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零失敗漬物-柚子金桔醃蘿蔔
少年Aの廚房在日本高級壽司店都會有的漬物小菜，壽司師傅通常會抓一點放在石盤上搭配主菜，嚐過一次久久無法忘懷這個滋味。自己鑽研許久終於找到黃金比...
食材：金桔、白蘿蔔、鹽巴、白醋、冰糖、柚子醬
常備漬物
411 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「常備漬物」的零失敗食譜
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韓式小菜-(醃蘿蔔)
Clary Lin炎熱的夏天搭配清爽的醃蘿蔔 清爽又開胃
食材：韓國蘿蔔、糖、白醋、鹽
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台式泡菜 ❙臭豆腐攤100%複製版❙
🎈波波小姐的廚房每次去吃臭豆腐都覺得泡菜不夠吃嗎？😂不如自己做個一罐吃個過癮吧～完全複製貼上的味道，甚至比小吃攤的還好吃，而且絕對乾淨衛生喔！ ...
食材：高麗菜、紅蘿蔔、甘草、鹽、話梅、糖、高粱醋(或米醋)、水、大辣椒(比較不辣)、蒜頭
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韓式炸雞-醃蘿蔔
【媽媽在家】家常小料理🍳甜甜辣辣的韓式炸雞配酸甜醃蘿蔔 三五好友幾杯啤酒馬上就吃完了
食材：三節翅、鹽巴、糖、番茄醬、米酒、韓式辣醬、白蘿蔔、蒜泥、白醋、普通麵粉、胡椒粉、蜂蜜、玉米粉、檸檬、水
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簡易醃漬杏鮑菇
黏🍄食材：杏鮑菇、醬油、白醋、辣豆瓣醬、水、香油、罐子或鍋子
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糖醋嫩薑
布丁媽冬吃蘿蔔，夏吃薑，又到了嫩薑上市的季節了，這個時候拿來做泡薑最好，在梅雨天吃，能去除身體裡的濕氣。到了夏天沒胃口，吃上幾片能刺激唾...
食材：嫩薑、鹽巴、糖、糯米醋、水
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糖醃李子
Jcc料理筆記夏天，就是要吃冰涼又酸甜的糖醃李子啊! 這是我媽教我的家傳糖醃李子，做法很簡單，想吃就快點動手做吧:)
食材：紅肉李、鹽、大鍋子、砂糖、大湯匙、話梅(可不加)、保鮮盒、梅子粉(可不加)、冷開水
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清爽泡菜 台式高麗菜
Chris玲食材：高麗菜、鹽、冰糖、辣椒、白醋、蒜頭
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金棗醃漬蘿蔔
Lin Chia Yu宜蘭盛產金棗與獨特的蘿蔔品種，我選用在地食材結合出不同風味。
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、金棗醬、蜜金棗絲、砂糖、釀造米醋、海鹽
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韓式泡菜
Anna Huang天氣熱，喜歡吃涼的，吃辣的，自己做泡菜，省錢又快速，無論直接當小菜，或煮火鍋，炒飯炒麵，炒年糕，炒肉片都是絕佳選擇😘😘
食材：大白菜、蔥、白蘿蔔、薑泥、蒜泥、糖、鹽、再來米粉、水、水梨(打成泥)、紅蘿蔔、韓國辣椒粉、燙過玻璃瓶
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開胃下酒菜 — 鹹豬肉
Yongo這是道非常適合下酒、配飯的開胃菜，醬汁跟醃料都是自創的，簡單又美味，趕快來試試吧😋
食材：豬五花、蔥、鹽巴、蒜、白胡椒粉、白醋：味霖、花椒粉、五香粉、黑胡椒粉
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糖漬檸檬
不餓家的餐桌夏天就是要來杯冰涼的消暑飲料， 用糖漬檸檬泡了一杯檸檬水，健康美味👍 自己動手做，經濟又實惠的《糖漬檸檬》 歡迎加入我的Face...
食材：黃檸檬、白砂糖、蜂蜜、鹽
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韓式醃蘿蔔
不餓家的餐桌這兩天，天氣悶熱，胃口不佳⋯⋯ 就來點酸V酸V清爽的開胃小菜 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://w...
食材：白蘿蔔、糯米醋、水、細砂糖、鹽
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自製萬用蔥油！
tingslife.com冰箱保存必備的萬用蔥油，想吃蔥它一定都在！作法超級簡單，必須收藏。https://tingslife.com/2020-5-23-...
食材：新鮮蔥花、鹽、橄欖油、密封罐
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韓式醃洋蔥
Yomi Gwi雖然是韓式料理，但這是我的做法，只是沒加青陽辣椒，所以就叫「台韓式醃洋蔥🧅」 配什麼都好吃，酸酸甜甜的😋😋😋 放越久越入味唷！ 材...
食材：洋蔥、青陽辣椒、砂糖、醬油、水、白醋
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梅漬蕃茄+蜂蜜梅汁氣泡飲
Wen的西班牙廚房夏天要到了！ 來點酸酸甜甜的梅漬蕃茄吧！ 剩下的蜂蜜梅汁加冰塊跟氣泡水就變身好喝的飲料， 一點都不浪費 影音版： https:/...
食材：話梅、檸檬、蜂蜜、小番茄、水
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油封番茄
吃吃實在樂活&便當紀錄使用Panasonic微波烤箱NN-C236
食材：小番茄、橄欖油、月桂葉、海鹽、黑胡椒
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橄欖油漬番茄
靖潔的日常烹調😋食材：牛番茄（大顆）、蒜片、義式香料、鹽、橄欖油
