李錦記辣豆瓣醬

紅燒牛肉麵

好吃😋

食材：牛腱、牛肚、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、薑、大紅辣椒、香茅、滷料包、八角、李錦記辣豆瓣醬、鵝油香蔥醬、醬油、鹽、米酒

㙮香茄子杏鮑菇

15分鐘上桌的惹味料理🔥🍲

食材：茄子、杏鮑菇、九層塔、李錦記辣豆瓣醬、豬肉碎

麻婆豆腐

加碗白飯 就是簡單的麻婆豆腐丼

食材：板豆腐 一盒、絞肉 ㄧ碗、蒜頭 少許、蔥 兩枝、李錦記 麻婆豆腐醬 ㄧ包、太白粉、花椒粒 少許、辣豆瓣醬ㄧ匙、糖 少許

辣炒打拋肉

李錦記辣豆瓣醬拿來炒豬絞肉，簡直就是白米飯殺手！加一些自己想吃的料，不輸韭菜花呢

食材：豬絞肉、豌豆、靑辣椒、洋蔥、蔥花、李錦記辣豆瓣醬、醬油、水

蜜汁五花豆包薄切-[家樂福廚神大賽]

燒的香甜入味的蜜汁五花切成薄片，搭著炸豆包的香氣，軟嫩不膩口而且感覺起來 一點也不肥滋滋了:)) 超下飯的一道簡單料理，不需要花...

食材：五花肉、炸豆包、青蔥、蒜瓣、老薑片、辣椒、李錦記蜜汁烤肉醬、辣豆瓣醬、醬油膏、米酒、黑胡椒、白胡椒、鹽

豆酥龍膽石斑~淳鮮龍膽石斑

今天ㄚ曼達準備料理膠質豐富的龍膽石斑，鮮嫩的魚肉富含多種營養成分，最重要的是那Q嫩的魚皮，我們家不管大人或小孩都搶著吃呢！ 怎麼料...

食材：淳鮮龍膽石斑、豆酥、蔥末、李錦記辣豆瓣醬、米酒、薑片、蔥段

ㄚ曼達的廚房~辣豆瓣箭筍

很多人覺得箭筍很難料理，不管怎麼煮都會有一個生生的味道！ㄚ曼達教大家一個小秘方，可以讓箭筍又脆又好吃，而且不會有生生的味道喔！ 首...

食材：真空箭筍、絞肉、李錦記香辣豆瓣醬、米酒、蒜頭、糖

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】宮保鍋巴蝦仁

在哪邊吃到的...已經忘了， 味覺的記憶卻久久縈繞！ 第一次覺得鍋巴怎麼會這麼好吃啊！ 整碟紅通通的顏色引人食慾， 佐飯、...

食材：新鮮蝦仁、白飯、宮保辣椒干、【李錦記舊庄特級蠔油】、蒜蓉辣豆瓣醬、薑末、蒜末、鹽、米酒

[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔味辣炒荀絲

5、6月是桂竹荀的盛產季，每年都會有新鮮現拔的荀子可以吃，這次將"李錦記舊庄特級蠔油"加入調味，讓荀香口感更加鮮嫩味美~ 因為使...

食材：辣椒、桂竹荀、薑末、蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、柴魚粉、香油、辣豆瓣醬

陳麻婆豆腐【李錦記舊庄特級蠔油125週年】

改自dancyu--日本ㄧのレシピ--大廚陳建一的＜家庭式陳麻婆豆腐＞。在日本，陳建一さん是中華料理鐵人。麻辣鹹香是這道菜的特色！...

食材：豆腐、豬絞肉、蔥粒、水或雞高湯、辣豆瓣醬、甜麵醬、蒜末、辣油、豆豉剁碎、紹興酒、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、胡椒粉、太白粉、水

螞蟻上樹【李錦記舊庄特級蠔油125週年】

螞蟻上樹~所使用的冬粉是綠豆製成的,比一般澱粉類的麵條或米粉熱量來的低,但是冬粉就是少了那股麵香.米香味,所以這道料理就是利用辣豆...

食材：韮黃、紅蘿蔔絲、豬絞肉、蔥花、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、糖、冬粉、花椒油、李錦記舊庄特級蠔油

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】鮮蝦瓜肉粉絲煲

利用李錦記舊庄特級蠔油提出蝦仁的鮮甜，只要保持小黃瓜和鮮蝦的脆度，粉絲吸滿香辣的湯汁，這道粉絲煲就會鮮又好吃喔！ FB ↓↓...

食材：鮮蝦仁中、小黃瓜、紅蘿蔔片、粉絲、蒜頭、辣豆瓣醬、李錦記舊庄特級蠔油、烏醋、醬油、米酒、香油、肉片

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】回鍋肉

夏天來份辣味的炒肉片很下飯。可減少肉片的量，增加蔬菜及豆干片，減少身體負擔。使用【李錦記舊庄特級蠔油】提味，不需要加味精，整份回鍋...

食材：豬五花肉、豆干、青椒、紅蘿蔔、黑木耳、大蒜苗、李錦記舊庄特級蠔油、辣豆瓣醬、醬油、鹽

年年有魚～豆酥鱈魚

豆酥鱈魚自己做，讓家人吃的健康也吃的美味！

食材：鱈魚、豆酥末、蔥末、蒜末、辣豆瓣醬、蔥段、李錦記蒸魚醬油或塩、薑片、李錦記舊庄特級蠔油、糖、米酒

八寶辣醬

食材：里肌肉丁、雞胸肉丁、筍丁、豆干丁、草蝦仁、毛豆、開陽、蒜碎、太白粉、甜麵醬罐頭、李錦記辣豆瓣醬、辣椒醬

Licca【紅燒牛腩飯】

今日到COSTCO看到澳洲牛肋條，接近兩公斤，大約六百元，想來不貴，也很想念牛腩肥美的滋味，所以就買了來做紅燒牛腩當晚餐。 做法也...

食材：牛肋條、洋蔥、白蘿蔔、薑片、蒜瓣、辣椒、八角、李錦記辣豆瓣醬、牛頭牌沙茶醬、番茄醬、醬油、米酒、冰糖