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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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櫻花除了賞心悅目外,做成甜點下肚更是讓人心花怒放。
食材:鹽漬櫻花、水、鮮奶、細砂糖、蛋黃、玉米粉、牛奶、蛋白、鮮奶油、植物油(加熱至85度C)、檸檬汁、動物性鮮奶油、泡軟的吉利丁片、低筋麵粉、糖粉、Abeego 蜂蠟布、OXO 不鏽鋼打蛋器
這個絕對是零難度的義大利甜點-Panna Cotta, 意思是''煮過的鮮奶油''。就真的是煮鮮奶油,加入吉利丁粉凝固就成,超超超...
食材:動物性鮮奶油、糖、伯爵茶包、吉利丁、水(與吉利丁拌勻)、熱水
夢幻甜點 草莓玫瑰凍 Q彈的果凍口感搭配草莓酸甜滋味 裡頭微微的酒香是暗藏的小驚喜 一切開裡面是當季香甜多汁的草莓 吃...
食材:雪碧、水、檸檬汁、白酒(可略)、吉利丁粉、砂糖
看到老媽買的橘子擺在那已經一週多了,不少顆皮還給我軟到凹陷...(老媽愛亂買就不多說了),不想浪費食物,所以就把那藍其中兩顆挑出來...
食材:橘子、吉利丁粉、2號砂糖、水
食材:吉利丁片、砂糖、果凍粉(看自己要什麼口味)、熱水(做透明果凍用)、冷水(軟化吉利丁用)、奶球、包裝罐、食用花瓣or花朵
簡單果凍做法 影片:https://youtu.be/RF2RTRu-cm8
食材:柳橙汁、白砂糖、吉利丁、🍊
酪梨,俗稱為奶油果。初次和它結緣起於多年前,旅居墨西哥的親人教我調製酪梨莎莎醬,清淡果香與牛油般的軟滑口感讓我驚為天人,從此愛上這...
食材:酪梨、鮮奶、椰奶、煉奶、吉利丁粉、水
酸溜溜百香果富含維生素C及維生素A和β-胡蘿蔔素是眼睛視網膜所需的養分。「百香果果凍」當作寶寶飯後小點心,酸中帶甜助消化。趁著還買...
食材:百香果果汁、水、吉利丁片
每年10~12月是洛神花季,洛神花可以做出許多變化喔! 幾種簡單的材料, 喇一喇就可以做出,美味的鮮果凍呦~
食材:新鮮洛神花 (已去籽)、冷水、白砂糖、吉利丁粉、保羅杯
食材:曇花、果乾、水蜜桃片、吉利丁粉、赤藻糖醇、水
這個經典的義式奶凍Panna Cotta, 就是煮過的鮮奶油的意思。傳統的做法只用鮮奶油,但也可加一半份量的牛奶。 最後可加入果醬...
食材:動物性鮮奶油、牛奶、糖、吉利丁、香草精
一杯熱騰騰的早晨咖啡固然對味,可是炎熱的夏天裡,來一塊Q彈可口的咖啡凍,也是很讓人心動的選擇!
食材:吉利丁片、即溶咖啡粉、細砂糖、熱水、巧克力米(不必要
孩子們非常喜歡冰涼的果凍類點心,正逢家中有一批草莓,搭配奶酪一起製作,顏色漂亮,也可以吃到兩種不同的味道 *水果可用當季水果製作,...
食材:草莓、a溫水、全脂鮮奶、a細砂糖、動物性鮮奶油、b溫水、細砂糖、b吉利丁片、c溫水、c吉利丁片、香草醬(精)
三種簡單的材料,輕鬆的喇一喇,零失敗就能完成,這好吃的蘋果凍嘍~
食材:蘋果100%原汁、白砂糖、吉利丁粉、保羅杯
從英國買回來的草莓茶包~臨時興起做了果凍↖(^ω^)↗
食材:草莓茶包、吉利丁片
使用大同輕享料理壺快速煮水,還能在變化泡茶做小點,全省熱烘烘的天氣,給小孩子來份自己DIY冰涼小點消暑。
食材:玫瑰花茶包、乾燥玫瑰花、冰糖、水、吉利丁片
這杯裡面有好多東西,有新鮮草莓、乳酪、吐司、抹茶凍還有抹茶粉,吃起來好多層次,口感有趣,味道一級棒!重點是很容易上手喔~~
食材:吐司、乳酪起司、草莓、吉利丁片、抹茶粉、香草精、糖
不過於甜膩的巧克力奶凍 搭上有點檸檬香的巧克力蛋糕捲 新手也能輕易駕馭唷~ ❤️
食材:牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鮮奶、苦甜巧克力、橄欖油、吉利丁粉/片、可可粉、低筋麵粉、鹽、蛋黃、檸檬汁、蛋白