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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Q彈不軟爛,層次分明不膩口
食材:五花肉、可樂、米酒、醬油、五香粉、薑末、蒜頭、黑胡椒粉、水
想吃好吃的東坡肉但又不想顧爐,簡單方便的方法就是利用電鍋來料理,時間到取出在做簡單擺盤就可華麗上桌享用
食材:切塊帶皮五花肉、薑片、蔥、八角、紅辣椒、番茄醬、醬油、紹興酒、白胡椒、冰糖、可樂
食材:五花肉塊、豆干、海帶、炸豆皮、白煮蛋、滷包、薄鹽醬油、可樂、蠔油、砂糖
健康的飲食,不是去吃很珍貴的食材,而是順應季節,吃最當令的食物。 桂竹筍富含食物纖維、鉀與維生素B,能夠緩解便秘、幫助腸胃蠕動,還...
食材:三層肉、桂竹筍、洋蔥、五香粉、油豆腐、可樂、醬油、鹽巴、米酒頭、胡椒粉
作法參考IG:woody屋底下的廚房 IG為簡易版本,實際操作後因料理的食材及做法不同,顏色及口感可能也不同,不過非常簡單,一起試...
食材:五花肉、蔥、薑、米酒、啤酒or可樂、冰糖、醬油
在家也能做出,厲害的手路菜 完全不輸餐廳的東坡肉 表皮入口即化,肉的口感層層堆疊 配飯,醬汁扒滿每顆飯粒,有夠香
食材:高家老菜脯、苦茶油、蔥、五花肉、薑、棉線、青江菜、辣椒、八角、醬油、番茄醬、可樂、米酒、水、白胡椒粉
可樂滷肉,滷汁完全不油,拌飯好好吃,滷過的蘿蔔覺得比肉還好吃
食材:帶皮豬五花肉條、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、蔥切段、薑片、大蒜仁、可樂(400ml)、醬油
全家人的便當菜!一次搞定! 白菜、蘿蔔當基底,不只清爽還有清甜~ 泡過可樂、吸附蔬菜湯的豬肉,大人小孩都喜歡~
食材:大白菜、紅蘿蔔、貳砂糖、白蘿蔔、啤酒、鹽、鴻禧菇、洋蔥、八角、豬後腿肉、醬油、蒜頭、五花肉、水
滷肉是兒時最大的回憶,大大的五花肉肥瘦均勻,紅潤色澤及脂肪散發的甜膩滋味,不知不覺就能耙上兩碗大白飯!
食材:豬五花肉、花雕酒、醬油、蒜頭、可樂
食材:帶皮五花肉、纖維可樂、鳥蛋、醬油、海帶、米酒、油豆腐、萬用滷包、貢丸、蒟蒻、杏鲍菇
萬用鍋簡單燉煮控肉,軟嫩入味的控肉輕鬆上桌。
食材:五花肉、蔥、薑、蒜頭、辣椒、八角、五香粉、醬油、蠔油、可樂、米酒、水、冰糖
食材:蔥薑蒜、朝天椒、五花肉、瘦肉、醬油、冰糖、可樂、菜頭、阿給
以前看過可樂滷豬腳一直沒有做過,想說土豆超級愛吃滷肉滷豆乾系列的,就來做做看可樂滷肉吧,沒想到真的超可口,經過碳酸烹煮後的肉質軟嫩...
食材:五花肉塊、豆乾、薑片、蔥、紅蔥頭片、可樂、黑龍黑豆蔭油、米酒、八角、冰糖、五香粉、油
人在國外的時候 超級想念家鄉味 很想吃滷肉飯滷豬蹄的時候 就自己動手做吧! 光是滷汁就讓人超有食慾的呢 不知不覺都可以吃完三碗飯啊😏😏
食材:五花肉、豬蹄、豆腐、蛋、蔥、辣椒、薑、蒜頭、糖、可樂、醬油、鹽
阿嬤的味道 這樣算古早味的滷肉嗎? 記憶中阿嬤都是這要滷的
食材:五花肉、薑、蒜頭、糖、可樂、醬油、紅蘿蔔、雞蛋、香菜
食材:五花肉、鵪鶉蛋、豆干、可樂235ml、蒜頭、糖、醬油、米酒、鹽、胡椒粉、五香粉、八角
可樂放太久沒氣不好喝,但丟了又浪費,就來做一道可以多扒兩碗飯的料理吧!
食材:五花肉或軟骨肋排、紅蘿蔔、可樂、蛋、醬油、薑、蠔油、紅蔥頭、米酒、大蒜、白胡椒、青蔥、水、辣椒
滷肉加入可樂,不僅有助肉質軟化,也省下炒糖色的動作,使上色方式輕鬆許多,成品色澤一樣很美。大同電鍋的使用占大部分時間,不用顧火,可...
食材:帶皮豬五花肉、雞二節翅、可樂、醬油、米酒、市售油蔥酥、市售蒜頭酥(可省略)、薑片、蒜瓣、青蔥、水、食用油