燉雞

簡單藥燉雞湯

食材：雞肉塊、全聯藥燉排骨包、鹽巴、紅棗

奶香菠菜燉雞烏龍麵

奶油和菠菜看似不相干的東西，組合起來卻很合拍! 用馬斯卡邦動物性鮮奶油，比起一般的鮮奶油，奶香更足，提升白醬到達更高一個層次，你們...

食材：雞腿肉、菠菜、鴻喜菇、洋蔥、馬茲卡邦鮮奶油、水\高湯、烏龍麵

法式燉雞-一鍋到底

非常傳統的法式家常菜， 做法簡單白酒煮雞，煮好的雞肉很嫩滑，醬汁香濃，白酒微酸中和膩感，配飯、麵條，麵包、都好吃。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、白酒、西洋芹、食用油、蒜頭、鹽、馬鈴薯3粒、胡椒、紅蘿蔔、月桂葉、百里香、番茄3顆、黑木耳、迷迭香、歐芹

療芋咖哩燉雞

那天收到同事給的當季芋頭，決定做一點不一樣的～把腦中想像的畫面煮成功，是一件令人感動的事！第一次吃就愛上，芋頭與咖哩雞肉融合的很好...

食材：芋頭、雞腿肉、S&B 金牌咖哩塊 （中辣）、鴻喜菇雪白菇、紅蘿蔔絲、洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、油

安東燉雞

食材：去骨雞腿排、洋蔥、鹽、胡蘿蔔、胡椒、醬油、櫛瓜、米酒、味醂、辣椒、油膏、韓式冬粉、蒜泥、水

咖哩燉雞

吃咖哩 我有自己喜歡的風格.一般外面賣的咖哩.都偏鹹又沒咖哩的味道.所以很少在外面吃.這次用了S&B金牌咖哩中辣口味.來燉...

食材：S&B金牌咖哩塊 （中辣）、雞翅、洋蔥、蕃茄、蒜頭、雞蛋

韓式安東燉雞

安東燉雞是起源於韓式尚慶北道的安東地區，因而稱之為安東燉雞。 雞肉與馬鈴薯、紅蘿蔔及洋蔥一起燉煮至軟嫩，冬粉吸滿了甜甜辣辣🌶的醬汁...

食材：土雞肉塊/雞腿肉塊、紅蘿蔔片、麻油、馬鈴薯（中型）、醬油、洋蔥 （中型）、蜂蜜、韓式冬粉、白芝麻粒、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒/乾辣椒、水、青蔥/菠菜

義式番茄燉雞

食材：雞腿肉、番茄、義式香料粉、美白菇、黑胡椒粒、節瓜、白胡椒粉、鹽巴、柴魚粉、醬油

龜鹿二仙膠燉雞湯

豆豆麻收到2瓶龜鹿二仙膠藥酒，除了直接喝，想說冬天是適合喝雞湯的季節，剛好拿藥酒來燉雞湯，沒想到成品意外的好喝，不會有濃濃的中藥味...

食材：龜鹿二仙膠藥酒、雞、鹽、枸杞、菇類、老薑、水

菲律賓青蕉燉雞

超市賣菲律賓青蕉.此種類是當做蔬菜熟吃. 口感像極低澱粉地瓜但沒甜帶點酸. 與雞肉一起煮,裹湯汁充滿鮮香,滋味無窮真讓人過癮啊~....

食材：菲律賓青蕉、削皮宇宙芋塊(可用山藥)、帶骨雞腿肉塊、水、紅蔥頭末、辣椒、昆布渣、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉、椰漿粉

酒杯菇燉雞湯（十全大補湯）

燉湯就是要簡簡單單的，不要顧在瓦斯爐旁邊，顧火爐1-2小時吧 用智能鍋簡單就一鍵搞定 影音食譜：https://youtube....

食材：大雞腿、酒杯菇（菇類）、薑片、米酒、市售藥材包、鹽巴

雞肉料理食譜推薦〈香辣燉雞翅〉

入秋天氣變涼， 最適合來道辣辣的香辣燉雞翅， 皮Q肉彈香辣入味， 超過癮！

食材：野飼崎雞 三節翅、紅辣椒、洋蔥、蒜頭、蔥花、韓式辣醬、醬油、香油、雪碧

薯仔炆雞翼（馬鈴薯燉雞翅）

食材：雞翅膀、馬鈴薯、白醬油、洋蔥、蠔油、水、蒜頭、糖、蔥、米酒、鹽、胡椒粉、味增

梅乾菜燉雞腿

影音食譜：https://youtube.com/shorts/OmqzHoPiY9k 一早去全聯，一些生鮮都會特價，買了一盒雞...

食材：雞腿、梅乾菜、米酒、蔥段、辣椒、薑片、蒜頭、蠔油、糖、胡椒粉

竹筍香菇燉雞湯

食材：無骨雞腿排、香菇、竹筍、薑

法棍佐奶香燉雞

大家有興趣可以去體驗看看 https://lihi2.cc/LkIOX 影音食譜：https://youtube.com/sho...

食材：法式長棍麵包、大雞腿、蘑菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、水、牛奶、白酒、鹽巴、黑胡椒、歐芹

韓國安東燉雞

食材：雞腿肉、紅蘿蔔、韓國辣椒醬、馬鈴薯、韓國辣椒粉、主鍋、洋蔥、醬油、十字刀頭、蔥、米酒、青龍椒、糖、水、鹽、蒜頭、薑片、白芝麻