韓式什錦冷麵 Bigeye Blythe 冷麵是夏季頗受歡迎的一道麵食,改成喬麥麵條, 更加營養,再加入水梨.麻油的韓式風味什錦拌菜,炎炎夏日胃口大開~ 食材:喬麥麵、鷄腿肉、小黃瓜、鷄蛋、水梨、香菇、調味料--麻油、調味料--黃芥末、調味料--糖、調味料--醋、調味料--醬油、調味料--昆布高湯 143 讚 20 分
連男生也可以輕鬆做出的美味香菇雞湯 樸活小舖 由美食天后Lily 提供的私房菜,放點當令的梨子入菜,除了可以潤肺之外,更增添了甘甜,酒可以挑選紹興或是黃酒,米酒也很棒,因為燉煮... 食材:雞 (雙認證樸活山雞)、香菇、竹笙、梨、薑片、酒 (米酒或紹興酒)、鹽、胡椒粉、醬油膏、蔥 392 讚
【HUG幸福餐桌】火紅夏日清爽魚柳 HUG網路超市料理餐桌 《夏日料理新挑戰》 兩種不同的水果給予不一樣的層次感,搭配新鮮魚肉來做料理,不同的魚品有著截然不同的風味,炸過後的帶皮鱸魚口感Q彈... 食材:鹹水鱸魚排、青衣魚片、有機紅肉火龍果、翠玉梨、蒜頭、太白粉、番薯粉、薑片、高湯200cc若無高湯可用水加柴魚粉代替 37 讚 20 分
【四季江戶味之秋季料理】蘋果水梨燉雞湯 陸蓮兒 蘋果,不但能降低膽固醇,還可以舒緩便秘症狀,尤其連皮一起烹煮更有成效; 秋梨,自古被尊為「百果之宗」,可以治咳潤肺。 水果入菜美味... 食材:秋梨、蘋果、有心肉舖子切塊土雞腿、桔仔餅、川貝 141 讚
【四季江戶味之秋季料理】曇花水梨湯 陸蓮兒 曇花全花入藥,而且是一味良藥。曇花「性平,味淡」。功用和主治:「清肺,止咳,化痰。治心胃氣痛,吐血,最適合於肺結核。」曇花開花的週... 食材:新鮮曇花或乾燥曇花、水梨(黃皮的)、桔仔餅、川貝 92 讚
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】蛤蜊湯+青江菜雞肉 品靚上菜 PJ Cook 去骨的雞腿肉,雞骨可不要丟棄喔~ 可用來敖高湯,簡單的敖煮後加入蛤蜊就是好喝的蛤蜊湯了~~ 主食不只是飯也可以是麵米粉或是饅頭,... 食材:去骨雞腿肉、青江菜、醬油、黑醋、蒜頭、辣椒、鹽、雞骨、蛤蜊、鮮雞精、水梨、全麥饅頭、薑片 123 讚
品靚上菜-秋末溫補雞湯 品靚上菜 PJ Cook 今天這鍋雞湯可富含了秋季當令食材唷 有鮮牛蒡、杏鮑菇、豐水梨及蜜棗唷~ 當然主角用了是烏骨雞呢~ 還有紅棗枸杞真是夠補啦~ ... 食材:烏骨雞請老闆幫你切塊、豐水梨、蜜棗中藥行可買到、牛蒡、杏鮑菇、紅棗、枸杞 2 一起做 305 讚