白巧克力慕斯

抹茶白巧克力慕斯蛋糕

妺妺喜歡抹茶，加上之前到宇治買了上好的抹茶粉 就做了她今年的生日蛋糕，但我怕抹茶味太濃會苦 所以加了白巧克力做慕絲，結果兩者平衡得...

食材：消化餅、牛油、蛋黃、蛋白、魚膠片、白砂糖（蛋黃用）、白巧克力、淡奶油、白砂糖（蛋白用）、抹茶粉、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、橄欖油、牛奶（抹茶用）

苦甜巧克力慕斯

巧克力濃度偏高的苦甜巧克力慕斯，是大女孩會喜歡的口味！上頭加上繽紛糖果做裝飾視覺上會更吸睛喔

食材：黑巧克力、蛋黃、法國鐵塔牌動物性鮮奶油、牛奶、細砂糖、吉利丁片

莓果夾心鏡面圓頂巧克力慕斯

說到現代人為了讓家人儘量可以吃到更安心的美食，其實現在也很有多人選擇在家自己做． 若是想要吃到細膩柔滑的慕斯，其實使用的動物性鮮奶...

食材：可可粉、熱水、白巧克力、砂糖、法國鐵塔牌動物性奶油、水、植物油、法國鐵塔牌動物性鮮奶油、全蛋、葡萄糖漿、低筋麵粉、巧克力、泡打粉、鹽、吉利丁、巧克力花生醬

巧克力慕斯

食材：可可粉5匙、砂糖4湯匙 用的是砂糖二號、蛋、鮮奶油、吉利丁片

*巧克力慕斯* 不用烤箱輕鬆做

只要 3 種材料，就可以製作出香濃的巧克力慕斯 ！可以直接製成杯狀、或搭配戚風蛋糕基底一起享用 ❤️

食材：動物性鮮奶油-1、苦甜巧克力、黑巧克力、吉利丁片 （約2片）、動物性鮮奶油-2

咖啡巧克力慕斯

這個慕斯蛋糕是我從網上看到的一個食譜中在自我稍微改良後的成品 嘗試這個方法的原因是，他所需要的材料和工序也不多很適合剛剛開始學甜...

食材：黑巧克力、咖啡、砂糖、厚忌廉

伯爵巧克力慕斯蛋糕

步驟有一點點多,但很口味很有層次的蛋糕,很適合用來送禮喔!!這次的分量是6吋,請準備中空幕斯圈

食材：低筋麵粉、杏仁粉、牛奶、糖粉、伯爵茶葉、吉利丁片、蛋白、苦甜巧克力、砂糖、鮮奶油、裝飾用糖粉

免烤箱-巧克力慕斯- 4種食材就搞定！

一杯三吃的免烤箱甜點！直接吃就像香純的奶昔，放入冰箱冷藏凝固就是綿密的慕斯，也能放入冷凍庫就變濃郁的冰淇淋唷！擺上水果或餅乾就是超...

食材：動物性鮮奶油、糖、蛋黃、苦甜巧克力

oreo巧克力慕斯

利用oreo餅乾，搭配上巧克力鮮奶油內餡，免烤、免蒸，冷凍後口感類似巧克力冰淇淋，消暑~消暑~消暑~

食材：奧利多餅乾(無內餡)、發酵奶油、吉利丁片、無糖可可粉、熱開水、動物性鮮奶油、細砂糖、(表面裝飾用)無糖可可粉

巧克力慕斯 Classic Mousse

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食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、黑咖啡、動物鮮奶油、白蘭地

巧克力香蕉優格慕斯

柔軟的巧克力海綿蛋糕、香蕉，還有加了果粒的鳳梨優格慕斯，有水果味道，有層次的口感，太棒了！。 玻璃瓶的甜點放在籃子裡，攜帶方便，非...

食材：巧克力海綿蛋糕、7-11四季果物鳳梨、7-11香蕉、原味優格、鮮奶油、可可粉

蔓越莓巧克力慕斯蛋糕

蛋糕的配方是古典巧克力蛋糕，口感扎實濃郁，搭配蔓越梅果醬，是吃多也不甜膩的口味。

食材：七吋蛋糕盆、蛋黃、奶油、蛋白、苦甜巧克力、砂糖、糖、鹽、動物性鮮奶油、冷凍蔓越莓、二砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、可可粉、麥芽糖

巧克力慕斯（簡易輕鬆版）

慕斯是道綿密又化口的甜點，除了口感獨特外，香氣也很迷人。用最簡單的步驟，享受一下這美味卻帶有點罪惡感的小點👍 更多的美味請參考：...

食材：巧克力豆、鮮奶油、水果、無鹽奶油、餅乾碎、細砂糖

超簡單甜點-豆腐巧克力慕斯

簡單快速的餐後甜點，家中有豆腐的話不妨一試 ！ 原文網址：https://goo.gl/UcbnZt

食材：豆腐、巧克力豆、楓糖漿、餅乾或核果碎

戀愛的感覺-草莓巧克力慕斯杯

正值草莓的季節,來杯草莓慕斯是最適合品嘗到新鮮草莓的甜品. 草莓的酸甜口感，搭配慕絲濃口滑順.每一口都停不了的滋味唷. 還有更多食...

食材：海綿或戚風蛋糕、草莓、黑巧克力、藍莓、牛奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片(粉)、糖粉

豆腐（偽巧克力）慕斯

這是可以解饞、低脂的甜點，嫩豆腐是主角，只要10分鐘就可以做好了。

食材：嫩豆腐、蜂蜜、融化的黑巧克力、可可粉、草莓、堅果碎

超簡單熔岩巧克力慕斯蛋糕

外表酥脆中層綿密的巧克力慕斯，切開後熱熱的巧克力流出來～苦甜的熱巧克力醬配上甜甜的香草冰淇淋！誰能抗拒！你說說😌

食材：黑巧克力 Dark choco、無鹽奶油 butter、砂糖caster sugar、全蛋 egg、蛋黃 egg yolk、可可粉 Cocoa