南洋風《越南炸春捲》 來自荷蘭的Jenny小廚房 在荷蘭不難買到東南亞的食材,一般超市就有,所以就自己做了炸春捲,便宜簡單又好吃。裡面沒有加木耳 食材:絞肉、蝦仁、芋頭(刨成絲)、紅蘿蔔、冬粉絲、乾香菇(泡水)、青蔥(切末)、紅蔥頭(切末)、薑(切末)、蛋(或蛋白)、鹽、胡椒粉、檸檬汁、醬油、香油、越式春捲皮 325 讚 45 分
佛跳牆~牛頭牌厲害電鍋 甜廚花姐姐 只要使用牛頭牌厲害電鍋, 能做出年菜料理佛跳牆, 為家裡增添不一樣的年味, 自己動手做一點都不難喔! 食材:雞高湯、蒜頭、沙拉油、豬肉絲、醬油、炸排骨、烏醋、炸芋頭角、蠔油、大白菜、筍絲、鳥蛋、銀杏果、栗子、香菇絲 339 讚 45 分
電鍋版佛跳牆【年菜料理】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 很多人以為佛跳牆真的很難做,自從三年前Q媽認真爬文參考各類佛跳牆食譜分享,自己也做成功了,還佳評如潮(呵呵..有點浮誇!)去年還用... 食材:大白菜、下港排骨酥、[炸]蒜頭、[炸]芋頭、[炸]鳥蛋、筍絲、海篸、魚皮、鮑魚、蹄筋、紅棗、香菇、大蒜、蝦米、辣椒、水、[調味]白胡椒粉、[調味]醬油、[調味]烏醋、[調味]米酒 6 一起做 3,930 讚 45 分
炸芋絲餅【深夜食堂x鮮食家】 jj5色廚 香脆的炸芋絲餅,精緻的小吃,作為中式酒館小菜更受歡迎! JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。 ⊕部落格: http://j... 食材:芋頭、鹽、麵粉、炸油、甜辣醬、蔥花 174 讚 30 分
芋頭起士球~~超簡單不油炸!!! Popo小日子 不油炸的芋頭起士球簡單又好吃!!! 快來動手做做看吧:) 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen~... 食材:芋頭、砂糖、地瓜粉、麵包粉、起士絲 457 讚 45 分
酥炸芋頭燒肉卷-淬釀節氣食譜 美魔女Jolyn 今天使用大甲的香芋加上鮮嫩的豬絞肉、魚漿,再拌上脆口洋蔥絲、荸薺,更特別的的是加上香氣特殊的(淬釀日式和風醬油露 _ 干貝風味)和... 食材:芋頭、絞肉、魚漿、荸薺、麵粉、香菜、水、淬釀和風醬-干貝風味、洋蔥絲、香菜碎、豆皮、香油、五香粉、白胡椒粉 275 讚 60 分
客家芋頭鹹粥by戀戀家 戀戀家 芋頭客家鹹粥,其米飯的質地是介於米飯與粥之間的口感,既柔軟又堅定。攤開鹹粥的材料,其實大多是一些常備乾貨,最奢侈的就屬裡頭用了一些... 食材:禾飽滿滿白米、絞肉、香菇絲、紅蘿蔔絲、炸芋頭塊、紅蔥頭片、乾蝦米、鹽、白胡椒粉、香菜末(或芹菜珠)、熱開水(高湯) 406 讚
沙鍋魚頭 美極鮮味露 Alice Cheng 鄰居阿姨送 土魠魚 昨天將它處理一下 就用魚頭來作這道菜啦 別看煮那麼一大鍋喔 在我家就能秒殺唷..因為有送鄰居嚐嚐^Q^ 食材:蒜頭切末、辣椒、大白菜、扁魚、美極鮮味露、紅蘿蔔絲、蔥末、蔥白切段、乾香菇、金針菇、木耳、炸芋頭、丸子、豆腐、炸好的魚、香菜、胡椒、沙茶醬、豆皮 2 一起做 123 讚 30 分
佛跳牆 蔡小咪 滿滿一盅,象徵金銀財寶裝滿盅^^ 食材:油蔥酥,香菇,蝦米,蒜頭,青蔥,胡蘿蔔、醬油、糖、白胡椒粉、米酒、雞粉、鹽、水、烏醋、炸芋頭,炸排骨,熟豬肚片,栗子、鳥蛋、魚皮,蹄筋,脆筍片,大白菜,木耳絲、紅棗 1 一起做 175 讚
金芋滿堂炸春捲[榖盛壽喜燒] 綺樂廚房 這是一道無肉的素食春捲,使用芋頭刨細絲,滿滿的芋頭味加上香菇,香菜,一整個香氣飄滿整個廚房,加上穀盛「壽喜燒醬」原汁料理醬,不含味... 食材:芋頭去皮刨絲、香菇、玉米粒、香菜、潤餅皮、油蔥酥、油、榖盛壽喜燒、胡椒粉、糖 105 讚
Q媽極品佛跳牆 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 記得約6-7年前回娘家,也是買了高貴的食材想回家一展身手煮一鍋佛跳牆給家人享用,後來誤用了過多筍乾,最後成了一鍋濃稠的筍湯佛跳牆,... 食材:白菜、滷筍絲、蹄筋、魚皮、魚翅、烏蔘、匯鮮市集干貝、炸芋頭、桂冠鮭魚球、排骨酥已有鹹度、紅棗、蒜頭、乾蝦仁、乾香菇、青蔥段、香油、松露缸底醬油、米酒、鹽巴、健康廚房黃金玄米油 1 一起做 384 讚
ㄚ曼達的廚房~香酥芋絲 ㄚ曼達 芋頭還可以這樣料理,切成絲,然後炸的酥酥的,婆婆有時會加入花生一起炸,我今天是加入九層塔,讓炸過的芋絲還有一絲了九層塔香味,然後就... 食材:芋頭、九層塔、酥炸粉、水、鹽 1 一起做 144 讚