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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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腹脅牛排是從牛的腹部尾端切割的一塊扁扁的肉,又叫做「法蘭克牛排」,台灣的廠商也很少進口這一塊肉,是墨西哥料理愛用的部位。
食材:腹脅牛肉、澎湖冰花菜、冷壓初榨橄欖油、巴薩米克醋、檸檬、雞肉沙拉、紅藜麥麵包、杏仁果、海鹽、黑胡椒
很喜歡牛肉麵這道料理,無奈外頭好吃的牛肉麵並不多,不是便宜的味道不怎麼樣就是肉不佳,再著好吃的遠又價格不菲,重點是不能想吃就吃得到...
食材:牛腱/牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、辣椒、蔥、蒜頭、薑、醬油、鹽巴、冰糖、米酒、水、滷包
牛肋條吃膩了紅燒或咖哩口味嗎?來試試帶有番茄及甜椒香氣的摩洛哥風味燉牛肉吧~
食材:牛肋條、番茄、番茄糊、馬鈴薯、麵粉、紅甜椒、薑黃粉、黃甜椒、孜然粉、黑胡椒粗粒、百里香、肉桂粉、草果、紅甜椒粉、八角、丁香、奧勒岡、花椒、辣椒粉、檸檬葉、月桂葉
火辣辣水煮牛肉 想吃多辣自己配
食材:牛小排肉片、豆芽菜、蔥末、蒜頭、朝天椒、麻辣(椒)油、豆瓣醬、市售麻辣鍋底醬、香油、花椒粒/粉、常溫水、香菇素蠔油、板豆腐(可加可不加)、王子麵(可加可不加)
牛肉麵是家常的麵點,新鮮的牛肋條用最家常的廚房鍋具(不鏽鋼湯鍋)燉出好滋味。 ●牛肉麵適合的三種部位 牛腱(Shank)有運動的...
食材:澳洲牛肋條、洋蔥、老薑片、滷包、辣豆瓣醬、醬油或素蠔油、白胡椒粉
煎製的時候散發濃濃蛋香味, 口感軟嫩有嚼勁,像是在吃肉, 不知道素食者能不能吃🤔🤔 給大家參考一下囉😊
食材:杏鮑菇、雞蛋、鹽巴、低筋麵粉、海苔粉
YouTube: https://youtu.be/xbtRmcTb-cU
食材:牛排、醬、番茄、玉米、生菜、蛋、麵、洋菇、蒜
簡易版的紅酒燉牛肉(Beef Bourguignon)配上義式麵疙瘩(gnocchi)沒想到這麼搭,再配上一塊法棍沾著湯吃就功德圓滿了!
食材:牛肉(牛肋條或牛腩、義式麵疙瘩、番茄、洋蔥、蘑菇、蒜、番茄糊、橄欖油、月桂葉、乾燥百里香、巴西里、奶油、麵粉、黑胡椒、鹽、紅酒
這次的威靈頓牛排是我們的聖誕節晚餐,超級好吃的。不過非常費時費工(2天) 本次分為兩個部分製作 牛排本身 & 千層酥皮 ...
食材:菲力/嫩肩、培根、中筋麵粉、蘑菇、奶油、紅蔥頭/洋蔥、冰水、蒜頭、百里香葉、黃芥末醬、蛋
在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~黑胡椒醬 https://icook.tw/recipes/399810 牛排套餐~磨菇醬 ...
食材:牛肉、麵條、青花菜、玉米筍、蛋、油
在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~黑胡椒醬 https://icook.tw/recipes/399810 牛排套餐~磨菇醬 ...
食材:洋蔥、奶油、火腿、麵粉、鹽、牛奶、玉米粒、玉米醬、水、黑胡椒粉
在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~黑胡椒醬 https://icook.tw/recipes/399810 牛排套餐~鐵板牛排...
食材:絞肉、洋菇、奶油、大蒜、洋蔥、蕃茄醬、醬油、糖、麵粉、水
在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~磨菇醬 https://icook.tw/recipes/399812 牛排套餐~鐵板牛排 ...
食材:絞肉、黑胡椒粒、奶油、大蒜、洋蔥、蠔油、醬油膏、烏醋、麵粉、水
內餡包入奶油烘烤, 烤完再塗奶油, 成就了奶香濃郁的小餐包, 單吃或夾入果醬食用都非常美味。 動態操作教學影片: https:/...
食材:高筋麵粉、冰牛奶、奶油、速發酵母、蛋液、蛋、溶化奶油、糖、奶粉、鹽、軟化奶油
天氣冷冷的,來煮碗熱呼呼的湯麵給老公暖暖胃❤️ 鱸魚可以換成各種不同的魚呦。 裡面的配菜也都可以調整成各位小夥伴喜歡的蔬菜❤️ ...
食材:鱸魚菲力🐟、板豆腐🥢、味增🥣、洋蔥🧅
有紅酒和菌菇香氣,筆管麵的嚼勁口感和香甜醬汁,連小孩都喜愛。 簡單料理,食材多變多。 不吃牛可以使用雞豬羊排取代。 也可蔬食料理喔~
食材:牛排、茄子、菇類(鴻禧菇)、蒜末、橄欖油、黑胡椒、鹽、陳年紅酒醋、義大利筆管麵
美味到讓老公大喊再來一碗! 清甜微辣的湯頭,吃完身心靈都暖了起來:)
食材:牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、青蔥、薑、米酒、醬油、香菇素蠔油、味霖、辣豆瓣醬、水
雞翅膀後面連結著的小雞腿,很容易因爲烹煮而變成乾澀,以醃料先醃漬過後,再運用醃料加點蛋、粉、水及胡椒鹽做爲炸雞粉漿,就能炸出外面酥...
食材:小雞腿、九層塔、蒜頭、烤肉醬或牛排醬(辣或不辣隨意)、原醃料除去蒜頭、鹽、麵粉(任何筋度)、棕櫚糖或二砂、木薯粉、紅椒粉(可省略)、全蛋、黑胡椒粉、水、胡椒鹽