甜薯

糖心甜薯 (糖心地瓜球)

氣溫骤降, 外頭濕冷, 還是窩在家做點心的好。將地瓜蒸熟, 混合粉類, 加入糖蜜揉成團, 包入巧克力做糖心~ 炸至外層香酥, Q彈...

食材：地瓜、地瓜粉、清水、黑糖蜜、蜂蜜、薑黃、巧克力塊

私房糖心甜薯🍠

甜甜蜜蜜的地瓜，表皮刷上蜂蜜，吃起來表皮糖脆，裡面鬆軟，好吃極了！而且地瓜含有豐富的膳食纖維，營養價值極高，大小都適合吃❤️

食材：地瓜、牛奶、蛋黃液、蜂蜜

自製糖心甜薯- 花生蜜番薯

這款番薯先蒸後烤, 入口即化. 撒上花生粉後, 再來杯熱茶, 像極了基隆廟口豆花攤的蜜番薯, 值得一試! *歡迎到"飄香筆記"部...

食材：地瓜、黑糖、花生粉、肉桂粉(也可不加)、鹽、蜂蜜

糖心甜薯一超簡單

蒸熟的香甜綿密紅地瓜與香Q口感紫地瓜，分隔出口感與視覺上的差異。 紅地瓜內放入綜合香料與蜂蜜拌勻，蜂蜜將香料與地瓜做完美結合，十...

食材：紫地瓜切塊、紅地瓜切塊、花粉、義大利綜合香料、甜菊葉與花、圓形不鏽鋼空心模、蜂蜜或楓糖

甜薯布蕾麵包派

本作品將地瓜一半切塊一半搗碎，呈現了兩種不一樣的口感，並利用牛角麵包取代麵團，材料好取得，做法也簡單，非常適合在家裡享用不同於以往...

食材：地瓜、蛋、砂糖、牛奶、鮮奶油、牛角麵包、水、熱水

賀年小吃：流心芝士黄金糯米甜薯饼

製作影片 ☞ https://youtu.be/FunQYrTDtVM 臉書專頁 ☞ https://www.facebook.c...

食材：甜番薯、糯米粉、糖、牛奶、起司片

秋旬風味烤甜薯（地瓜）

雖然秋老虎發威的厲害，還是要來一些季節甜點，用超商的烤地瓜就能製作的簡單甜點，沒有太複雜的材料，剛出爐或冰凍後都很好吃。

食材：地瓜泥、奶油、糖、鮮奶油、蛋黃、肉桂粉、香草精、蜂蜜（塗表層用）

南瓜甜薯酥皮湯

食材：南瓜、小蕃薯 (黃芯）、冰鮮蝦、蒜蓉、粟米粒、鹽、洋蔥、煙肉碎、胡椒粉、牛油、牛奶、雞湯、忌廉

南瓜鷹嘴豆甜薯古司古司沙拉

食材：橄欖油、南瓜、罐頭鷹嘴豆、黃番薯、咖哩粉、鮮奶油、古斯古斯、平葉巴西里、蜂蜜、大蒜、黑胡椒、洋蔥/紅甜椒、海鹽、薑泥、薑黃粉、乾辣椒、月桂葉、高湯、檸檬皮、新鮮檸檬汁、黑胡椒/海鹽

美白菇甜薯棉花糖塔

甜薯搭配棉花糖，甜而不膩

食材：地瓜、棉花糖、美白菇、低筋麵粉、糖粉、奶油、蛋黃

焗烤雙色甜薯【全聯快炒包料理】

只要運用鮮甜的好侍北海道白醬料理塊(奶油)，以及濃郁的起司條， 拔拔麻麻們也能在家輕鬆變化出美味的白醬創意料理，讓孩子三餐吃的健康...

食材：馬鈴薯、地瓜、披薩起士絲、義式調味粉、好侍北海道白醬料理塊(奶油)、奶油、麵粉、水

♡低卡焗烤甜薯地瓜太太♡

如果你喜歡吃半熟蛋 如果你喜歡吃起司 如果你又正在減肥 那這道簡單的料理真的非常適合你:") 名稱的Idea是從烤克太太而來 真...

食材：地瓜、低脂起司、蛋、香料

♡低卡焗烤甜薯地瓜盅之偽牧羊人派♡

地瓜是非常好的澱粉類。除了整根拿去蒸或烤，偶爾來點變化，花不了多少時間，就可以讓「吃」成為一件更美好的事囉：） [Faceboo...

食材：地瓜、起司片or乳酪絲、香料

純甜薯千層蛋糕--三個材料，電鍋就完成

跟大家分享一個簡單得讓人不敢相信的「純甜薯千層蛋糕」 完全是地瓜做出的健康蛋糕，利用地瓜本身的甜味，再用電鍋慢烘濃縮香甜味，完全沒...

食材：大的黃肉地瓜、蛋、融化奶油

蔬食料理～藜麥鷹嘴豆漢堡

佳節不免大魚大肉，用低脂高纖又清爽的蔬食料理清清腸胃，新的一年充滿活力！ 藜麥鷹嘴豆漢堡滿載超級食物，鷹嘴豆及藜麥提供優質蛋白質...

食材：酪梨，用叉子碾成泥、原味希臘優格、新鮮巴西利，切碎、檸檬汁、龍舌蘭糖漿或楓糖、海鹽、甜薯（約300g）、橄欖油、煮熟的藜麥、罐頭鷹嘴豆、洋蔥，切末、蒜頭，切末、孜然粉、匈牙利紅椒粉、卡宴辣椒粉、漢堡麵包、羽衣甘藍或其他生菜、牛番茄，橫切片、海鹽及研磨胡椒

低脂健康不怕胖的~ 甜薯優格塔

傳統的卡士達醬，製作費工熱量又高，實在不適合太常吃~這款『甜薯優格』內餡只需要簡單三個食材，用叉子拌勻，瞬間就能輕鬆完成低脂健康又...

食材：冷凍塔皮、黃地瓜、優格、蜂蜜、草莓

精選鴨肝凍綴甜薯

【米其林聖誕餐食譜】米其林三星大廚侯布雄Joël Robuchon設計 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://...

食材：RDF禾法頌鴨肝醬、大型地瓜、橄欖油、雪莉酒醋、紅蔥切末、細蔥切末、芝麻葉、RDF禾法頌蓋朗德鹽之花、黑胡椒、埃斯佩萊特辣椒粉、櫻桃蘿蔔、帕瑪森乳酪、百里香、蒜頭