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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Youtube 煮食頻道:小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXG...
食材:冬瓜、冬菇、鹽、蝦、生抽、豬肉、糖、瑤柱、鷹粟粉、蟹柳、白飯/2、雞湯、開水
一時突發奇想,想試試看加入XO醬味道會怎麼樣,沒想到超好吃😋
食材:臘腸、臘肉、生抽、蝦乾、水、米(看想吃多少)、干貝XO醬、白砂糖、麻油(可忽略)
簡單又美味,只要15分鐘就能完成。
食材:雞蛋、水、熟的栗子南瓜切厚片、鹽巴、蝦仁洗乾淨、蔥花、生抽醬油
蓮藕含有維他命C及豐富鐵質。
食材:新鮮蓮藕、豬肉、生抽、蔥粒、鹽、粟粉/生粉、蝦米、砂糖、雞蛋液、胡椒粉
自家製燒賣,少肥肉,加入冬菇、馬碲既香軟又爽口,而且較健康~~ 此食譜可做45粒燒賣~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” ht...
食材:雲吞皮、瘦豬絞肉、生抽、半肥瘦豬絞肉、鹽、冬菇、糖、馬碲、麻油、蝦仁、紹興酒、蟹籽(可不加)、胡椒粉、生粉、水
自家製三鮮餃子,用上半肥瘦豬肉+瘦豬肉+鮮蝦+鮮冬菇,吃得出的鮮味~~一路包一路被鮮冬菇及紹酒的香味吸引住~~包好立即蒸一打來試試...
食材:半肥瘦豬絞肉、瘦豬絞肉、生抽、蝦仁(切粒)、麻油、鮮冬菇(切粒)、鹽、餃子皮、糖、紹酒、生粉、水
突然很想吃蒜蓉蒸蝦,但時差黨沒有蒸菜架,沒有鑊.. 只能用焗爐做了下。第一次做,賣相不好,但味道還不錯喲
食材:蝦、蒜、粉絲、糖、鹽、生抽、水
芹菜有獨特香氣及降血壓之功效,用來烹煮粉絲蝦煲,會讓粉絲吸滿濃郁湯汁,令整道菜式更具風味。 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可...
食材:材料 急凍有殼蝦、泰國粉絲、瑤柱雞湯、唐芹、魚露、紫洋蔥、生抽、糖、指天椒
炒糯米飯比煮意大利飯更攰⋯⋯真系炒到手都軟,不過有人識得欣賞系件開心事,更加有動力煮多d好味既野食! Facebook專頁: L...
食材:糯米、臘腸、生抽、膶腸、老抽、蝦米、清雞湯、冬菇、蛋
到底生炒是甚麼呢?以為是在鑊中由生炒到熟,可是炒到手臂也用盡量力之餘,糯米表面也變糊了,中間亦可能有生米呢。在網上搜尋了,原來生炒...
食材:糯米、臘腸,蒸10分鐘切粒、膶腸, 蒸10分鐘切粒、蝦米,熱水浸軟切粒、雞蛋,略打發、葱,切粒、芫茜,切粒、雞湯,加老抽0.5茶匙浸糯米用、雞湯(生炒飯用)、老抽、生抽
很多人經常認為Risotto很費時間及難整,寧願在外先order吃。今次教大家一個很易,只用較少的低脂材料/家中廚餘來弄個健康版本...
食材:意大利Arborio米、蕃茄(切丁)、低鈉蕃茄香草醬、雞脾菇(切丁)、無鹽香草、洋蔥(切丁)、黑椒粉、雞柳肉(切丁)、減鹽生抽、急凍蝦肉(去腸切丁)、脫脂清雞湯、低脂Mozzarella碎芝士、清水、油
我特別選用日本乾貝,還未煮已經非常香!自己做可以調教適合自己既口味😉少一點辣😁又沒有防腐劑,當然要多給幾個like啦👍🏻而且送禮自...
食材:日本乾貝、金華火腿、蠔油、蝦米、生抽、紅蒽頭、辣豆瓣醬、蒜頭、指天椒、油、米酒
生抽煎蝦米腸粉
食材:蝦米腸/普通腸粉、生抽、XO醬
這個廣東醬油炒麵(豉油皇炒麵),在粥品店可以吃到,廣東人喜歡吃粥時拌炒麵吃。材料非常簡蛋,用全蛋麵或蝦子麵等都可,簡單的用醬油調味...
食材:生麵蝦子麵也可)、洋蔥、醬油、銀芽、黑醬油(老抽)、青蔥、糖
滑蛋蝦仁味道鮮甜,做法簡單。要煮滑的炒蛋和爽口的蝦仁,要有點小提示才能做到哦。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁...
食材:鮮蝦、蛋、(蝦醃料)胡椒粉、鹽、麻油、(蛋醃料 ) 油、生抽
港式海鮮樓菜單上都有這道生抽蝦,感覺好厲害,其實前置工作做好, 備好味道香醇的生抽和老抽,也可以假掰一下當大廚!哈哈! (雖然沒有...
食材:大草蝦、蒜頭、蔥、油炸用油、生抽(普通的鹹味醬油)、老抽(焦糖甜味濃稠香港醬油)、黃砂糖、酒
夏天吃泡飯當然最適合不過啦!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWing...
食材:白飯、蚵仔、免治豬肉、蝦米、乾魷魚、榨菜、冬菇、芫茜、蔥、鮮魚湯、調味料:、魚露、糖、胡椒粉、免治豬肉醃料:、生抽、酒、粟粉、蚵仔醃料:、鹽
“Poon Choi”是粵語,或中文稱”盆菜“是一道來自香港人傳統文化的料理之一。大盆菜不僅是分量超大,材料豐富,一層疊一層,絕對...
食材:鲍鱼罐头、白萝卜、红萝卜、大白菜、花椰菜、玉米笋、樱桃小番茄、干贝、清汤鲍笋、白灵菇王、蘑菇类、炸鱼瓢、鲜虾(中)、鸡骨高汤:-、鸡骨/鸡壳、鸡脚、水、蒜、大葱、姜、调味:-、胡椒粉、糖、盐巴、生抽、老抽、鲍鱼酱汁、玉蜀粉