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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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手做湯圓一點都不難! 好吃的湯圓咬下去要黏口,綿軟。生粉糰加稞布(熟粉糰)一起揉成不黏手的粉糰,切成小糰加入調好的肉餡,滾水煮熟就...
食材:雪花粉(糯米粉)、清水、絞肉、太白粉(手粉)、羅漢果糖(或砂糖)、高湯水、醬油、糖、鹽巴、味精、白胡椒粉、黑醋、油蔥酥、胡椒粉
肚子餓時 煮好一碗辛奇烏龍麵 夾起烏龍麵吃 湯再配上一杯燒酒的話!! 能有什麼比這更棒的組合~ 能當正餐又能當下酒菜! 尤其是很適...
食材:辛奇(泡菜)、烏龍麵、蔥、洋蔥、茼蒿、魚板、高湯、鰹魚醬油
每逢冬至總想吃湯圓,特別是鹹湯圓 對客家的鹹湯圓口味朝思暮想, 我們就來吃個沒有負擔又高纖的客家鹹湯圓, 維持健康的低碳飲食, 多...
食材:五花肉、乾香菇、椰子細粉、蒜苗、洋車前子粉、茼蒿、赤藻糖醇、芹菜、椰奶、油蔥酥、鹽、水、黑胡椒、香油、赤藻糖
湯圓,人團圓;溫暖的年菜料理。 #年菜 #湯圓#萵苣#蝦米#香菇#豬肉絲#油蔥酥#雞高湯
食材:紅白小湯圓、茼蒿(全聯)、蝦米、油蔥酥、鮮香菇、雞高湯、豬肉絲、水、白胡椒粉、香油
超簡單小菜,一定要試試! 🥗相關食譜:「韓式涼拌山茼蒿쑥갓된장무침」、「韓式涼拌甜菠菜번행초무침」、「韓式涼拌豆芽콩나물무침」、...
食材:山茼蒿(燙熟)、蔥、蒜頭、醬油、芝麻油、熟白芝麻、鹽、砂糖、黑胡椒粉
冬季限定的山茼蒿,除了煮火鍋外,還有其他變化喔! 🥗相關食譜:「韓式涼拌小白菜얼갈이된장무침」、「韓式涼拌莧菜비름나물무침」、「...
食材:山茼蒿(燙熟)、大蔥、蒜頭、辣椒、韓式大醬、鹽、砂糖、芝麻油、熟白芝麻
冷冷的天氣,最適合來一碗麻油雞料理理,簡單調味,自己煮最健康,想吃什麼就加什麼😋,暖心又暖胃
食材:雞腿肉、雞佛、米血糕、草菇、茼蒿、米酒、薑片、蛤蠣、麵線、鮮味炒手調味料
乾香菇泡水(香菇水要留起來、等等備用)三層肉切塊、金鉤蝦(洗一下、也是等等備用)茼蒿 剝1片1片好把裡面的土洗乾淨(也必須用流動水...
食材:小湯圓、三層肉、乾香菇(水)、金鉤蝦、胡椒粉、滴雞精、茼蒿
好吃不怕胖 超簡單低脂雞肉燕麥粥
食材:雞里肌肉、茼蒿菜、雞蛋、即食燕麥、薑片、米酒、鹽、白胡椒粉、醬油、水、蔥
在美國🇺🇸過冬至也要吃正宗客家湯圓才行!
食材:糯米粉、香菇、韭菜、油蔥酥、茼蒿、五花肉絲、大蔥、Costco雞湯罐、蝦米、醬油、白胡椒粉
其實我之前就有分享過客家鹹湯圓的煮法、只是因為又到冬至、而且又是2022年最後一堂TRX課程、所以我在上課前後級中間休息時間、充分...
食材:豬肉片、韭菜段蔥段、蒜末、西洋芹菜切小塊、紅蔥頭末、蝦皮、台灣芹菜切段、得意的一天高油酸葵花油、小魚乾碎末、香菜葉、芝麻香油、乾鈕扣香菇、萬用胡椒鹽、桂冠冷凍小湯圓、熱開水
第一次煮鹹湯圓,依照自己的喜好加料,加蛋塊吸附湯汁,非常好吃!鹹湯圓一定要加茼蒿,超級對味!!
食材:桂冠小湯圓、豬里肌肉片、醬油、櫻花蝦、醬油膏、鮮香菇、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、茼蒿
我是客家妹子,但我第一次煮,一開始我也覺得挺麻煩的,所以每年都用甜湯圓,但這回鼓起勇氣來試試,還好,有成功,沒有丟臉,但跟媽媽的味...
食材:小湯圓、肉絲、鹽、乾香菇、胡椒、蝦皮、蝦米、茼蒿、紅蔥頭
冬至應景一下 日前買鵝肉,老闆送了一罐鵝油,今天剛好派上用場。
食材:紅白湯圓、鮮香菇、紅蘿蔔絲、豬肉絲、茼蒿菜、鹽巴、水(用泡香菇的水)
香味濃郁的客家湯圓
食材:小湯圓、乾香菇、乾香菇水、乾蝦仁、梅花肉、紅蔥碎、油、高湯或水、大蔥蒜切片、芹菜末、胡椒粉、鹽、米酒
從小到大,凡是冬至或元宵,阿婆總是會煮上一鍋香噴噴的鹹湯圓讓我們這群嘴饞的孫子們吃,長大後憑著自己的印象煮上一鍋,也有了八分阿婆傳...
食材:豬肉絲(五花或是其他部位皆可)、乾香菇、蝦皮或蝦米、蒜頭、油蔥酥、醬油、胡椒粉跟鹽巴、蔥/蒜、芹菜、湯圓(小湯圓或包肉湯圓都可)、茼蒿
聽說冬至要吃湯圓,在傳統市場買到新鮮現包的鮮肉湯圓,炒料爆香後再加上茼蒿菜,15分鐘免排隊就有暖呼呼的鮮肉湯圓啦~
食材:鮮肉湯圓、茼蒿菜、白胡椒粉、新社乾香菇(大朵)、五香粉、腰內肉絲、素蠔油或醬油、蔥白、蒜瓣(中型)、油蔥酥、鹽、得意的一天頂級高油酸葵花油
難得冬至這天在家休息,早上送完小孩後就去市場與生鮮超市買想要加入的食材,中午快速煮完個人鹹湯圓(如照片鍋中所示)晚上再煮一次鹹湯圓...
食材:紅白湯圓、抹茶湯圓、肉絲或肉片、乾香菇、蝦米、茼蒿、韭菜、醬油、胡椒粉、鹽、米酒、油、水量