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紅蘿蔔冬菜尖
sumi冬菜尖不僅去紅蘿蔔澀味,更多提食材鮮甜味,好滋味! 昆布柴魚高湯 https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9...
食材：紅蘿蔔、冬菜尖(可用任何醃菜)、薑絲、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
冬菜湯
73 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「冬菜湯」的零失敗食譜
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尖冬菜烤麩
sumi烤麩配尖冬菜,去烤麩重小麥味.充滿吸鮮甜味,不妨試做囉＾＾ 昆布柴魚高湯 https://cookpad.com/tw/%E9%...
食材：烤麩、尖冬菜(可用任何醃菜)、薑絲、辣椒、香菇、酒、味霖、昆布柴魚高湯
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客家鹹湯圓
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導餡料是梅花肉絞肉加入少許自煉的豬油, 增加餡料的爆漿率, 炒香的香菇注入湯底也是自熬的雞湯, 在這已入秋的氣候中, 來一碗溫暖疲累...
食材：糯米粉、冷水、豬油、溫水40度、梅花肉絞肉、油蔥酥、小白菜、香菇、高湯、芹菜末、冬菜
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溫州鮮蝦大餛飩
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導溫州鮮蝦大餛飩 是很平凡的食物, 但是加入一顆大鮮蝦仁就大大提升內餡鮮度再加上高湯的鮮度美味, 讓, 這碗平凡食物吃起來也有不一樣...
食材：胛心肉、大張餛飩皮、鹽、冬菜、胡椒粉、小白菜、香油、味精、白蝦、水、芹菜末、油蔥酥、鮮蝦高湯
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豬腸冬粉
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導湯頭加入冬菜提味, 甘甜清香, 爽口冬粉加上脆脆豬腸, 這就是台灣迷人小吃的豬腸冬粉啦! 也可加入臘高麗菜, 增加口感層次. ( ...
食材：冬粉、豬小腸、鹽、冬菜、味精、辣高麗菜、當歸酒、茯苓、當歸、高湯
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基隆八寶冬粉
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導用料有：蝦仁+魚漿做成羹, 金針菇。木耳。竹筍。芹菜 , 冬菜, 韭菜花末,整碗湯頭是鮮蝦殼熬出來的高湯及煮過蝦仁羹的湯結合清甜不...
食材：冬粉、蝦子、鹽、鮮蝦高湯、味精、魚漿、白胡椒粉、紅蘿蔔丁、芹菜末、金針菇、木耳絲、筍絲、冬菜、韭菜花末
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【錦繡松子素香羹】素食年菜
淨心環保蔬食秀灑上松子的素羹，馬上升級為高級宴客料理，做法簡易材料可隨冰箱現有食材變化，亦可依個人喜好調整，事先準備洗切好食材，快速下鍋料理就完...
食材：乾香菇、油、老薑片、紅蘿蔔、無蛋素火腿、杏鮑菇、大白菜、竹筍、金針菇、水(素高湯)、香油、冬菜料理粉、地瓜粉、松子、香菜
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【枸杞人參溜娃菜】素食年菜
淨心環保蔬食秀娃娃菜就是迷你大白菜，味道非常清甜，是一種袖珍型小株白菜，所含熱量比較低營養價值非常高，過年滿桌菜色吃的太多太好太油膩？來一道 #...
食材：乾香菇、油、老薑片、人參鬚、娃娃菜、冬菜料理粉、枸杞、水(素高湯)、地瓜粉
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【幸福蓮年風味煲】素食年菜
淨心環保蔬食秀乾香菇、大白菜、筍乾可以變成什麼料理？蔬菜煲蒸煮後，蔬菜鮮美滋味融合，味道有點像小時候吃過的菜尾。 想收到更多食譜做法，歡迎到《淨...
食材：筍乾、梅干菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、大白菜、水蓮、紅椒、黃椒、油、水(素高湯)、冬菜料理粉
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♥我的手作料理♥ 古早味鹹湯圓
Sakura的手作料理古早味的豬油香湯頭,就是這一碗令人回味的懷舊滋味,小時候每到冬至,大人都會跟你說湯圓吃了就多一歲了,聽了就好開心,現在說多了一歲好...
食材：紅白小湯圓、香菇、鹽、蝦米、冬菜、茼蒿、白胡椒粉、油蔥酥、芹菜、青蒜、豬油
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箭筍排骨湯
Bernice🍽每年3-4月是箭筍的產期,此時行經花東公路萬榮鄉路段,可看到筍農擺攤販賣新鮮的箭筍,趁著產期買些回來,無論是煮湯或炒來吃都好吃
食材：箭筍、排骨、鹽、冬菜、胡椒粉、蔥
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冬菜蘿蔔糕湯
minilala不用費時熬高湯，利用冬菜的鮮香，加入蘿蔔糕烹煮，搞定簡單的一餐
食材：蘿蔔糕、小白菜、冬菜、炒吻仔魚、鏗魚醬油、胡椒粉、香油、油葱酥
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阿基師【大黃瓜貢丸湯】加冬菜提香好味道
滿分人妻Coya的假日料理一年四季都是大黃瓜的產季，很容易購買到，做法簡單又快速，加入冬菜提香，喝起來清爽不膩口，飯前飯後喝上幾口都是非常棒的。 部落格食譜...
食材：大黃瓜、貢丸、冬菜、芹菜、魚露、水、白胡椒粉、米酒、香油
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刺瓜（大黃瓜）鮮肉魚丸湯
林志勳自製鮮肉魚丸，煮丸子的高湯，加上一條大黃瓜，再加點冬菜（個人真心推薦），這鍋湯的鮮甜，真是無可比擬，難怪我都喝不慣，外面的清水加丸...
食材：自製鮮肉魚丸、刺瓜（大黃瓜）、鹽、冬菜、胡椒粉、香菜
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青菜豆腐湯（冬菜版）
林志勳在中醫眼中是絕佳的防病飲食。小白菜豆腐湯一定的營養價值與退熱效果，自古以來就中醫推薦的輔助防病菜餚。 冬菜為中國傳統醃菜之一，以...
食材：小白菜、凍豆腐、鹽、蛋、鰹魚粉、青蔥、香油、冬菜
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家常魚丸湯
蜜塔木拉手工做的魚丸，一次多做一點冷涷，想吃的時候就解涷加熱，馬上就有美味魚丸湯上桌了。
食材：市倍魚漿（清漿）、豬絞肉（肥一點）、水、紅蘿蔔、塩和味精、市售冬菜、香油、太白粉、芹菜末、塩、味精（可省）、湯頭
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八寶羹湯
cooking mommy把花生粉加入羹湯內.一口羹湯濃濃的花生粉和鮮甜的湯頭真是美味~
食材：肉羹、魷魚羹、白蝦、筍絲、香菇、紅蘿蔔絲、黑木耳、芹菜、花生粉、香油、胡椒粉、太白粉、冬菜、烏醋、米酒、糖、鮮味炒手{雞粉}、鹽巴、醬油
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魚丸瓜仔湯
蜜塔木拉自己做魚丸，Q彈入味，與滑溜順口的大黃瓜一起煮成清爽可口的清湯，是台灣家庭常庭定番湯品。
食材：豬絞肉（肥一點）、魚漿（清漿）、紅蘿蔔、青葱、冬菜（市售）、太白粉、塩、味素、水、大黃瓜、芹菜丁、水、塩、味素
