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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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之前在某家越南料理店用餐時因為太好吃所以就纏著漂亮老闆交了我好多道的其中ㄧ道XD
食材:越南米紙、九層塔、蝦、越南火腿、越南米線(粉)、小黃瓜去皮切半切條、水、魚露、檸檬汁、砂糖、蒜末、辣椒去籽切末、香菜切碎(選擇)、花生碎or粉(選擇)
冬瓜金針菇湯~(加蒜頭,加薑片)夏天溫補~ 夏季氣候相當炎熱,這時候也是人體新陳代謝旺盛的時期,要補養身體應以涼補為主。
食材:冬瓜、金針菇、蒜頭、薑片
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sophienini.blogspot.tw/2015/04/2015dresden.html
食材:吐司、酪梨、小黃瓜、紫洋蔥、番茄、橄欖油、乾辣椒粉、鹽、青醬
隨著天氣越來越炎熱,常常導致胃口不是很好,而且悶熱的夏天,皮膚也很容易長青春痘 雖然說一年四季都吃的到蚵仔,但是你們知道嗎?在夏...
食材:鮮蚵、豆豉、蒜頭、冰糖、米酒、醬油、水、香油、蔥花
熱的天氣來一碗涼涼的綠豆湯最棒了 !
食材:綠豆、糖
夏天絕對不能錯過的人氣冰品~~ "芒果牛奶雪花冰" 有沒有被這黃澄澄的外表迷住呀:) 沒有剉冰機也能輕鬆做牛奶雪花冰唷~~...
食材:牛奶、中型芒果、蜂蜜、原味奶酪、夾鏈袋
好不容易又捱了兩年盼到了暑假可以回台當公主的日子,偏偏近來又有了手搖飲品店茶葉農藥含量超標的新聞,看來還是自立自強自己製作。咖啡、...
食材:熟香蕉、鮮奶、燕麥、香草粉、大衛杜夫義式57咖啡粉、楓糖漿、椰果、水、大衛杜夫香醇咖啡粉、白砂糖、蒟篛粉
這款吐司,水分含量高達68%,麵團有點黏是正常的,口感外酥內柔軟綿密,咀嚼在口中,會有淡淡的奶香味,夏天用水合法製作,非常好吃!維...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、奶油、快速酵母、水、牛奶
炎熱的夏天最適合來一杯冰冰涼涼又無負擔的水果汽泡水! 加入當季或自己喜愛的水果,建議水分較多的水果會比較有味道,隨時隨地都可來一杯喔~
食材:檸檬、葡萄柚、桃子、汽泡水
天氣太熱沒味口就來吃捲壽司吧!
食材:米(1電鍋量杯)、白醋、糖(可視口味增減)、鹽、小黃瓜、蛋、肉鬆
在炎熱夏天最受歡迎的就是冰涼點心了。 用宏基【真蜂】蜂蜜醋製成醋凍,清爽酸甜口感,開胃又消暑。 不添加糖或其他化學添加物,媽媽自...
食材:冷開水、細砂糖、蜂蜜醋、蜂蜜、果凍粉
涼拌就應該簡單的調味,引出食材本身的味道。低卡清脆爽口的綠豆芽,是30幾度高溫下最涼爽的前菜! 食譜參考:韓國國寶級泡菜達人姜順...
食材:綠豆芽、鹽(燙豆芽用)、鹽(涼拌用)、蒜末、青蔥(剁碎)、辣椒絲、白芝麻、涼拌麻油
我很喜歡喝湯,各式各樣的湯,不論是蔬菜湯、新鮮的魚湯或是燉煮的雞湯都深得我心~ 「參雞湯」,當我第一次在韓國吃到正統的韓國「參雞...
食材:全雞、香菇泡軟、蔥、薑片、高麗參(洗淨泡溫水一天)、酒、鹽、枸起
夏日炎炎沒有胃口, 來一盤清爽芝麻醬伴麵. 芝麻醬有 "日式" "韓式" 及"廣東式" 不理是什麼門派...自由式伴出自己喜愛...
食材:芝麻醬、花生醬、溫秋涼天氣/冷炎夏天氣開水、白/烏醋、糖、淡味醬油、黑/白芝麻粉、麻油、沙拉醬、日式醬油、檸檬汁、味霖、柴魚醬汁、韓國辣醬、魚露、果糖/糖、蒜泥
三層肉的用途很廣,不管煎煮炒炸都很適合,但有人就不愛那白白的肥肉,可是我卻是很喜歡,PS照片又不能上傳,等可以上傳照片後再補照片囉
食材:三層肉、洋蔥、檸檬汁、醬油、糖、味霖、米酒、檸檬胡椒粉、高麗菜絲/熟豆芽/洋蔥絲
外型粉嫩可人的水蜜桃,果香清新怡人,細火慢熬成濃郁可口的香甜果醬,小心封存起來,等夏天悄悄離去時將依然擁有,濃縮後的精華,值得仔細回味!
食材:水蜜桃、白砂糖、麥芽糖、檸檬
檸檬醋之所以廣受推崇,是因為檸檬含有豐富的有機酸,浸泡成醋對健康有加分的效果。 浸泡好的檸檬醋中含有豐富的檸檬酸及果酸,可以讓醋...
食材:香水檸檬、高梁醋/食用醋、冰糖
愛玉果性平、味甘。本草綱目中記載為無毒,為利水、活血之要藥。 野生愛玉子膠質多,而在台灣全省的野生愛玉中,又以阿里山愛玉最為人所好...
食材:天然愛玉子、礦泉水或開水