綠辣椒

黑高麗菜咖哩湯

黑高麗菜屬於義式菜亦羽衣甘藍種類之一. 帶點獨特香與苦味.配辛香料不僅溫和苦,更多提食材原味. 部分先打辛香料,夠香幫助消化,適合...

食材：黑高麗菜葉、去皮紅蔥頭、綠荳蔻粒、孜然粒、薑黃粉、辣椒、鹽、昆布柴魚高湯

櫛瓜煎餅。애호박전

櫛瓜是一個味道很清爽的蔬菜，乾煎就很好吃，但多加點功夫就可以做出有蛋香味的韓式櫛瓜煎餅，來試試吧！

食材：綠櫛瓜、雞蛋、醬油、韓式煎餅粉、白醋、糖、韓國粗辣椒粉、白芝麻（可省略）

日式南洋綠咖哩烏龍麵

因為常常想起泰緬街的咖哩椰漿麵，但料理方式都太過油膩，決定做點有清淡日式風格的口味。因此，我將魚露換成鰹魚高湯與味霖，還有一點點料酒。

食材：烏龍麵、椰漿、綠咖哩膏、蟹棒、鰹魚高湯、砂糖、洋蔥、蔥、紅辣椒、九層塔、綠咖哩粉、薑黃粉、豬肉切塊、檸檬、味霖、料酒或米酒

豆豉蒸雞胸

雞胸肉用叉子戳松優點多多，煮熟後更入味不易變形更好入口

食材：雞胸肉、玉米筍、蠔油、紅辣椒、米酒、綠辣椒、糖、蒜末、地瓜粉、豆豉、香菜

泰式綠咖喱雞🐔

紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱，你最喜歡吃哪一款？繼續做泰國菜，泰式綠咖喱雞🐔 用現成綠咖喱醬去做非常方便快速，一鍋到底一口雞髀肉一口蔬菜...

食材：雞腿肉、荸薺、泰國圓茄、水茄、金不換、辣椒、椰糖、綠咖喱醬、椰奶、魚露、椰子油

【胡椒粒燜雞】非常撩人😝食欲！

微冷的秋夜，吃上一塊香濃美味的🍗雞肉，令人回味無窮，胡椒粒燜雞是我們家秋冬餐桌上最常出現的菜餚，它的美味秘訣在於黑胡椒的麻香味，色...

食材：去骨的雞腿肉、大的紅番茄、整顆胡椒粒、洋蔥絲、香菇素蠔油、薑片、砂糖、香菜莖、米酒、綠辣椒、清水、黃彩椒、香油、橄欖油煎(雞腿用)、黑胡椒、昆布醬油

孟加拉咖哩蛋包吐司

🇧🇩路邊攤小吃豪華升級版🇧🇩 吐司夾蛋不稀奇，但孟國民眾更愛路邊攤賣的蛋包吐司，美味秘訣就是起鍋後撒的那把神秘粉，配方是商業機密不...

食材：綠辣椒、新鮮紅蔥頭、蛋、S&B 特製咖哩粉、鹽、胡椒、奶油、吐司、無糖優格、新鮮巴西利

牛排馬鈴薯莎莎醬歡樂派對

美式的家庭餐廳總是會有牛排/馬鈴薯, 或是 玉米片/莎莎醬的組合, 這次很貪心想要一次都吃到所以就全部一起組合成一個小套餐, 不過...

食材：板腱牛排、美國馬鈴薯、超市買的去殼熟白蝦、青花菜、蕃茄切小丁、杏鮑菇切片、辣椒醬或辣油、噴式橄欖油、香菜切碎、加州無籽綠葡萄、洋蔥切碎、蒜末、檸檬汁、精純橄欖油、黑胡椒粗粒、海鹽

五味中卷_百搭五味醬

用滾水燜出最鮮甜的海鮮味，再搭配清脆爽口的綠蘆筍，澆淋上大人小孩都愛的五味醬，一道開胃的清爽料理簡簡單單就完成♪ FB歡迎來聊聊...

食材：透抽(中卷)、綠蘆筍、青蔥、薑片、番茄醬、米酒、醬油膏、白醋、白砂糖、香油、蒜泥、薑泥、蔥末、紅辣椒末

🍅番茄莎莎醬🍅-簡單 清冰箱 清爽

這次要來做的是<🍅番茄莎莎醬🍅> 需要用到的材料有↓↓↓ 番茄、洋蔥、大蒜、檸檬、墨西哥綠辣椒、香菜or九層塔、海鹽、...

食材：中型番茄、洋蔥丁、大蒜碎、檸檬汁、檸檬皮(搾汁前刨取，香氣更佳)、墨西哥綠辣椒切碎、香菜or九層塔、橄欖油、黑胡椒、海鹽

韓國魷魚蔬菜煎飯餅

韓國魷魚蔬菜煎餅味道有點像台式雞捲，搭配酸辣沾醬，如同台式雞捲沾海山醬一樣對味。 這次的創意料理發想，是把魷魚蔬菜煎餅切成丁狀加上...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、糙米飯、韓式辣椒醬、雞蛋、蒜頭、鹽巴、砂糖、綠蔥花、醬油、白醋、冷開水、香油、熟芝麻

韓式麻藥蛋

用小撇步煮出不敗溏心蛋💗15分鐘就能完成瘦身常備菜喔 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www....

食材：蛋、洋蔥、蔥、紅辣椒、綠辣椒、糖、醬油、柴魚醬油、水、熟白芝麻

韓式泡菜煎餅_電烤盤料理

爽脆酸辣的韓國泡菜，加上滿滿鮮甜的蝦肉透抽，裹拌著自製粉漿，一起半煎炸出充滿海味的泡菜煎餅來♪ FB歡迎來聊聊 :) https...

食材：蝦仁、透抽、中筋麵粉、韓式泡菜、玉米粉、蒜末、雞蛋、蔥花、魚露、紅/綠辣椒、白胡椒粉、韓國芝麻油、無鋁泡打粉、冰水

韓式海鮮豆腐鍋_電烤盤料理

微辣的湯汁，爽脆的泡菜，加上滑嫩的豆腐，成就了這道鍋物的迷人風味。再放進滿滿的海鮮，便成了一道宴客也十足有面子的豐盛鍋物來♪ F...

食材：豬五花肉、韓國泡菜、韓國辣椒粉、蒜末、醬油、洋蔥絲、二砂糖、嫩豆腐、魚露、蛤蜊、鹽巴、櫛瓜片、金針菇、鮮香菇、紅/綠辣椒、韓國芝麻油、雞高湯

醬燒龍膽石斑

食材：龍膽石斑、蔥白/綠段、米酒、蒜頭、醬油、辣椒末、砂糖、蠔油

辣芫荽小黃瓜三明治

🇬🇧三明治界的英印混血種🇮🇳 黃瓜三明治是英式午茶常見的果腹小點，風味優雅，但台灣的夏天超熱，這樣吃總覺得過於清淡，決定加碼ㄧ味帶...

食材：吐司、小黃瓜、芫荽（香菜）、奶油乳酪、大蒜、綠辣椒、檸檬汁、鹽、黑胡椒、初榨橄欖油（可略）

墨西哥風味藜麥燉飯

🇲🇽沙拉配角翻身當主角🇲🇽 藜麥是南美印地安人的主食之一，營養價值高在那種吃健康的店可說是標準配備。如果覺得老是配沙拉太生冷的話，...

食材：洋蔥、綠辣椒或墨西哥辣椒、檸檬、芫荽籽、新鮮芫荽、孜然、酪梨、藜麥、紅黃甜椒、紅腰豆罐頭、蕃茄汁或蕃茄糊、煙燻紅椒粉、奧勒岡、雞高湯塊、鹽、黑胡椒