栗子麵包 蜜塔木拉 將麵團做成可愛的栗子造形,包裹濃郁香甜的栗子餡,Q彈鬆軟的麵包中滿是秋天美味滋養的好味道。 食材:高筋麵粉、天然酵母元種、栗子餡、奶粉、白芝蔴粉、砂糖、玉米粒粉、塩、蛋液、沙拉油(我用菜種油)、水、其他 224 讚
口袋麵包三明治 蜜塔木拉 中東傳統麵食口袋麵包,又叫做皮塔餅(Pita),材料和做法簡單,在家裡輕輕鬆鬆完成的口袋麵包中,夾入滿滿的生菜、雞蛋、火腿等美味食... 食材:餅皮、三明台內部材料、高筋麵粉、天然酵母元種、水煮蛋(切片)、水、生菜、塩、高麗菜細絲、糖、火腿片、橄欖油、起司片、小黃瓜薄片、美乃滋 471 讚
三明治麵包盒 ( シュープリーズ) 蜜塔木拉 把鄉村麵包當作盒子,從裡到外都可以享用,放在盒子裡的是「火腿起司生菜三明治」,放在盒子外的是「蘋果鮪魚蛋沙拉三明治」,一種麵包,兩... 食材:麵包體、蘋果鮪魚蛋沙拉三明治、高筋麵粉、火腿起司生菜三明治、低筋麵粉、蘋果薄片、天然酵母元種、水煮蛋、火腿、楓糖粉、鮪魚缶頭(無油無塩)、起司、白芝蔴粉、美乃滋、生菜、植物油、胡椒塩、水、芥末醬、塩 356 讚
蘋果肉桂麵包卷 蜜塔木拉 秋天正是蘋果香甜多汁的時節,將用蜂蜜、蘭姆酒、肉桂調味熬煮的蘋果餡,用麵包包起來,塗上奶油和蛋液的表面,烤出來香氣四溢,麵包體鬆軟... 食材:高筋麵粉、天然酵母元種、奶油、蛋黃、牛奶、糖、塩、蘋果、肉桂粉、蘭姆酒、檸檬汁、蜂蜜、砂糖 2 一起做 388 讚
咖哩司康 蜜塔木拉 用天然酵母取代泡打粉,長時間低溫發酵,除了帶來了深層的風味,也保有特別的溼潤度,剛烤出來的司康,真的外皮如餅乾,內部則溼潤鬆軟,還... 食材:中筋麵粉、天然酵母元種、牛奶、蛋、有塩奶油、砂糖、咖哩粉、肉桂粉、肉荳蔻粉、胡椒塩 213 讚