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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用早餐的蛋餅皮和過熟的香蕉,做出模仿泰式的香蕉煎餅,非常容易製作很適合親子同樂
食材:過熟外皮發黑的香蕉、冷凍蛋餅皮、雞蛋、巧克力醬、煉乳
夏天一串香蕉同時成熟吃也吃不完,換個做法變身成美味的點心
食材:過熟的香蕉、雞蛋、巧克力醬、麵粉、香草冰淇淋、鮮奶
這款辮子麵包包入了巧克力醬,桿折和編辮子的手法,讓麵包層次更豐富。加入了亞麻仁籽,不僅健康,也增添了口感~
食材:中筋麵粉、糖、內餡: 巧克力醬、鹽、表面裝飾: 全蛋液、速發酵母粉、亞麻仁籽、植物油、冰牛奶
大家是不是有曾經買了一袋鬆餅粉之後,如果不做成 pancake or Waffle就不知道該怎麼利用了。 其實鬆餅粉的變化很大,但...
食材:米鬆餅粉、雞蛋、鮮奶、伯爵紅茶粉、肉桂蘋果、發酵無鹽奶油、自製卡士達醬
影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=iaj4P_zAiuE 我很愛吃鮪魚三明治、鮪魚麵包、鮪...
食材:高筋麵粉、蛋、鮪魚、白砂糖、洋蔥、鹽、美乃滋、無鹽奶油(室溫狀態)、乾香菜粉、溫水、白胡椒粉、速發酵母粉
酪梨就是窮人家的奶油,把酪梨製作成沾在吐司的上抹醬簡直是奢侈,濃醇香超級好吃!而且搭配黃橙橙流下來的半熟蛋黃液,你可以想像一口咬下...
食材:酪梨、雞蛋、鮮奶吐司、海鹽、辣椒粉、黑胡椒粒、香蒜粒、沙拉醬、奶油
早餐想要有點變化?造型吐司絕對會讓家人眼睛ㄧ亮,簡單的素材組合一下就是美味又吸睛的早餐囉😋
食材:吐司、奶油起司、生菜(多幾葉練習剪造型)、草莓果醬、檸檬蛋黃果醬(橘子更好)、白芝麻、牙籤
青龍辣椒炒製後加入味噌是很日式的作法,可以單吃或做醬、炒飯或搭肉都是非常入味好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog....
食材:糯米椒、大蒜、白麻油、酒、味醂、糖、味噌、白芝麻
不用擔心大蒜、薑塊,會黑掉爛掉、乾掉,這樣做隨時都有香料用~https://tingslife.com/2020-7-1-kitc...
食材:新鮮大蒜、橄欖油 (大約是大蒜的1/3)
自製美味青醬~ 在有空閒的時候預先將醬料做起來,早餐塗抹麵包或是做料理的時候要用就很方便囉~ 自己做的青醬油量減少也更健康喔!
食材:九層塔、松子/堅果、乾酪/起司絲、植物油、黑胡椒粒、檸檬
不用發酵不用烤箱,材料簡單又快速就可以完成的麵包。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:糯米粉或白玉粉、絹豆腐、中筋麵粉、泡打粉、糖、蜂蜜、黑芝麻、喜歡的果醬
花生麵包算是麵包店裡的基本款,做法也十分簡單!經典又好吃的台式麵包,一定要找機會動手試試哦!
食材:中筋麵粉、糖、花生醬、鹽、全蛋液、速發酵母粉、油、冰牛奶
喜歡吃巧克力吐司 也喜歡吃花生吐司 但是~剛好沒有花生醬 那花生粉呢? 把二個加在一起⋯試試吧!
食材:吐司、巧克力醬、花生粉
天氣炎熱的時候鳳梨入菜很開胃,酸甜鳳梨經過火烤焦糖化後夾入三明治內,搭配燒烤醬十分對味!不只大人連小孩也吃得很開心~ 近期更新請...
食材:去骨雞腿排、生菜、醬油、番茄片、蜂蜜、洋蔥絲、黑胡椒、鳳梨切片、義式香料粉(可省略)、吐司、紅椒粉(可省略)、蜂蜜燒烤醬
🇲🇽夏日食慾振興提案🌭️ 熱狗大亨堡當一餐方便快速,但容易缺少膳食纖維,讓我們用有滿滿蔬菜的莎莎醬來補足✨甜椒蕃茄洋蔥切碎碎,再用...
食材:熱狗或德國香腸、大亨堡麵包、黃甜椒、青椒、牛番茄、洋蔥、新鮮的巴西利或芫荽、大蒜泥、橄欖油、檸檬汁、蘋果醋或白酒醋、鹽、黑胡椒、糖、乾辣椒(可省略)
自己動手做簡單的奶酥抹醬 好讀網誌版:https://bit.ly/3dHbGT5
食材:無鹽奶油、糖粉、奶粉、抹茶粉
過熟的蘋果處理
食材:蘋果、糖、檸檬汁、水
好吃的螺絲卷是童年的回憶。以前媽媽會利用冷凍酥皮來製作螺絲卷,先將酥皮烤得酥酥脆脆的再灌入冰涼的鮮奶油,真是好吃! 這款螺絲卷是麵...
食材:中筋麵粉、糖、蛋白、鹽、細白糖、冰牛奶、水、葡萄籽油、花生醬、速發酵母粉、軟化的奶油、表面裝飾用的全蛋液