腰内肉

南瓜粉蒸肉。下班簡單料理

豬腰內肉只要蒸20分鐘就軟軟嫩嫩，輕鬆端上桌。肉片滑嫩，南瓜綿密帶著肉汁鮮香味。簡單調味即使不用蒸肉粉也非常好吃！

食材：南瓜、腰內肉、鹽、蒜頭、黑胡椒、木薯粉/地瓜粉、米酒、醬油、香油

寶寶食譜 / 青椒菠菜豬肉粥

味道很好的一款粥，煮完覺得好吃，便寫下配方紀錄，歡迎大家參考製作。

食材：青椒、菠菜、豬腰內肉、粥冰塊、豬軟骨高湯

竹筍炊飯

會苦的竹筍，可以去殼後，並在水裡加一匙鹽，完全煮熟後燜到降溫，再將筍子泡在煮筍的水裡，放冰箱冷藏過夜，便能將苦味幾乎去除；再拿來煮...

食材：米、熟筍、醬油、腰內肉、黑胡椒粉、鹽、乾香菇、香油、棕櫚糖或二砂、蝦米、玉米粉或太白粉、白胡椒粉、紅蘿蔔、蔥

魚香肉絲佐小黃瓜

夏日炎炎沒胃口，來！試試這道～ 肉絲鹹香搭配脆甜小黃瓜，開胃又清爽！

食材：豬腰內肉、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、豆瓣醬、黑木耳、米酒、醬油、蒜頭、水、太白粉、醋

夏日瓜類🔅大黃瓜腰內肉湯

找到熟悉的味道了‼️ 雖然第一次用「腰內肉」➕大黃瓜 有點害怕 但超好喝 腰內肉湯本來就很甜又方便煮 重點一煮就有味道 大黃瓜也是...

食材：大黃瓜、腰內肉、鹽巴、薑絲

電鍋油飯（糯米免浸泡）

突然好想吃油飯，善用電鍋功能，糯米不需要浸泡，也可以快速煮出美味的油飯。

食材：長糯米、豬腰內肉、乾香菇、紅蘿蔔、赤尾蝦（或蝦米）、醬油、水

半煎炸豬里肌

想不出如何料理這塊肉，簡單快速的炸熟，撒上這瓶萬用胡椒粉，很好吃哦😋

食材：豬小里肌（腰內肉）、鹽、地瓜粉、油、萬用胡椒粉

女兒的滷豬腳

今年剛好遇到閏月 習俗上嫁出去的女兒是要帶豬腳回娘家 為父母親添福添壽的 記憶中媽媽的味道 雖然要好幾道工序 但我用最簡單的方式...

食材：豬腳、豬里肌(腰內肉)、老薑片、高梁酒、蔥段、清醬油、甘草、味霖、八角、清水、辣椒、砂糖、食用油

豆豉炒肉片

這是道非常下飯的料理！帶點鹹鹹香香的豆豉，搭配軟嫩的腰內肉，再不喜歡吃的青椒，都能跟著一起吞下肚！(. ❛ ᴗ ❛.)

食材：腰內肉、青椒（視大小而定）、洋蔥（可加可不加）、濕式豆豉（罐裝）、蒜、醬油、砂糖、食用油、太白粉、清水

炸豬肉小丸子/便當宵夜零嘴下酒菜

用調理機來做丸子的材料實在是太簡單了，所有的食材都放進去攪打一下就可以完成。 好吃的豬肉小丸子很簡單就能完成，防疫期間在家料理的...

食材：腰內肉、紅蘿蔔、米酒、水、薑末、鹽、胡椒粉、香油

木須炒肉

下飯的家常料理~ 如果家裡的小朋友不愛吃黑木耳，可以試試看唷～

食材：黑木耳、腰內肉、醬油、紅蘿蔔、蠔油、青蔥、米酒、蒜頭、水、香油、胡椒粉

菜脯香菇鹹粥

食材：高麗菜、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、米酒、鹽、腰內肉、五香粉、干貝粉、紅蔥頭、胡椒粉、蔥、水、芹菜、米、碎菜脯

糖醋里肌（氣炸鍋版）

酸酸甜甜的滋味， 是白飯殺手😆 這次用氣炸鍋炸肉， 減少用油量， 環保又低脂👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ ...

食材：里肌（腰內）肉、水果彩椒、黑豆桑極品薄塩黑金醬油、洋蔥、糖、番茄醬、小磨坊蒜風味油、鹽、白醋、香油、小磨坊鮮磨白胡椒、黑豆桑天然蘋果淳、米酒、全蛋汁、麵（樹薯）粉

雙鮮高麗菜

食材：高麗菜、蝦子、素蠔油、腰內肉、米酒、薑、鹽、蒜頭、水、辣椒、蒜苗

豆豉辣炒里肌肉-老乾媽

老乾媽豆豉辣椒，獨特的豆豉鹹香，加上不會太辣的口感，讓你的料理一口接一口，相當下飯香味撲鼻，停不下手！

食材：腰內肉、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、老乾媽豆豉辣椒、糖

南瓜燒肉🎶

秋高氣爽， 正是南瓜盛產季節。 當季料理輕鬆烹煮， 美味佳餚上桌享用。

食材：栗南瓜、豬腰內肉、醬油、胡蘿蔔、米酒、木耳乾、水、薑、味霖

金錢豬排👑

小里肌切片像圓形，香煎成豬排，恰似討喜的金錢狀，簡單上桌的晚餐料理，討好一家老小😉

食材：豬小里肌（腰內肉）、醬油、糖、肉桂粉、地瓜粉（3~4大匙）