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冰淇淋

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像夏日般鹹鹹甜甜的芝麻鹽奶蓋咖啡
小毛家的地獄廚房
迎來史上最熱的夏天，熱到身上都冒出結晶鹽，這種鹹鹹的感受，正適合來上一杯消暑冰涼的「鹹咖啡」！

食材：鮮奶油、香草冰淇淋、即溶咖啡、冰塊、S&B 芝麻鹽
- 4 讚
- 10 分

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「冰淇淋」小知識

冰淇淋（英語：ice cream），港澳慣稱之為雪糕。是一種冷凍的甜品，通常以牛奶或奶油等乳製品為原料，並加入水果或其他成分和香料混合製成。大多數的口味含糖，但也有一部分是使用其他的甜味劑。某些時候在天然成分之外，製造過程中也會加入人工香料或食用色素。混合後的原料會在降溫中同時緩慢攪拌，以混入空氣並防止冰晶產生。成品會呈現表面平滑的半凝固狀態，並可塑型或用勺子挖取。

資料來源：維基百科

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