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小波媽媽的清燉獅子頭
小橘子很清爽, 熱呼呼地, 適合包心大白菜的季節
食材：薑、大蛤仔、絞肉 （別太瘦)、蔥花、蒜末、蝦仁、荸薺、洋蔥、鹽、蛋、白胡椒、省產包心大白菜、日式鰹魚風味醬油、柴魚包 (湯底, 可忽略)
清燉海鮮
44 道食譜進階搜尋：
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白玉清燉牛腱【烹大師時食饗宴】
Mayli Chen的簡單煮藝冬天的季節蔬菜白蘿蔔鮮與甜烹大師的干貝美味~清燉牛腱~非常的清爽好吃~
食材：小牛腱、白蘿蔔、鹽、烹大師干貝、薑、蔥花
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清燉排骨筍片湯(電鍋版)
開心料理切成薄片的筍加上排骨只要用電鍋2杯水就能燉出清澈鮮甜的排骨筍片湯,簡單又好喝!
食材：筍、龍骨或排骨、鹽、薑片、柴魚粉
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電鍋版~清燉牛肉麵【五木麵條】
開心料理用電鍋輕鬆完成清燉牛腱,再用它的湯汁搭配五木麵條,滑順口感與鮮美湯汁,加上Q彈的牛肉片,讓挑嘴的老公也說好吃,喜歡牛肉麵的你,快來...
食材：五木細關東麵、牛腱、生姜、八角、桂枝、陳皮、紅白蘿蔔、青菜、鹽、柴魚粉、胡椒粉
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影音示範教學 古早味清燉豬腳 快鍋版
夢幻廚房在我家影音食譜這是金門的婆婆教我的古早味清燉豬腳，傳承了幾十年的清燉手法，不但豬腳香甜Ｑ軟、清爽不油膩. 改用快鍋製作,一樣不失其美味！豬肉軟Ｑ...
食材：豬的前腿、後腿切塊、蝦米、中小朵乾香菇、鵪鶉蛋、竹笙、薑、八角、米酒、青蔥、鹽或雞粉、白胡椒
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【大同智慧AI電鍋】港式清燉佛跳牆
大同玩廚房年菜裡的必備品，快來學習一起使用電鍋就能燉煮出港式清燉佛跳牆。 『大同智慧AI電鍋』 智慧進化 美味升級 http://tcpc....
食材：軟骨排、豬腳塊、薑片、乾干貝、杏鮑菇片、娃娃菜、小鳥蛋、蛤蠣、金華火腿片、米酒、鹽巴、糖、白胡椒粉
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中藥清燉牛腱湯
可拉的鏡頭中藥包清燉牛肉湯，在我兒子生病的時候，我母親常弄給他喝，大約喝兩次後，小孩子恢復了元氣。很棒~ 每家配置的不一樣。但是只要和老闆...
食材：牛腱、中藥包、進口小馬鈴薯、菜頭、昆布醬油、酒、水、薑絲、香菜、鰹魚醬油、糯米醋、白糖、蔥末、辣椒片、香蒜粉
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有心食譜：清燉白菜獅子頭
郭旭英http://www.withheart.com.tw http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/...
食材：豬後腿絞肉、板豆腐、雞蛋、玉米粉、薑末、大白菜、柴魚片、橄欖油、米酒、水、醋
