佛跳牆---初學者絕對不會失敗保證版 RORO 因為愛吃佛跳牆,因為愛吃的這股力量讓我想把它做出來~因為現在很多市售的佛跳牆都添加太多複雜的食材,所以我才決定要煮出一個屬於自己的... 食材:魚皮(乾貨)、豬筋、海參、干貝(乾貨)、炸排骨、炸芋頭、雞粉、紹興酒、蔥、蒜頭、鳥蛋、綠竹筍、紅棗、香菇、大白菜、香菜、水 4 一起做 1,875 讚 180 分
素食佛跳牆(電鍋版) Ruby Hung 初一年菜素食佛跳牆 食材:發泡香菇、糖炒栗子撥殼、香油、炸芋頭、發泡香菇高湯、筍乾、紹興酒、素丸子、素排骨、素豆包、素腸、蓮子、駿棗或紅棗、蜜棗、當歸、腰果、薑片、杏鮑菇 218 讚 90 分
佛跳牆(年菜) chun手作料理食堂 祝新年快樂! 網友瘋傳佛跳牆,在此感謝吃到這麼好吃的菜。自己難得放假做菜,因又要去玩,但這菜有部分要事先炸過,當晚所剩時間很倉促,... 食材:川燙過筍干、魚皮、白胡椒、(炸過後滷)豬腳、(萬家香)醬油、包心大白菜、烏醋、先醃後炸生排骨、米酒、(炸)蒜頭、(味之素)高鮮味精、(炸)芋頭、(炸)鳥蛋、大紅棗、香菇、蝦米、辣椒、大蒜、水、火鍋蟹肉,魚刺、沙拉油 50 讚 15 分
電鍋版佛跳牆【年菜料理】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 很多人以為佛跳牆真的很難做,自從三年前Q媽認真爬文參考各類佛跳牆食譜分享,自己也做成功了,還佳評如潮(呵呵..有點浮誇!)去年還用... 食材:大白菜、下港排骨酥、[炸]蒜頭、[炸]芋頭、[炸]鳥蛋、筍絲、海篸、魚皮、鮑魚、蹄筋、紅棗、香菇、大蒜、蝦米、辣椒、水、[調味]白胡椒粉、[調味]醬油、[調味]烏醋、[調味]米酒 6 一起做 3,930 讚 45 分
海苔炸鮮蚵「元本山海苔」 寶貝♥廚房 颱風天寶貝覺得無聊,就自行在家來個親子DIY玩創意,家裡剛好有現成的鮮蚵,全家都愛吃炸鮮蚵,大女兒突發奇想,和老媽一起研發了海苔... 食材:元本山味付對切海苔、鮮蚵、地瓜粉、青蔥、米酒、薑片、元本山海苔堅果夾心(紅棗杏仁) 114 讚
創意氣炸鍋堅果棗乾司康餅 哈笑猿 以家中現有的食材做出簡單的點心,手殘的我都成功了~值得一試的烘培入門! 食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、奶油(有鹽或無鹽都可)、牛奶、雞蛋、加州黑棗乾(其他果乾亦可)、各類堅果均可 115 讚 60 分
佛跳牆 蔡小咪 滿滿一盅,象徵金銀財寶裝滿盅^^ 食材:油蔥酥,香菇,蝦米,蒜頭,青蔥,胡蘿蔔、醬油、糖、白胡椒粉、米酒、雞粉、鹽、水、烏醋、炸芋頭,炸排骨,熟豬肚片,栗子、鳥蛋、魚皮,蹄筋,脆筍片,大白菜,木耳絲、紅棗 1 一起做 175 讚
《含笑食堂》佛跳牆 含笑食堂 佛跳牆的材料很多,但每項都要事先準備,再放在甕中去蒸。佛跳牆用的湯汁,是所有材料製作過程的的湯汁為基礎;每一項材料都發揮自己最好的... 食材:炸豬皮、紅棗、白菜、薑片、蔥段、花菇、干貝(蒸煮)、桂竹筍、蹄筋、刺蔘、魚皮、芋頭、栗子、鳥蛋、排骨、蒜頭、紹興酒、高湯、鹽、胡椒粉 1 一起做 1,595 讚
Q媽極品佛跳牆 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 記得約6-7年前回娘家,也是買了高貴的食材想回家一展身手煮一鍋佛跳牆給家人享用,後來誤用了過多筍乾,最後成了一鍋濃稠的筍湯佛跳牆,... 食材:白菜、滷筍絲、蹄筋、魚皮、魚翅、烏蔘、匯鮮市集干貝、炸芋頭、桂冠鮭魚球、排骨酥已有鹹度、紅棗、蒜頭、乾蝦仁、乾香菇、青蔥段、香油、松露缸底醬油、米酒、鹽巴、健康廚房黃金玄米油 1 一起做 384 讚
蔬食麻油雞 Chez Famiwy 飲食宅記 不知道是不是因為天氣的關係,老薑真的長得又大又肥美,連到有機店買的老薑都漂亮得不得了,不拿它一大塊真是對不起自然的恩賜。天氣越來越... 食材:老薑、紅棗、黃耆、當歸、枸杞、杏鮑菇、紅蘿蔔、油炸豆包、麵腸、山藥、米酒、水、黑麻油 485 讚