櫛瓜雞丁

辣炒櫛瓜雞丁

食材：綠櫛瓜、雞里肌肉、辣椒醬、蒜頭、醬油、米酒、鹽、胡椒粉、水

櫛瓜雞丁

以醃漬好的雞腿排直接切丁，把雞腿肉煎至金黃恰恰，再加入櫛瓜拌炒，以鹽及黑胡椒調味，快速就可完成；鹹香的雞丁配著清甜脆口的櫛瓜，非常...

食材：雞腿排、綠櫛瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒(可略)、鹽、黑胡椒粒(蒜香黑胡椒粒)

蜂蜜芥末雞丁 (露營OK)

雞肉用芥末蜂蜜醬汁抓一抓，蒸煎5分鐘，和野菜們再拌炒一下，就是一道超美妹的主菜了!

食材：雞肉 (切大塊)、小型黃椒、紅椒 (切塊)、日式醬油、櫛瓜 (輪切)、芥末籽醬、片栗粉、蜂蜜

節瓜炒雞丁

微辣的雞丁 搭配爽口的節瓜 加上花生的香氣 是非常下飯的料理

食材：雞里肌肉、節瓜、醬油、辣椒、米酒、花生、胡椒粉

櫛瓜腰果雞丁

影片步驟:　https://youtu.be/01sOjwjgrQE

食材：雞丁 Chicken、青蔥 Green onion、腰果 Cashew、櫛瓜 Zucchini、香油 Sesame Oil、醬油 Soy sauce、糖 Sugar、蠔油 Oyster sauce

青將蔬菜湯

派對的肉類料理總是不少，在這時，清爽的蔬菜湯卻能意外地受到歡迎。

食材：西式香腸丁、洋蔥丁、橄欖油、芹菜丁、雞粉、巴西里、紅蘿蔔丁、鹽巴、月桂葉、節瓜丁、胡椒、迷迭香、四季豆丁

沙茶櫛瓜雞丁

雞肉經醃漬後更入味、軟嫩多汁，搭配快炒清甜脆口的櫛瓜，以沙茶調味，香氣四溢，鹹香可口，是一道簡單的下飯料理喔! 歡迎您來逛逛喔~ ...

食材：雞里肌肉、綠櫛瓜(中)、米酒、黃櫛瓜(中)、鹽、沙茶、蒜頭、(黑)胡椒粉、辣椒、日本太白粉、水

櫛瓜雞丁

食材：櫛瓜、雞丁、鹽、袖珍菇、米酒、蒜頭

櫛瓜炒雞丁。簡易便當菜

我們全家都超愛吃櫛瓜的，所以我嘗試用櫛瓜做各式料理，這次用櫛瓜炒雞丁，控制好火候讓雞肉熟就起鍋，櫛瓜保持脆嫩就好，不要炒過頭囉~ ...

食材：雞胸肉、櫛瓜、紅蘿蔔、鹽、西班牙紅椒粉、橄欖油

辣子滑嫩雞丁

用麻辣烤肉醬取代乾辣椒,快炒雞丁更入味~搭配小黃瓜和櫛瓜一起炒! 更加清爽好吃又健康呢~

食材：雞里肌條、小黃瓜、醬油、黃櫛瓜、糖、香菇素蠔油、紅蘿蔔切片、李錦記麻辣烤肉醬、太白粉、大蒜、鹽巴、嫩薑

地中海香料雞胸❤電鍋小廚娘

近年流行重訓健身，低脂高蛋白的雞胸肉，也跟著聲勢起漲。利用電鍋同時烹調醬汁、配菜和雞肉，做出來的料理擺盤和品嚐都更有明顯層次，完全...

食材：雞胸肉、鹽麴、黑橄欖（切片）、西班牙紅椒粉、去皮切丁番茄、黃櫛瓜(切絲)、白酒、綠櫛瓜（切絲）、酸豆、皎白筍（切絲）、細砂糖、鹽巴

私房料理《節瓜雞丁》

我習慣一次煮多一些，可以吃兩三餐。這道料理有肉和蔬菜，用番茄醬調味，酸甜開胃淋在飯上就是一道料理囉！家庭主婦沒時間做三菜一湯，只要...

食材：節瓜、番茄醬、胡椒粉、黑胡椒粒、醬油、雞胸肉、蠔油

茄汁鮮蔬炒雞丁

酸酸甜甜的茄汁，加上滑溜軟嫩的雞丁，搭配當季蔬菜一起快炒，一道美味滿點，營養滿分的炒菜，老少宜愛的口味。

食材：雞胸肉、蒜頭、塩、醃肉料、胡椒粉、蕃茄醬、調味料、料理酒、醬油、櫛瓜、其他、麻油或香油、砂糖、紅甜椒、太白粉、水

醬燒雞丁🎶

簡單的食材烹煮料理， 簡化家庭主婦的工作； 也是多年來媽咪做料理的原則。 以醬油、甜麵醬調味肉類， 搭配新鮮蔬菜...很下飯。 還...

食材：雞肉、薑絲、醬油、櫛瓜、甜麵醬、糖（可不加）

櫛瓜起司烘蛋

利用好吃鮮甜的節瓜做烘蛋吧

食材：櫛瓜碎丁及櫛瓜片、黃紅甜椒碎丁、花椰菜碎丁適量、小番茄切片、雞蛋、牛奶、起司片、奶油或橄欖油、義大利香料

野餐趣：墨西哥酪梨雞肉捲餅by戀戀家

墨西哥捲餅是我野餐時很喜歡準備的餐點，捲一捲再包起來，不沾手又方便吃，連小孩吃都可以吃得乾乾淨淨。一般沙沙醬的味道是又酸又鹹，所以...

食材：墨西哥捲餅、雞胸肉、黃色節瓜丁、綠色節瓜丁、紫色洋蔥碎、洋蔥碎、醬油、米酒、酪梨丁、牛番茄丁、紫洋蔥碎、香菜碎、檸檬汁、糖、鹽、原味桂冠沙拉醬

酸甜清爽好開胃♪ 泰式黃咖哩雞。

準備要進入炎熱的季節嘍，南洋風味的泰式咖哩，紅綠黃三種咖哩各有風味，溫和的黃咖哩不帶辛辣，與椰奶融合出濃郁香氣好開胃！搭配豐富蔬菜...

食材：公雞牌黃咖哩醬、椰奶、沙拉油、雞肉、洋蔥 (切小丁))、大蒜 (磨泥或切碎都可)、小馬鈴薯 (切塊)、鷹嘴豆 (泡好的)、櫛瓜、香菜、水、二砂糖