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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是我媽教我的家傳紅燒茄汁牛肉,作法簡單,只要把全部食材丟到鍋裡慢慢熬煮,就可以輕鬆完成😊
食材:牛腩(牛肋條)、紅蘿蔔、炒菜鍋、洋蔥、15-20公升的有蓋大湯鍋、番茄、大湯匙、切塊番茄罐頭、盤子、薑、大碗、辣椒、料理剪刀、滷包、米酒、醬油、鹽、糖、清水
家常料理的牛腩就是要搭配紅白蘿蔔才有家的味道,因為喜歡吃辣所以特別強調麻辣風味,燒一鍋香噴噴的牛腩淋上熱騰騰的白飯,再加一顆恰恰半...
食材:牛腩(牛肋條)、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、白蘿蔔、麻辣醬、牛油、醬油膏、滷包、醬油、自製高湯、番茄醬、地瓜粉、米酒、白飯、荷包蛋
酸甜牛肉香
食材:德昌紅燒精燉牛肉罐頭、紅蘿蔔、玉米筍、白蘿蔔、高麗菜、水、洋蔥、番茄醬、牛番茄、海霸王蒜蓉辣豆瓣、香菇素蠔油、鹽巴
鮮美暖心
食材:牛腩條、番茄、米酒、洋蔥、薑、菜頭、番茄醬、醬油、鹽巴、白胡椒粉、糖、滷包、水
清甜,濃郁
食材:牛肋條(家樂福)、牛番茄、白蘿蔔、甜玉米、洋蔥、奶油、月桂葉、八角、醬油、鹽、辣豆瓣醬、砂糖、薑片
雖然花了一點但很有成就感 建議煮多些放冷凍 我煮的大概是兩人份一餐就吃完了 嗯⋯⋯成就感之後是空虛
食材:牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、豆瓣醬、蠔油、五香粉、月桂葉、小白菜、烏龍麵
萬用鍋解決很多媽媽煮飯的時間。重點又很美味😋食材也能依照個人口味增加~例如冬瓜、馬鈴薯、白蘿蔔、都是不錯的選擇。
食材:牛肋條、洋蔥、醬油、番茄、米酒、紅蘿蔔、蠔油、蔥、辣豆瓣、薑、胡椒粉、蒜頭、高湯、八角、滷包
太想念台灣的番茄牛肉麵了😫 沒有滷包 八角的照過來~~~😎
食材:牛骨高湯或水、牛肩胛肉Chuck Roast、醬油、米酒、辣豆瓣醬、沙茶醬、蒜頭、薑片、青蔥、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、番茄糊、月桂葉
湯好味濃、汁香味美帶點微辣的番茄紅燒牛肉麵~ 讓全家吃的簌簌叫! 💕FB有空逛一逛:https://reurl.cc/m9nyKj...
食材:番茄蔬菜高湯冰磚、牛肋條、醬油、牛蕃茄、辣豆瓣、紅蘿蔔(小)、冰糖、蒽、紹興酒、蒜末、滷包、薑片、八角、月桂葉、水、鹽
傳統台灣味的牛肉湯,一次燉煮起來可以冷凍保存,加入麵條蔬菜就是好吃的牛肉麵囉!
食材:牛肋條、菜頭、滷包、紅蘿蔔、豆瓣醬、薑片、醬油、洋蔥、油膏或素蠔油、牛番茄、鮮味炒手
滷肉飯之外,最讓我有成就感的菜餚就是牛肉麵了,像是兩個必須征服的台菜里程碑。為了精準復刻記憶中的牛肉麵口味,憑直覺尋尋覓覓了好一陣...
食材:牛腩 或 牛腱、洋蔥、花椒粒、蒜頭、八角、酸菜、辣椒、肉桂、芝麻油、肉豆蔻、醬油、小豆蔻、砂糖、豆瓣醬、白胡椒粒、冰糖、牛番茄、牛肉高湯 或 水、米酒、薑、青蔥、刀削麵
這道牛肉燴飯非常下飯好吃!用牛仔骨燉出來的紅燒牛肉非常軟嫩多汁又不乾澀! 保證你會忍不住多吃一碗飯!😆
食材:洋蔥🧅(切小丁)、小杏鮑菇🍄、紅蘿蔔🥕(中型切塊)、馬鈴薯🥔(切塊)、大蒜🧄(切末)、蠔油、番茄醬🍅、月桂葉🍃、牛仔骨🥩(切塊)、醬油、料酒🍶、海鹽🧂、黑胡椒、牛肉高湯(稍微蓋過肉)、勾芡水 2🥄太白粉➕5🥄水
家傳好味道,堅持不放滷包 每次吃外面都覺得還是家裡的味道最好><
食材:牛肉(腩,腱)、水、醬油、蒜頭、番茄汁、洋蔥、哈哈辣豆辦、紅蘿蔔、貳砂糖、番茄、油蔥酥(粗)、鹽
牛肉麵、牛肉湯餃的靈魂,來自於美味可口的基本功~紅燒牛肉湯。
食材:牛肋條、白蘿蔔、辣豆瓣醬(禆縣更佳)、紅蘿蔔、豆腐乳、麵條、牛番茄、醬油、水餃、洋蔥、米酒、青蔥、冰糖、薑片、味精、辣椒、牛頭牌沙茶醬、牛肉滷包、水
這是網路知名部落客「琳達公主的廚房筆記」的食譜 亦是眾多紅燒牛肉麵食譜裡網友大力推薦的。 第一次試做就大成功!真的非常非常好吃~ ...
食材:牛腱2個、薑片(2x3cm)、米酒(湯用)、大蒜、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油、番茄、冰糖、米酒(燙牛腱)、滷包、蔥、黑胡椒粒
煮一鍋加麵加飯都好吃
食材:半斤半肉、番茄、牛骨高湯用、白蘿蔔、洋蔥、蔥、調味用、醬油、豆瓣醬、米酒、冰糖、魯包、辣椒
這次是參考多位大廚影片試做。 其中不太一樣的是辣豆瓣醬改用其中一位分享的味増醬。 喜歡辣的可以改辣豆瓣醬或是加入生辣椒。 開始過程...
食材:牛腱、洋蔥中型、蘋果(或砂糖1匙)、小番茄或牛番茄、薑片、蒜頭、味増、醬油、蔥段、市售牛肉滷包、八角(我家喜歡八角味道)
木木作羹湯|番茄燉牛肉 紅燒牛肉 滷牛肋條 簡單電鍋料理!!!好吃的牛肉麵 每次出去吃牛肉麵一小碗肉量很少以外也很貴! 自己動手做...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、蒜頭、白蘿蔔、薑片、四季醬油、番茄、辣椒、鰹魚露、洋蔥、米酒、蔥、砂糖、小磨坊萬用調味包、水、小磨坊八角、小磨坊花椒粒、豆瓣醬