帶骨雞

日式炸雞(氣炸鍋料理)

喜歡吃日式風味的炸雞塊，用氣炸鍋就可以簡單料理出美味的炸雞哦~

食材：帶皮去骨雞腿、日式炸雞粉

家常料理-三杯雞

下飯、下酒的好菜，作法沒有想像的難，成品真的不輸餐廳的水準哦！

食材：帶骨雞腿肉、老薑、蒜頭、九層塔、醬油、糖、米酒、蠔油、麻油、油

鳳梨芒果醬燒雞小腿 - 聖桃園果醬

沒想到用聖桃園純天然果醬也能做成甜鹹口味的燒烤醬吧！我覺得拿來當燒烤的烤肉醬也很適合！中秋節可以用這道來做烤肉醬變化唷！

食材：聖桃園果醬(鳳梨芒果)、醬油、水、帶骨雞肉(雞小腿)

鳳梨苦瓜雞湯

苦瓜眾所皆知，是個退火高纖、降膽固醇、血糖的好食材。大家可能不知道它也是護眼的食物，因為其含有豐富的維生素A，而最近報導提到鳳梨可...

食材：帶骨雞肉、鳳梨、苦瓜、枸杞、薑、米酒

椒鹽雞腿排

鹹香下飯的椒鹽雞腿排, 自己在料理,也很簡單! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https://w...

食材：帶皮雞腿去骨、食鹽、紹興酒、白胡椒、蔥(蔥白蔥綠分開)、薑泥、蒜泥、辣椒

紹興醉雞

炎炎夏日就是要來道清爽不油膩、冰冰涼涼的菜餚。

食材：去骨雞腿（帶皮）、紹興酒、紅棗、枸杞、陳皮、八角、蔥、薑片、冰糖、鹽、花椒、雞湯

脆皮咖哩烤雞

雞皮烤得香香脆脆, 真好吃! 這是一道零油煙又好吃的料理. 一定要試試哦~

食材：帶骨雞腿肉、鹽、黑胡椒、辣椒粉、咖哩粉、蛋液

美式炸雞

讓人吮指回味的美式炸雞， 外皮酥脆，肉質ｊｕｉｃｙ， 太美味了！ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" ...

食材：帶皮去骨雞腿、無糖希臘優格、食鹽、中筋麵粉、荳蔻（cardamon）粉、玉米粉、雞蛋、紅椒(paprika)粉、泡打粉、牛奶、蒜泥、洋蔥粉、蒜粉、芫荽(coriander)粉、黑胡椒粉

香烤雞腿排佐蒜香蔬菜義大利麵

家裡的小人最近很愛吃義大利麵 除了奶油海鮮，阿目只好再努力變換出其他口味 食材方便簡單，料理也可以很快速 輕鬆上桌！

食材：去骨帶皮雞腿排、蒜頭、番茄泥、玉米筍、水、蘑菇(偏大朵約50元大小)、櫛瓜、義大利寬麵、巴西里

低卡嫩豆腐雞肉餅

雞胸肉泥和傳統嫩豆腐結合變成滑嫩的丸子和煎餅大家可以試試喲

食材：帶骨雞胸肉（請肉販分離）、拆下雞皮、蔥、香菜、地瓜粉、鹽巴、孜然粉、傳統嫩豆腐

視頻教學: 用空氣炸鍋做雞排

https://www.youtube.com/watch?v=rq_l0z4IRRw 用空氣炸鍋也可以做台式雞排, 少油少麻煩....

食材：帶骨雞胸肉、番薯粉、五香粉、蛋、白胡椒, 紅椒粉, 羅勒、醬油、白醋, 芝麻油、鹽, 白糖、米酒、水

用電子鍋做「剝皮辣椒雞湯」

湯頭相甘甜且雞肉入口即化，作法相當簡單，且冬天喝了會讓身體變得暖呼呼 🥄

食材：帶骨雞肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、老薑片、苦瓜（白綠皆可）、蒜頭、米酒、冰糖（嗜甜可多加）、鹽巴、可樂、水

黑蒜頭雞湯

食材：黑蒜頭、生蒜頭、帶骨土雞腿、黑胡椒粒、米酒、水

洋蔥蔬菜燒雞

鹹甜鹹甜的滋味 孩兒下飯的好料理

食材：帶皮去骨雞腿肉、雞里肌、醬油、紫洋蔥、味醂、櫛瓜、番茄泥、紅蘿蔔、水、玉米筍

簡單煮-麻油燒酒雞

1）想低醣的話，麵線與米血選擇一種就好，其餘空隙以大量蔬菜替代。 2）快速上菜第一招，用一鍋暖呼呼熱湯滿足每個人心與身。

食材：帶骨雞肉、米血、凍豆腐、白蘿蔔、高麗菜、麻油、米酒、老薑、枸杞、紅棗

杏鮑菇雞湯

所有的材料通通放進鍋裡，電鍋按鈕啟動！ 一小時上桌的輕鬆煲湯，炎熱的夏天也適合的清甜湯頭，使用陶鍋、電鍋或是不鏽鋼鍋都可以唷！ ...

食材：雞腿肉(帶骨)、迷你杏鮑菇、枸杞、白蘿蔔、洋蔘片、電鍋、鹽、電鍋內鍋、米酒、菜刀砧板、玻璃保鮮盒

匈牙利酸奶紅椒雞

酸奶紅椒雞Paprikás Csirke 是匈牙利的國民料理，非常濃郁下飯，帶有微微酸味不會吃到很膩，而且做法簡單食材容易取得，配...

食材：帶骨雞腿肉、洋蔥、大蕃茄/番茄糊、酸奶油 sour cream、紅椒粉、雞高湯、大蒜、鹽與胡椒、麵粉