素丸

咖喱麵疙瘩之咖喱湯

甲菜郎

滿滿的咖喱味，大人小孩都喜愛

食材：絲瓜、紅蘿蔔、中筋麵粉、素魚丸、咖喱塊

素食青醬義大利麵

甲菜郎

九層塔青醬

食材：香菇、橄欖油、九層塔、素火腿、素魚丸、鹽、起司

【腹膜透析】什錦素鍋

健康好腎活

素食者的優質蛋白質來源主要是黃豆製品，只要不是一整顆的黃豆，豆製品的普林含量和葷食的瘦肉差不多，尿酸高者仍可以適量食用。 本食譜...

食材：冬粉、芋頭塊、鹽、傳統豆腐、素火腿、未炸過白豆包、高麗菜、乾香菇、金針菇、素三絲丸、玉米

素丸菜頭湯

就素愛吃麻(素得好-素心、素行)

最近火氣大想退退火嗎?! 來碗降火氣的菜頭湯吧~

食材：菜頭、素丸、塩、芹菜珠、糖

蒜香鮮蝦麵線湯

小潔的廚房記事

放少許油將蒜末及蝦子煎出香氣, 倒入清水將蛤蜊煮開, 滑順細緻的麵線吸附湯汁鮮味, 趁熱享用暖心又暖胃~^^ . 喜歡我的料理,...

食材：小豆島手延橄欖素麵 (麵線、清水、鮮蝦、蛤蜊、魚丸、水煮蛋、芥蘭菜、蒜頭

香菇麵筋

QA廚藝學院

喜歡QQ口感，又喜歡麵筋的人，可以試試這一道。 有別於罐頭麵筋的口感，連孩子都愛。放入便當中，下飯又沒有變色的疑慮，再適合不過了。

食材：麵丸、乾香菇、薑絲、香菇素蠔油

【蔬食湯品】羅漢肉骨茶〔素食料理〕

eLife生活宅急便

『肉骨茶』也能變身蔬食系列飄香料理~ 肉骨茶包中含有較多的中藥成分如枸杞，枸杞含有較多的胡蘿蔔素，常常食用能對視力很有好處! 濃濃...

食材：香菇素丸、百頁豆腐、肉骨茶包、高麗菜、Dowai全營養萃取鍋、玉米、白玉菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、乾香菇

蘿蔔素丸湯（蛋奶素）

喵CC的簡單懶貓食譜=w=

食材：蘿蔔、大顆香菇素丸、紅棗、薑片、香菇腳（素羊排）

砂鍋白玉獅子頭

里仁好食光

用非基改黃豆製成的豆腐丸來做獅子頭，淋上以味噌辣椒醬調味的芡汁，燜煮之後，豆腐丸的孔隙吸附了醬汁，淡淡微辣口感之中還有各式蔬菜的香...

食材：豆腐丸、野菜丸、老薑末、蔬食高湯(需先退冰)、杏鮑菇丁、素蠔油、娃娃菜、紅黃彩椒丁、味醂、小寬粉(先泡水)、味噌辣椒醬、烏醋、蓮藕粉、香油、醬油

五行養生羊肉爐【全聯火鍋祭】

小潔的廚房記事

寒流來襲,來鍋暖呼呼火鍋最棒了，家裡週末的聚會固定是我大展身手的時段！剛好過了立冬之後就可以開始進補，所以就來吃羊肉爐吧！美味的羊...

食材：小蒙牛羊肉爐火鍋湯底、全聯五行養生鍋、金蘭香菇素蠔油、全聯冷藏澳洲穀飼牛梅花火鍋片、全聯麻油辣腐乳、台啤果微醺荔枝、全聯黃金雞低脂火鍋片組合、開水、全聯鮮蝦、全聯東港蝦丸、全聯嫩三角豆腐、全聯花椰菜、全聯高麗菜、全聯紅蘿蔔、清水

牛肉壽喜燒【全聯火鍋祭】

小潔的廚房記事

朋友聚餐的選擇就是壽喜燒啊！ 大學第一次吃到壽喜燒，鹹鹹甜甜的醬汁搭配白飯跟牛肉真的非常好吃，現在的年紀可以自己在家做壽喜燒了，所...

食材：全聯健康菇菌鍋、全聯冷藏美國牛胸腹雪花火鍋肉片、李錦記豬骨火鍋上湯、全聯冷藏澳洲穀飼牛梅花火鍋片、金蘭香菇素蠔油、御品客家桔醬、全聯東港蝦丸、清水、醬油、CHOYA梅酒、全聯板豆腐、白砂糖、全聯洋蔥、全聯高麗菜、全聯白蘿蔔、全聯絲瓜、麵族鍋燒麵、蛋

茶餐廳車仔麵【牛頭牌咖哩新食代】

jj5色廚

去港式茶餐廳總會點一碗車仔麵，咖哩魚蛋、豬血、大腸，二十幾種配菜隨你搭。車仔麵的靈魂~味道濃香微辣的湯頭正是以咖哩為主調，牛頭牌咖...

食材：油麵、油、醬油、蠔油、糖、黃金魚丸、小熱狗、鴨血或豬血、蟹棒、雞翅尖、素大腸、花干、青菜、紅蔥頭末、蒜末、牛頭牌咖哩炒醬、水

[龜甲萬樂享醍醐味]素燒豆腐丸與丸子湯

開心料理

豆腐在我家很常出現,因為它含有非常豐富的蛋白質,卻不含膽固醇和脂肪,有助於心血管疾病的預防,而且它的大豆卵磷脂,還能預防老年癡呆,...

食材：紅,白蘿蔔,黃瓜,香菇、豆腐、地瓜粉、鹽,香菇粉、龜甲萬甘醇醬油、糖、蕃茄醬、水、芝麻

▊ 久黃炒米粉 ▊

雪莉小廚房

朋友送來了一包米粉，冰箱也剛好有一包久黃。 想說～～ 把2個不打不相識的冤家，結成親家會不會很奇怪，結果卻是好吃的不得了～

食材：久黃、米粉、牛蕃茄、洋蔥、西芹、杏飽菇、花枝丸、蒜頭、青蔥、▊調味料▊、香菇素蠔油、黑胡椒粒、水、鹽與柴魚精、▊祕密武器▊、熱開水（量米杯）、竹筷子

企鵝寶貝布丁妹的素食廚房~素珍珠丸

企鵝寶貝布丁妹

珍珠丸子素素看^^

食材：糙米、馬鈴薯小型、切塊芋頭、康寶黃金玉米濃湯、蛋白、天恩素鵝肝醬