佛手瓜料理

佛手瓜版情人果

市場上隨處可見的佛手瓜很適合拿來做夏天大小朋友都愛的情人果 沒有芒果青的季節限定 想到就可以買來做一下非常方便喲

食材：佛手瓜（去皮去籽）、鹽、糖、檸檬汁、話梅、冷開水

在法國炒佛手瓜肉絲

第一次吃到佛手瓜有種台味蒲瓜的清甜

食材：佛手瓜、豬肉絲、蒜頭

黃金蝦蛋炒飯

食材：橄欖油、飯、鹽巴、雞蛋、胡椒粉、蒜頭、蝦、佛手瓜

豆豉朝天佛手瓜

食材：佛手瓜、小魚豆豉醬、蒜頭、蔥、辣椒、特級橄欖油

蒜炒佛手瓜絲

將佛手瓜切絲泡水，簡單的與蒜頭、紅蘿蔔絲ㄧ起快炒，保有佛手瓜的清脆，讓整道料理脆爽又好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：佛手瓜、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、蔥

【蒜香佛手瓜炒蝦】全聯嚴選海鮮料理♥

全聯真的是家庭主婦的好朋友♥ 食材分門別類排放整齊， 讓忙碌的我更快速的選購， 自己喜歡的食材😆 今天要料理的是~ 全聯嚴選的白刺...

食材：佛手瓜、白刺蝦、鹽、紅蘿蔔、白胡椒、蒜頭

佛手瓜味噌漬

佛手瓜用味噌醃過，也是好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：佛手瓜、黃味噌、味醂、砂糖

浅漬佛手瓜

同事送來自家種的佛手瓜才知道原來龍鬚菜長出來的果實就是佛手瓜。兩種很有營養又各自有個性的食材竟然是連結在一起的，真是奇妙。佛手瓜煎...

食材：佛手瓜、鹿角菜、生薑絲、橙皮絲、辣椒、味醂、鹽、糖

佛手瓜炒鹹豬肉

帶著香濃黑胡椒椒味道且Q軟的鹹豬肉，與炒的脆脆的佛手瓜真是非常搭～快炒不用幾分鐘就能輕鬆上菜！用來帶便當也是好適合的～ 也歡迎到女...

食材：佛手瓜、鹹豬肉、蒜頭、蔥花、鹽、黑胡椒粉

佛手瓜排骨湯

食材：佛手瓜、薑片、排骨塊、鹽

什錦佛手瓜(全素）

好吃的瓜

食材：佛手瓜、紅蘿蔔、豆皮、薑絲、素刺蔥醬

佛手瓜炒蛋

天然甜味

食材：佛手瓜、油、蛋、蒜末、鹽、水

清炒佛手瓜

家裡突然多了一個沒看過的蔬菜，想說既然都是瓜類，就來試試炒大黃瓜的方式吧～沒想到口感相當清脆多汁，很好吃喔！ 在菜市場如果有看到，...

食材：佛手瓜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、橄欖油、鹽、味精

鹹蛋炒佛手瓜

佛手瓜不要炒太久，保持脆脆的口感，與鹹蛋切塊一起炒，鹹香脆甜真是美味！便宜又好吃的熱炒菜就是這麼簡單。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：佛手瓜、熟鹹蛋、鹽、蒜、黑胡椒粉、辣椒、蔥

南洋料理達人劉明芳--鮮蝦蔬菜咖哩

回憶小時候最愛吃的早餐之一就是鮮蝦蔬菜咖哩配輪東芭蕉葉米飯，一早吃完後就滿足地去上學。這道料理蔬菜配料可隨意調整，但要顧及菜色，整...

食材：長豆 6條、油豆腐 4片、紅蔥頭 8顆、天貝 1/3塊、蒜頭 4顆、水煮蛋 5顆、已烤過石栗 2顆、小番茄 7-10顆、大紅辣椒 7根、玉米筍 5條、朝天椒2根、佛手瓜 半顆、薑黃2公克、月桂葉 3片、南薑 10公克、生薑 10公克、香茅 1根、椰漿100ml、食用油 適量、蝦皮 適量、鹽 2.5茶匙、熱帶玫瑰椰糖 1大匙、二砂 1茶匙、雞骨 一隻、蝦殼 適量、蝦子 12隻、水 約1400ml

紅燒佛手瓜

佛手瓜清脆多汁，葷炒、素炒、涼拌，做湯都很美味，今天加入肉片以紅燒方式來料理爽口下飯

食材：佛手瓜、豬肉片、紅蘿蔔、蒜、鹽、雞粉、醬油

佛手瓜炒龍鬚菜

佛手瓜清甜爽脆，營養豐富又便宜，是值得料理的好食材。 小知識： 佛手瓜及龍鬚菜是同一植物的果實和嫩莖葉。 IG粉專: htt...

食材：佛手瓜、沙拉筍（熟筍）、雞粉（可用鹽+糖代替）、紅蘿蔔、白胡椒粉、川耳、黑胡椒粉、龍鬚菜葉、蛋、蒜頭