綠豆沙內餡

綠豆松子酥

層層相疊的酥皮，搭配甜而不膩的內餡 有別於一般市售綠豆椪口味 無添加防腐劑與人工色素 純手工現做真材實料大份量 吃得安心又...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油（切小塊）、低筋麵粉、細砂糖、松子、水、綠豆沙

綠豆沙餡

做月餅時，炒餡料是最費工的，豆類要先泡水，蒸熟，要一直翻炒顧火，此時有個好工具真的可以事半功倍啊！

食材：綠豆仁、水、橄欖油、砂糖

肉鬆綠豆椪

食材：綠豆沙、肉鬆、中筋麵粉、紅麴醬、細砂糖、低筋麵粉、豬油、水

小兔子綠豆沙包

做月餅的綠豆沙餡還有剩趁著新鮮把它做成豆沙小包子當甜點或孩子的課後點心真是方便又美味唷！

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、綠豆沙、細砂糖、酵母粉、泡打粉、鮮奶

綠豆松子月餅

週末雨天在家閒閒沒事，想到再過半個月就中秋節了，所以先來小試身手一下做個月餅吧！這也是媽咪第一次在家做月餅，心裡好擔心會失敗啊～因...

食材：低筋麵粉、糖粉、松子、全蛋液、綠豆沙、奶粉、鹽、水麥芽、無鹽奶油

自製綠豆沙餡

自製的內餡可以自行調整甜度和油量，簡單又健康。綠豆沙餡可搭配做成很多種點心，時近中秋，佳節糕點製作模式準備啟動！

食材：綠豆仁、水、植物油、二號黃砂糖、水麥芽(可不加)

最夯西瓜酥

大家快點來試試吧！

食材：綠豆蒜、糖、綠豆沙、奶油、炒熟黑芝麻、水、紅麴粉、高筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、糖粉、棉粽繩、竹炭粉、抹茶粉

金月娘月餅（豬油版）

這幾年的中秋都自己做蛋黃酥、芋頭酥，今年想換換口味於是做了金月娘。因無水奶油取得不易又貴所以今年用豬油代替沒想到酥皮的效果更好。

食材：綠豆沙內餡（30g/個）、鹹蛋黃(10g/個）、中筋麵粉、紹興酒、糖粉、低筋麵粉、黃豆粉、豬油、水

綠豆沙餡

中秋節快到了趁著空閒的時間先把內餡製作好隨時就可以做美味的月餅唷！

食材：去殼綠豆仁、水、無鹽奶油、糖、鹽

［電鍋版］簡易綠豆沙餡🎶

月到中秋分外明⋯ 每逢佳節倍思親⋯⋯ 中秋佳節快來臨， 親手做些家鄉甜點； 彌補思鄉之愁。 使用電鍋料理， 輕鬆又方便、還可以做其...

食材：綠豆仁、奶油、糖

古早味的鳳片糕*^O^*

小孩時的味道，超級懷念! 小時候都要在有特別節日或拜拜時才吃的到的點心，有別於紅龜，超軟，還有特別的香蕉味……難忘的童年。

食材：鳳片粉、細砂糖、麥芽糖、水、沙拉油、熟玉米粉、食用紅色素、紅豆沙、芋頭沙、綠豆沙、香蕉油

沁涼的綠豆沙牛奶

酷熱的夏天，媽媽們為自己與親愛的家入準備消暑的綠豆沙牛奶

食材：綠豆、蔗糖(細白砂也可以)、綠豆沙、水、牛奶、冰塊

綠豆沙

夏天的感覺越來越近了，總想吃點涼涼的東西。這次來個中式糖水，冷熱享用皆美味呢~~

食材：綠豆、水、片糖、陳皮

綠豆沙牛奶

天氣愈來愈熱， 來杯綠豆沙牛奶真是超棒的， 做一些放在冰箱冷藏， 想喝的時候隨時有， 而且做法很簡單哦！ 歡迎到我的部落格“小星星...

食材：綠豆仁、開水、砂糖、牛奶

綠豆沙雪糕

好吃的綠豆仁做成可愛的造型 放入冰箱冷藏~冰冰的吃好消暑又吸睛喔

食材：綠豆仁、水麥芽、細砂糖、沙拉油、鹽巴

辮子捲饅頭-綠豆沙口味

食材：中筋麵粉、綠豆沙、鮮奶、糖、速發酵母

菊花酥【烘焙展中式食譜】

加了洛神的內餡，讓花瓣看起來色彩更繽紛，微酸的口感，吃起來不甜膩。

食材：中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、白砂糖、綠豆沙、海鹽、洛神花醬、蛋黃、水