🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
清蒸最能吃出魚的鮮美! 這魚汁也很下飯!
食材:魚(七星鱸魚最適合)、薑、蔥、辣椒、油、蠔油、鹽、板豆腐(可省)
20171127 狗狗鮮食
食材:牛絞肉、青紅黃椒、鯛魚片、玉米、冬瓜、鴨肉、美姬菇、胡蘿蔔、山藥、馬鈴薯、板豆腐、紅棗、無鹽番茄汁、薑、乾香菇、高麗菜、莧菜、燕麥
水蒸蛋的升级版,做法很简单。 最近对这个菜谱有兴趣的厨友蛮多,就整理了菜谱。 分享给大家~
食材:中华豆腐、鸡蛋、虾仁、清水、葱、蒸鱼豉油、盐、麻油
豆腐與蒸蛋完美結合,滑嫩口感老少咸宜。鋪上一些蝦仁增色加味,淋上蒸魚醬油提鮮,每口都是滿足。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https:...
食材:蝦仁、蛋豆腐、蒸魚醬油、雞蛋、鹽、蔥花、香油
第一次嘗試鑄鐵鍋無水料理...很美味又健康!
食材:鱸魚、蒜片、米酒、辣椒、黑豆油、薑絲、蔥絲、高麗菜、豆腐、杏鮑菇、金針菇、紅蘿蔔
一般來說,白肉魚的風味較清爽,用來做清蒸或水煮。味噌甘醇濃厚的餘韻襯托出魚的鮮美,豆腐佐以精華湯汁,是做法簡單卻層次豐富的家常電鍋...
食材:珍鱺魚(半月切一片)、味噌、嫩豆腐、七味粉(可略)
簡單好做又好吃🍴 零失敗的蒸🐟
食材:黑喉、雞蛋豆腐、薑、蔥、米酒、醬油、辣椒、鹽、鎮江醋、油(炒菜用油)、白胡椒粉、香油、味醂
魚肉和豆腐都是蛋白質很高,對不易咀嚼的老人和小孩是一道很棒的料理
食材:新鮮吳郭魚、豆腐、蔥花、樹子罐頭、米酒、鹽、醬油、薑絲
最近因為食安問題,台灣引進了歐洲的鑄鐵鍋超好用的, 不僅無不沾鍋的有害毒性,也能帶出食物鮮甜味,用鑄鐵鍋蒸魚,不必燒大鍋水,用鍋裡...
食材:石狗公(其他鮮魚也可)、板豆腐、蔥、薑、醬油、蠔油、麻油、烏醋、油、米酒、塩、白胡椒
這是一道很簡單的蝦子料理,且滋味就像是吃辦桌時會吃到的滋味,令人懷念。趕緊動手做吧,這味道不管大人小孩都愛! 詳細食譜 問題詢問 ...
食材:手掌長的蝦子、雞蛋豆腐、米酒、蔥、李錦記蒸魚醬油、辣椒、黑胡椒粗粉、薑、糖、蒜頭、香油、寬粉
舖在最下層的板豆腐,充分的吸收了醬汁,還有魚的鮮味,超級下飯,魚吃起來也滿鮮嫩的,整體來說是一道端上桌夠上相又料理簡單的魚料理,應...
食材:鱸魚、板豆腐、醬油、蔥、麻油、米酒、烏醋、薑、糖、醬油膏
簡單到爆炸的電鍋茶葉蛋,只需要ㄧ指神功輕輕ㄧ按就完成~茶葉蛋的醬汁可別急著丟掉太浪費了,拿來蒸魚也很好吃喔~
食材:雞蛋、醬油、味霖、茶葉包(紅茶)、滷包、水、料理2:蒜頭片、料理2:蔥段、料理2:辣椒段、料理2:鮭魚、料理2:板豆腐(切塊)
鳳梨醬是客家媽媽可惜盛產沒賣掉的農作物,發揮婦女的智慧親手作成 愛物惜福之心,值得掌聲鼓勵 新年把這金黃暖暖的用心吃下肚,學會惜福...
食材:黑格魚、鳳梨醬、米酒、薑、豆腐、蔥、辣椒
利用梅子的鹹度 地瓜的甜 蒸出一道無調味料理
食材:鱈魚、豆腐、蕃薯、洋蔥、小蕃茄、青蔥蒜、梅子、新鮮百里香、乾百里香
這道菜名雖是檸檬蒸魚 但檸檬卻是出爐後才淋上去 未加任何調味 全以蔬菜和魚的鮮度 所釋放出來的天然調味
食材:深海魚、小蕃茄、洋蔥、菇類、豆腐、甜豌豆、青蔥、紅蘿蔔、檸檬
紅喉的肉質豐厚,簡單抹上鹽和白胡椒,放上薑和蒜,再淋上米酒,拿到電鍋蒸,就有清甜滑嫩的鮮魚可以享用了。新鮮的紅喉,配上紫菜芽,海味...
食材:新鮮紅喉、板豆腐、紫菜芽、鹽、白胡椒、米酒、薑蒜醬、西洋芹
以清蒸的方式來料理鮮魚,不只可以吃到魚的鮮甜滋味,另一個主要原因是料理的方式真的很簡便。 在盤子底下先鋪上切好的嫩豆腐,豆腐在蒸魚...
食材:鮮魚、青蔥、生薑、嫩豆腐、鹽、米酒、白胡椒粉、香油
鯛魚是低脂肪、高蛋白的食材, 它含有豐富的菸鹼酸,是合成荷爾蒙時不可或缺的營養之一。 當體內缺乏菸鹼酸的時候,就會容易影響情緒。 ...
食材:鯛魚片、板豆腐(或嫩豆腐)、青蔥、辣椒、<醃魚醬料>、胡椒鹽、烹大師、薑泥、米酒、醬油、<調味料>、香油