排骨酥蘿蔔湯

蘿蔔排骨酥湯

醃至入味的排骨炸至外酥內軟，再和白蘿蔔一起燉煮，湯頭濃郁鮮甜卻不油膩，無論是單吃或是下麵條搭著吃，都很美味😋。 在家就能煮出台式經...

食材：豬小排、白蘿蔔、蒜泥、芹菜、醬油、蒜頭酥、雞蛋、水 (或雞高湯)、鹽、鹽 (若加高湯則可減少份量）、糖、米酒、五香粉、白胡椒粉、地瓜粉

蘿蔔排骨酥湯

食材：排骨酥、蘿蔔、塩、糖、昭興酒

排骨酥湯

排骨酥的肉汁與甘甜的白蘿蔔，經過燉煮相互結合，讓湯頭鮮甜卻不油膩！

食材：排骨、白蘿蔔、蔥、蒜、紹興酒、醬油、高湯、砂糖、胡椒粉、香油、蛋

排骨酥湯

用牛頭牌原味高湯-雞肉風味當基底省去不少調味且鮮甜的湯頭，滋味真是不錯。

食材：排⻣、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、糖、香菜、黑胡椒粉、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、全蛋液、水、太白粉、地瓜粉、鹽、香油、日式鰹魚醬油

佛跳牆-女漢子版

據說佛跳牆會變成年夜菜大熱門，除了是什麼好料都入一甕之外，還因「佛跳牆」與「福壽全」在福州話發音相近，因此年菜吃佛跳牆，就有了福壽...

食材：含蓋子的瓷湯鍋、排骨高湯、蔥、紅蔥頭、白菜、蒜頭、荸薺、自制排骨酥、香菇、自制小肉丸、鮮干貝、芋頭、培根、石斑魚塊（帶皮帶骨）、醬油、醃竹筍、豬皮(泡水前）、白胡椒粉、杏鮑菇、鵪鶉蛋、棕櫚糖或冰糖、紅蘿蔔（裝飾用）、古早味油膏、香菜（裝飾用）、鹽、花雕酒或黃酒、烏醋

蘿蔔排骨酥湯

醃炸過的排骨與蘿蔔的清香是令人懷念的台灣味，不需久燉，卻能有香氣十足的湯頭！！ 這次的排骨酥除了可多炸ㄧ些冷凍保存用來燉煮之外，剛...

食材：豬小排骨、白蘿蔔、蒜泥、紅蘿蔔、糖、鹽、香菜、醬油、雞粉或香菇精、地瓜粉、五香粉、市售蒜頭酥、胡椒粉、白胡椒粉、米酒、全蛋（小）

蘿蔔豆腐排骨湯

蘿蔔清甜、豆腐清爽，溫暖可口的湯品。

食材：板豆腐、白蘿蔔、白胡椒、排骨/排骨酥、鹽、烏醋

排骨酥湯[牛頭牌厲害電鍋]

用牛頭牌厲害電鍋簡單操作就能完成的經典小吃，半煎炸的排骨酥入味且帶有濃濃的香氣，白蘿蔔吸滿了高湯和肉汁精華，不油不膩的湯頭，一整碗...

食材：豬小排、白蘿蔔、醬油、蒜頭酥、糖、芹菜末、胡椒鹽、蛋黃、米酒、高湯、辣椒粉、牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、五香粉、地瓜粉

紅白蘿蔔排骨酥湯

簡單方便的電鍋料理~

食材：胡蘿蔔、白蘿蔔、排骨酥、胡椒粉、鹽

用熱量趕走寒流：來碗《排骨酥湯》

煮晚餐時，炸了一盤排骨 然後，忍不住彎起嘴角笑了 想起前一天跟娘家媽媽窩在廚房裡的對話 料理的世界真得很奇妙 先把它炸得又香，又酥...

食材：帶肉排骨塊、蒜瓣(醃料)、炸排骨、素蠔油(醃料)、白蘿蔔、細砂糖(醃料)、玉米、木薯粉、蔥、醬油

蘿蔔排骨酥湯

簡單調味後的排骨，沾上木薯粉油炸成金黃色的排骨來煮蘿蔔湯，是一道鮮甜美味的古早料理。

食材：排骨、白蘿蔔、鹽、木薯粉、米酒、雞蛋、白胡椒粉、醬油、冰糖

【味道福爾摩莎】排骨酥湯

入秋微涼的天氣，就想喝碗溫暖的湯，台中清水有名的排骨酥湯，在家吃免排隊，炸的乾香的排骨酥，再與蔬菜一起燉煮，鮮美清爽的湯讓人欲罷不...

食材：蘿蔔、新鮮草菇、豬軟排、香菜、炸油、地瓜粉、鹽、胡椒粉、米酒、醬油、香油、蒜頭、五香粉

蘿蔔排骨酥湯(簡易電鍋版)

天涼了 想喝碗熱熱的湯暖身嗎? 排骨酥的香氣與鮮甜的白蘿蔔熬煮出 蔥香紅燒口感 香甜美味的好湯頭 與喜愛烹調的朋友 分享這道宅在家...

食材：排骨酥、白蘿蔔、青蔥蔥白、蒜頭、米酒、鹽(適水量而定)、胡椒粉

排骨酥麵【五木拉麵】

這是我跟媽媽最愛的排骨酥麵 . 想起小時候媽媽總是會為了煮這一碗既搞工又麻煩的麵給我吃 . 只因為我喜歡吃 . 搭配【五木拉麵】產...

食材：五木海鮮拉麵、排骨、菜頭切塊、香菜、油蔥酥、高湯、蛋、地瓜粉、醃料部份如下、蒜頭、青蔥、五香粉、胡椒粉、砂糖、豆腐乳、醬油、鹽

KURI's│蘿蔔排骨酥湯

蘿蔔的清甜正好平衡排骨的油膩，再煮些麵條就可以飽餐一頓了。 歡迎光臨 KURI's Kitchen Diary http://hc...

食材：蘿蔔、排骨酥、高湯、蒜頭酥、油蔥酥、塩巴、白胡椒粉

排骨酥蘿蔔湯《電鍋料理》

俗語說“冬吃蘿蔔 夏吃薑，不用醫生開藥方”。冬天盛產的蘿蔔，鮮甜又多汁。燉一鍋排骨酥蘿蔔湯，在寒冬中增強身體抵抗力。炸到酥香的排骨...

食材：白蘿蔔、排骨酥、水、香菜、鹽、白胡椒

白蘿蔔排骨酥湯【烹大師時食饗宴】

現在的白蘿蔔真的是好吃又便宜~加上自炸的排骨酥~加了烹大師干貝風味的湯頭~真是甘甜美麗的好滋味~

食材：白蘿蔔、豬小排、地瓜粉、烹大師干貝風味、香菜、醬油膏、胡椒粉、五香粉、蒜、蛋、太白粉