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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用了多種海鮮和伴友一起煮成海鮮粥的湯底,伴友本身不僅有鹹味還有來自於赤藻糖醇的甜味,湯頭鮮味十足不死鹹,另外還特別加入了低卡蝦丸...
食材:米林香|豆渣蝦丸|生酮、米林香|原味伴友滷醬|生酮、花椰菜米、透抽圈、牡蠣、蛤蜊、嫩薑、芹菜、白胡椒粉、清水
不同於傳統的牧羊人派,上層以大胃王飯取代馬鈴薯泥,不但可以降低淨碳水,同時大胃王飯本身已經呈現泥狀又已經有基礎調味,可以快速取代馬...
食材:米林香|大胃王飯|微生酮、米林香|義式辣雞肉丸|生酮、雞胸肉、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、無糖優格、起司片、黑胡椒粉、義大利香料、清水、薄荷葉(裝飾用)
赤藻糖醇紅豆湯的湯頭喝起來充滿紅豆香氣,甜度也很到味,使用了赤藻糖醇調味,喝甜湯也不怕喝入糖分造成負擔,另外加入了低卡湯圓,湯圓特...
食材:米林香|赤藻糖醇紅豆湯|控醣、米林香|花生甜湯圓|微生酮、清水、薄荷葉(裝飾用)
利用透抽中間空心的部分塞入滿滿的豆豆炒飯一起拿去電鍋蒸煮,讓豆豆炒飯在加熱的過程中慢慢吸收透抽的鮮味,咬下的口感外層軟Q有咬勁,裡...
食材:米林香|豬肉豆豆炒飯|控醣、米林香|甜辣醬|生酮、透抽頭、九層塔
濕潤、濃郁可可味, 喜歡香濃、不甜膩可可味的朋友, 一定會喜歡的! 就像是苦甜巧克力般迷人, 沒有一般巴斯克蛋糕來得膩口。
食材:奶油乳酪、無糖希臘優格、蛋、糖(赤藻醣醇、椰糖)、可可粉、低筋麵粉(杏仁粉)、鹽巴、檸檬汁
透過大胃王飯取代白飯做成飯糰,減少了精緻澱粉的攝取,大胃王飯和甜辣醬一起攪拌,吃起來真的有醋飯酸甜滋味,口感上則是綿密中又能咬到顆...
食材:米林香|大胃王飯|微生酮、米林香|甜辣醬|生酮、鮪魚罐頭、無糖優格、小黃瓜、無調味海苔
四吋橙蜜蛋糕吃起來類似戚風蛋糕帶著淡淡橙香,因為無油無澱粉所以口感會比較偏乾,可以在中間做紅豆冰淇淋蛋糕夾層增加整體濕潤度,不但多...
食材:米林香|橙蜜蛋糕|4吋|生酮、米林香|紅豆冰淇淋蛋糕|微生酮、米林香|桑葚天然果醬|微生酮
四吋蛋糕吃起來口感輕盈帶著蛋奶香氣,因為無油無麵粉,和一般蛋糕相比濕潤度較低,可以利用果醬和優格增添整體的濕潤度,這裡示範使用的是...
食材:米林香|抹茶蛋糕|4吋|生酮、米林香|水蜜桃天然果醬|微生酮、無糖優格、薄荷(裝飾用)
使用甜麥麩皮吐司,並在外面包上千張豆皮,使用鬆餅壓模加熱就可以模仿出鬆餅的形狀,外面包上千張豆皮加熱後會多了酥脆感,不但外觀長得像...
食材:米林香|甜麥麩皮吐司|生酮、米林香|水蜜桃天然果醬|微生酮、千張豆皮、櫻桃
豆漿帶蓋吐司有加入微量麵粉,不但外觀和一般吐司差不多,吃起來也是很有吐司的口感和小麥麵粉香,而且入口完全不會乾,可以和水果優格一起...
食材:米林香|豆漿流淚乳酪吐司|控醣、米林香|千島醬|生酮、無糖優格、無調味堅果、葡萄
幾乎不吃肉的我, 最近飛到德國找朋友玩, 加上申請打工度假, 要在這待上7個月。 為了方便取得蛋白質, 帶了在台灣網購的乾貨豆腐...
食材:大豆麵、蒜頭、橄欖油、洋蔥、白胡椒、櫛瓜、黑胡椒、番茄、鹽巴、蘑菇/香菇、楓糖漿或蜂蜜(減醣者不加)、喜歡的蔬菜、醬油、米酒/白酒 提味
透過豆豆飯取代白飯來做炒飯的基底,不但減少精緻澱粉的攝取,豆豆飯本身富含纖維讓炒飯吃起來不會軟軟的,咬起來較硬而不難咬,很有口感。...
食材:米林香|豆豆飯|控醣、米林香|原味伴友滷醬|生酮、蝦仁、小黃瓜、洋蔥、蒜頭、雞蛋、清水
透過豆豆飯取代白飯,豆豆飯本身有多種豆類,不但增添咀嚼感,也降低淨碳水的攝取,利用無糖低卡的日式照燒醬取代傳統日式甜醬油,降低了糖...
食材:米林香|豆豆飯|控醣、米林香|日式照燒醬|生酮、洋蔥、雞蛋、板腱牛肉片、香菜、赤藻糖醇
☀️夏天很熱,不想吃熱食, 想吃簡單清爽又營養的輕食好選擇! 🥗可搭其他主食一起享用。
食材:馬鈴薯、洋蔥、芥末籽醬(或芥末醬)、蘋果、希臘優格無糖、黑胡椒、雞蛋、楓糖漿(可自行調整,低碳不加)、鹽巴、新鮮小黃瓜(若無可省)、蘋果泥(可自行調整,低碳不加)、白胡椒(可省)、冷凍蔬菜紅蘿蔔毛豆(若無可省)、蔓越莓乾/葡萄乾/杏桃乾(可省
喜歡蔬菜大雜燴,美味營養簡單又好吃的好選擇。 想要清淡的話可以少鹽,直接吃不配飯。
食材:洋蔥、番茄(鮮甜來源)、雞腿肉(去骨) 素食換板豆腐、蒜頭、香料-白胡椒粉、甜椒、香料-咖哩粉、節瓜、香料-孜然粉 cumin、紅蘿蔔、香料-肉桂粉 cinnomin、馬鈴薯、香料-蒜粉(可省)、茄子(或其他任何喜愛的蔬菜)、番茄醬(若無或低碳可省)、醬油膏Oyster Sauce、優格(奶素)(可省略)、蒜頭 切成蒜末、洋蔥切丁、椰奶、月桂葉(可省略)
繼之前與大家分享的低碳粽子食譜,想再跟大家分享我的另一個食譜迷你增肌粽,最近上健身房,覺得蛋白質要增加點,我就把雞肉放進去粽子裡面...
食材:豬五花肉、蔥、鹹蛋黃、紅蔥頭、米酒、醬油、八角、雞腿肉、水、雞胸肉、赤藻糖、白胡椒、筍子、胡椒、鹽、蝦米、滷肉汁、乾香菇、粽葉、洋車前子粉
端午節粽葉香~ 低碳控糖飲食,無法吃太多的吃人間版的粽子⋯怎麼辦咧? 還是來一個迷你版的粽子滿足一下味蕾,也讓自己的心情開心一下!...
食材:小型粽葉( 洗淨擦乾)、滷肉、杏鮑菇(濕布擦乾淨打碎)、蛋黃(泡米酒蒸10分鐘)、洋車前粉、花生、豬油、乾香菇(泡水後切丁)、油蔥酥、蝦米(泡水後切小段)、冬筍丁、紅蔥頭、鹽、白胡椒粉、五香粉、米酒、滷汁
天氣越來越熱...會想來點冰涼清爽的芋圓仙草凍~人間版QQ的芋圓是我的地雷!但這碗芋圓仙草凍是執行低碳生酮的人可以吃的喲!
食材:仙草粉、羅漢果醣、椰子細粉、熱水、40目洋車前子粉、薑黃粉、吉利丁粉、椰奶、冷水、水、香草精