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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我的手作~菜脯餅。
食材:耆盛高粉、蘿蔔乾(泡水去塩切碎。)、水、得意的一天100%頂級橄欖油、台糖精製細砂、小磨坊蒜香九層塔
最近突然想吃點健康的😅來做做看鷹嘴豆泥~鷹嘴豆就是中式糖水會出現的雪蓮子。鷹嘴豆泥可以直接吃也可以當沾醬、抹醬,可以搭配很多東西,...
食材:乾燥鷹嘴豆、芝麻沙拉醬、蒜頭、檸檬、小磨坊孜然風味粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、鹽(可省略)、橄欖油
油菜在日本稱為小松菜,略帶苦味的風味非常與眾不同,對於喜好度各有擁護者,透過水煮川燙的方式,可以降低苦味,善用豆皮的口感,亦可增加...
食材:小松菜、炸豆皮捲、小磨坊金黃蒜風味油、鹽巴
“千張”,在中國華北地區稱作豆腐皮,在東北叫干豆腐,在江西南部稱作百葉,贛、皖地區稱為千張,湖南岳陽稱千漿皮子,是一種非常薄的豆腐...
食材:千張豆腐皮、青豆仁、小磨坊咖哩粉、紅蘿蔔(去皮切丁)、小磨坊黑胡椒粉、香菇(泡水切絲)、小磨坊白胡椒粉、白米飯、小磨坊五香粉、日正紅蔥酥、劉師傅蒜頭酥、泰山玄米油(炒餡)、泰山玄米油(煎油)
清冰箱囉!過完年冰箱滿滿的,打開來就讓人覺得很不舒服,善用手上原有的食材簡單組合就能夠品嚐美味,拜拜用的雞胸肉搭配蔬菜和水果,淋上...
食材:雞胸肉、蘿蔓、柳丁、葡萄乾、小磨坊蒜香黑胡椒、橄欖油、糯米醋
過年過節大魚大肉吃膩嗎?冰箱是不是還有許多的蔬菜還沒有消耗掉,快!就切成絲一起拌炒吧,能找到的蔬菜都能切成細絲一起拌炒,透過切成細...
食材:小磨坊金黃蒜風味油、洋蔥、芹菜、黑木耳、薑、小黃瓜、鹽巴、小磨坊純白胡椒粉、黑醋
我的手作~蒜頭酥牛奶洋蔥水豆腐盒子。
食材:麵糰~耆盛中筋麵粉、泰山玄米油、屏東牛奶洋蔥(切小丁)、熱水、善美的非基改水豆腐(切小丁)、黑龍黑豆白蔭油、冷水、劉師傅蒜頭酥、黑龍黑豆蔭油膏、台鹽精製鹽、泰山玄米油(炒餡料)、小磨坊五香粉
用鰹魚高湯包省去熬煮高湯的繁複,輕鬆煮出口感豐富、營養滿分的古早味鹹粥,可依個人喜好加入喜歡的食材,美味秘訣可以用小磨坊金黃蔥油將...
食材:肉絲、乾香菇、中芹、筍丁、芋頭、小卷、白肉魚、白飯、櫻花蝦、小磨坊鰹魚高湯包、小磨坊金黃蒜油、醬油
充滿辣勁的麻辣湯底,配上脆勁十足的松阪豬,以及滿滿一鍋的菇類,讓麻辣湯底有更濃郁豐富的口味,推薦配上白菜及娃娃菜,吃的到湯頭的香麻醇厚!
食材:松阪豬肉、雪白菇、鴻喜菇、金針菇、新鮮香菇、白精靈菇、洋蔥、蔥、娃娃菜、小磨坊川味麻辣風味鍋醬、小磨坊金黃蒜油
鮮蝦與蛤蜊的鮮味,讓麻油湯底增加了海鮮的鮮甜,提升湯頭的濃郁,也讓醇厚的湯頭產生了變化,是道大人小孩都會喜歡的湯品,配上麵線以及喜...
食材:白蝦、麵線、蛤蜊(大顆的)、高麗菜、水、蔥、小磨坊麻油雞風味鍋醬、小磨坊金黃蒜油
肉質細膩的鯧魚,配上麻油香氣十足的米粉湯,整碗湯的清甜度瞬間提升,米粉吸飽濃郁的湯汁,一口吸起來,超滿足!是道冬季溫補的好湯
食材:白鯧、米粉、高麗菜、水、枸杞、蔥花、玉米筍、小磨坊麻油雞風味鍋醬、金黃蒜油、米酒
蛤蠣的鮮甜和肉骨茶胡椒的濃郁完美的搭配!讓湯中的其他食材都充滿鮮甜,胡椒湯頭雖然濃郁卻不會嗆辣,是道冬天暖胃的好鍋底,和家人朋友相...
食材:去骨雞腿、蛤蜊、高麗菜、金針菇、蔥、水、肉骨茶湯包、小磨坊蒜油
韓國傳統美食之一,也是韓劇中常見的經典料理! 使用辣中帶甜的韓式年糕醬醃漬過的雞腿肉,軟嫩入味;搭配滿滿的蔬菜和香濃的乳酪絲,十分...
食材:去骨雞腿肉、高麗菜、韓式年糕條、紅蘿蔔、黃肉地瓜(小)、Mozzarella乳酪絲、洋蔥、青蔥、小磨坊韓式年糕醬、小磨坊金黃蒜油
說到韓國的鍋物,直接聯想到的即是「韓式部隊鍋」!以小磨坊韓式年糕醬兌水作為鍋底,再加入午餐肉、德式香腸、韓式泡麵等自己喜歡的食材,...
食材:韓式年糕條、韓式泡麵 (只取麵)、韓國午餐肉、德式香腸、金針菇、高麗菜、起司片、洋蔥、青蔥、小磨坊韓式年糕醬、小磨坊 金黃蒜油
日本料理店經典菜單,輕鬆在家還原!厚切山藥跟日式醬汁搭配,煎煮後仍吃的到山藥的清甜,鬆軟的口感搭配唐辛子沙拉醬,炙燒後的香氣撲鼻,...
食材:山藥、小黃瓜、蔥、小磨坊日式照燒醬、小磨坊七味唐辛子、小磨坊香蒜油、沙拉醬
白胡椒炒過後香氣更濃郁,燉煮後讓雞肉與白菜都充滿胡椒天然香氣,材料簡單卻能有濃郁湯頭!蒜頭和金黃蒜油的神搭配讓你忍不住一口接一口喝下去~
食材:雞腿切塊、大白菜、蒜頭、水、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊玫瑰鹽、米酒
配料滿滿,營養豐富的高麗菜飯,運用香菇水、白胡椒、金黃蒜油增加香氣,免爆香也能有滿滿蒜香味!口感豐富好涮嘴~
食材:高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、五花肉、白米、小磨坊金黃蒜油、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、醬油
大人小孩都愛的一道家常料理!調味秘方運用香蒜粒,省去切蒜步驟還能有滿滿蒜頭香氣,與瓜仔肉結合後的鹹甜香一次到位,淋上金黃蔥油,瞬間...
食材:豬絞肉、脆瓜、脆瓜汁、蔥花、太白粉、小磨坊金黃蔥油、小磨坊香蒜粒、小磨坊萬用胡椒鹽、醬油