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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用水克菲爾做的天然酵母麵包,比用什麼某燕子酵母做的更鬆軟好吃 ,讓我大吃一驚,又沾沾自喜,,,,而且也不用吃不知道是什麼製造的酵母...
食材:天然酵母種、高筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、無鹽牛油、水、任何乾果.葡萄乾.紅莓.核桃
使用煮飯的電子鍋,利用隨手可得的即溶咖啡,免搓揉的發酵手法,新手保證第一次就成功唷 ♡ FB:www.facebook.com/A...
食材:高筋麵粉、水、義式咖啡即溶包、糖、鹽、無鹽奶油、天然酵母、碎核桃
門前的迷迭香長得茂盛剪一些來做個麵包,再搭配少許的黑橄欖及乳酪粉
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、天然酵母、冷水、蜂蜜、鹽、黑橄欖(切片)、乳酪粉、新鮮迷迭香
好不容易才餵養成功的葡萄天然酵母,雖然等待時間較久但值得,鬆軟的麵包可搭配喜好的果醬食用
食材:天然酵母、高筋麵粉、細砂糖、鹽、冷開水、無鹽奶油
沒有烤箱沒關係!一只平底鍋簡簡單單就能製作好吃的麵包唷 ♡ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
食材:高筋麵粉、水、天然酵母、鹽、黃糖、紅豆泥
外面的雜糧麵包貴桑桑!那就自己製作好吃營養的麵包,簡單又健康唷 ♡ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、裸麥麵粉、鮮奶、糖、天然酵母、雜糧、乾果類、奶油
家裡的小朋友不愛吃飯愛吃麵食類?!那就自己製作好吃營養的麵包吧!寶寶的麵包是使用中筋麵粉製作,質地較柔軟,小朋友比較好咀嚼唷 ♡ ...
食材:內裡麵包材料、中筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、奶粉+水 泡好、乾果類(葡萄乾,蕃茄乾,蔓越莓)、糖、奶油、天然酵母、*、外皮材料、水
我記得小時候早餐最愛去巷口麵包店買菠蘿麵包,上面酥酥的好好吃,但現在市售的不知為什一點都不酥也不香,所以決定自己動手做了,酥酥的口...
食材:(湯種麵糊)冷水、(湯種麵糊)高筋麵粉、(菠蘿)無鹽奶油、(菠蘿)砂糖、(菠蘿)高筋麵粉、(菠蘿)雞蛋、(麵包麵團)高筋麵粉、(麵包麵團)低筋麵粉、(麵包麵團)湯種麵團、(麵包麵團)天然酵母(或速效粉4g)、(麵包麵團)雞蛋、(麵包麵團)砂糖、(麵包麵團)鹽、(麵包麵團)牛奶、(麵包麵團)奶油
很喜歡紫蘇的香氣, 也喜歡把紫蘇加入各種食材裡, 蹦初不一樣的火花 以很簡單的 食材, 作出很夠味的“紫蘇貝果”
食材:a天然酵母、a高筋麵粉、a糖、a開水、b新鮮紫蘇葉、c煮水、c糖
以水果養成的酵母,蘊育自然風味~ 作出超Q彈、不脹氣的美味又健康的 ““黑糖芝麻貝果”“
食材:a天然酵母、a高筋麵粉、a糖、a鹽、a開水、b芝麻粉、b橄欖油、b黑糖、c煮水、c糖
本來想吃抺茶紅豆捲土司,但家裡有一包放很久的綠豆就想說拿來蜜好了,做成土司也不錯吃呢^^ 但綠豆沒有紅豆蜜起來顆顆分明,所以捲起來...
食材:高筋麵粉、奶油、奶粉、砂糖、鹽、抺茶粉、雞蛋(打散)、牛奶、天然酵母(或速酵母粉4.4g)、蜜綠豆(或蜜紅豆)
橄欖型是麵包常用的基本造型,製法簡單,可變化各式不同風味的吃法,一次可製多一點,製品冷卻後,密封冷凍保存食用前,只需將麵包回溫,亦...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、天然酵母種、湯種、水、原蔗黑砂糖、鹽、椰子油、杏仁果沙拉醬、熟有機玉米粒、山藥丁、紅蘿蔔丁、小黃瓜丁
自家養天然酵母,有點矌時費工,但是有很多樂趣。吃到無添加化學物的麵包,身體和心情都會很愉快~^^ FB ↓↓↓↓↓ 歡迎你~~ ...
食材:天然酵母種、全麥麵粉、法國麵包粉、冰水、鹽、速發酵母、請詳步驟13、內圈直徑18cm藤籃
今天自己做的麵包, 只有用了300 克的中筋麵粉, 200 克的水(100克冷水與100克熱水), 5 克的天然酵母… 加上巧克力...
食材:中筋麵粉,、冷水、熱水、天然酵母、奶油、糖、巧克力蛋糕邊、巧克力醬
DIY葡萄乾酵母,做出天然的法國麵包,加上芝麻,越嚼越香唷^^
食材:天然酵母、老麵、高筋麵粉、砂糖、鹽、黑白芝麻、水斟酌
天然酵母麵包2012最終回~一口氣做了7條土司的天然酵母種,天天都要使用避免活動力減弱而失敗,就用可可豆豆做ending!
食材:星野酵母液種、高筋麵粉、無糖可可粉、糖、油、鹽、水、耐烤可可豆、杏仁角
用自製的五穀豆漿,也能用來做吐司,松子咀嚼時的香氣更添一番風味!
食材:星野酵母液種、高筋麵粉、糖、油、鹽、五穀豆漿、黃豆、拾穀米、燕麥、蕎麥、松子
上蓋薄脆,下層鬆軟,一種麵包兩種享受,還有可愛的蕈菇造型,大口吃它吧!
食材:星野酵母液、高粉、亞麻籽、高筋麵粉、鮮奶、油、鹽、糖