牛肉冷麵

泡麵變身義式蕃茄牛肉冷麵_記憶中的味味麵

記得小時候是大家庭，每當除夕守夜，最期待的就是媽媽們煮了一大鍋的方便麵，煮完大家搶著吃的場景~ 長大後，偶然想起那鍋只是加上簡單食...

食材：味味麵紅燒牛肉湯麵、牛肉絲、蕃茄羅勒醬、牛蕃茄、味味麵調味包、洋蔥、鮮奶油、蒜頭、無鹽奶油、蘑菇、九層塔

骰子牛肉拌拉麵【真麵堂】

我家很喜歡吃拉麵, 看到新的口味【真麵堂】有好多種不同口味的拉麵 , 很吸引人, 就想試試看用新口味的拉麵來作出好吃又快速的” 骰...

食材：真麵堂-紅燒牛肉湯麵、牛肉、青蔥、青花椰菜、四季豆、初榨冷壓橄欖油、醬油& 白酒/玫瑰鹽

瀑布牛肉冷麵

瀑布牛肉冷麵-- 薄荷葉跟檸檬汁的味道讓牛肉清新與眾不同，牛肉的香氣與薄荷的清爽混搭幾根吸飽酸辣湯汁的麵條，更是完美的結合，是夏日...

食材：牛排、長糯米 (可用花生替代)、缸豆、小番茄、紅蔥頭、乾辣椒 (生的也可以)、薄荷葉(可由香菜替代)、檸檬、魚露、味丹 真麵堂 麵

酸辣雞絲涼麵

用酸酸辣辣的雞絲涼麵來迎接夏天的尾巴吧

食材：油麵、去骨雞腿肉、純釀醬油、魚露、糖、檸檬汁、胡麻油、胡椒粉、鹽巴、雞高湯、紅辣椒去籽、蒜泥、蔥花

金桔和風牛肉冷麵

夏天是金桔盛產的季節,它自然酸香的滋味,可以為夏日料理帶來更輕盈的口感! 新鮮桔汁與和風醬油十分速配,只要加點麵條與川燙過的牛肉片...

食材：火鍋牛肉片、乾燥麵條、昆布醬油、小黃瓜、金桔汁、洋蔥、紅蘿蔔泥、麻油、薑、金桔

冷拌香辣牛肉咖哩麵[飛利浦愛麵機]

帶著咖哩香的特製麵條，拌著酸酸甜甜微微辣的醬汁，清涼下肚...在夏天腳步展開的同時，餐桌上出現這一道真是令人精神為之一振!用飛利浦...

食材：中筋麵粉、咖哩粉、牛肉片、香菜、蒜末、香菇素蠔油、泰式甜辣醬、香油、白醋、檸檬汁、飛利浦愛麵機、粗圓麵模頭

【食在好料理】咖哩牛肉蕎麥涼麵

食材：蕎麥麵、紅咖哩醬、椰漿、魚露小秘密、九層塔適量、牛肉片、紅蔥頭、辣椒

辣牛肉冷麵

這次料理台灣本產蕎麥麵，想用不同於以往的烹飪過程，我運用辣豆瓣醬當主要調味來源 調了一種有酸、甜、辣三合一的開胃醬汁， 另搭配滷好...

食材：薇達黃金蕎麥麵、滷牛腱、白煮蛋、蔥花、鹽、冰水、檸檬汁、蔥、薑、蒜、洋蔥、辣豆瓣醬、魚露、黑糖、冰糖、水

[煮事]15分鐘煮日式牛肉

15分鐘可以煮好日式牛肉，還可以配上冷麵，在濃縮的冷麵汁裏特意加上冰塊，讓熱騰騰的夏天，清爽好多。 更多食譜：http://co...

食材：薄肥牛肉、洋葱、麻油、日本醬油、味醂、水、鹽、糖、蕎麥麵、濃縮冷麵汁、冰塊、紫菜絲

牛腱伴煙三文魚冷麵＠馮太廚房

簡簡單單的一頓午餐，為的是預預留時間與朋友相聚聊天。

食材：豆苗菜、卥牛腱、蕎麥麵、煙三文魚、冰塊、日本胡麻醬、卥汁

沙茶牛肉炒麵

唸書時每每帶同學回家吃飯,老爸總是在幾分鍾內就炒出這道香氣迷人的沙茶牛肉炒麵搞定我們幾個嘴饞的ㄚ頭~ 雖然巳經畢業十多年,但同學們...

食材：油麵、牛肉片、沙茶醬、紅蘿葡、醬油膏、洋蔥、空心菜