.5克
棒棒糖蛋糕做起來簡單,又很適合當作禮物送人。
食材:巧克力磅蛋糕、黑巧克力、鮮奶油、白巧克力、草莓巧克力、裝飾糖珠、碎堅果
昨天想來做吐司..可等動手做時已經下午三點半多了..整個如果發酵完後..剛好會跟我的晚餐時間衝突到..所以我就用麵包機打完麵糰之後...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母、奶油、鮮奶油、牛奶、18公分磅蛋糕模
鮮奶油香草磅蛋糕,以流質的鮮奶油取代部份油脂+食用蔬菜油,讓磅蛋糕多了種特有的綿密,多了優質的鬆軟,保持了一樣的密度,少了紮實感,...
食材:雞蛋、細砂糖、香草莢、-(或香草精)、沙拉油、鮮奶油、低筋麵粉、泡打粉、鹽
我喜歡杯子蛋糕, 總覺得那小小的杯子裡裝著所有料理的想法, 自己常在家做點心, 也打算今年弟弟生日來烤個杯子蛋糕來玩, 突然想到常...
食材:磅蛋糕、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蛋、牛奶、無鋁泡打粉、RefletsdeFrance布列塔尼奶油薄餅、鬆餅粉、RefletsdeFrance胡西庸杏桃果醬、打發鮮奶油
把心藏入巧克力蛋糕內,讓對方可以在蛋糕中感受到滿滿的愛喔!濃郁的巧克力蛋糕包覆著香蕉的香味,讓人一口接一口停不下來呢!建議冷藏後再...
食材:蛋黃、糖、無鹽奶油、鮮奶油、72%巧克力、可可粉、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、蛋糕烤模、香蕉煉乳磅蛋糕也可買市售的蜂蜜蛋糕喔
布朗尼跟慕斯都算是很容易上手的甜點喔^^ 古時候的西方人他們用一磅的雞蛋、一磅的麵粉、一磅的糖、一磅的奶油烤出來四條蛋糕,所以這...
食材:奶油、砂糖、雞蛋、低粉、可可粉、烤麵包或磅蛋糕的長型模(約15公分長)、吉利丁、葡萄汁、鮮奶油、優酪乳