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雪菜燴芙蓉雞片
陳太太的菜菜味簡單的雪裡紅搭配清淡的雞胸肉， 味道很神奇的變得濃郁， 而且還帶著清爽的口感， 有別用炒的料理方式， 用燴煮的方式味道真的很令人驚...
食材：雞胸肉、小磨坊蒜風味油、米酒、雪裡紅、鹽巴、水、冰糖、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊金黃蒜油、樹薯粉、薑片、薑末、辣椒末、蒜末、燙雞肉高湯、香油
芥菜湯
455 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「芥菜湯」的零失敗食譜
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芥菜雞湯麵
Lori 午後。食記冬天也是大芥菜的產季，大芥菜富含 多種珍貴營養，抗氧化，抗癌！ 「在多個動物研究中發現，可能有助於殺死癌細胞或阻止其擴散」---康...
食材：如下
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芥菜香菇雞湯
Even's Kitchen不苦不苦！ 芥菜不苦，還翠綠著呢！ 雞肉軟嫩，雞湯甘甜，不加塩也好吃。 想吃芥菜也想喝香菇雞湯， 乾脆就煮芥菜香菇雞湯！😂
食材：雞(腿)肉、芥菜、香菇(小)、水、料酒、塩、薑片
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簡易版酸菜魚/魚下巴
余優里把冰箱魚下巴清一清 因為魚下巴油脂夠所以醃不加蛋白和太白粉 YouTube: https://youtu.be/aes-SqnFg5c
食材：魚下巴/魚片、酸菜、米酒、蔥花、胡椒鹽、蒜片、辣椒、魚高湯、鹽、白胡椒、花椒油、乾辣椒丁、蛋黃+水x4倍
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抱子芥菜起司濃湯
sumi抱子芥菜香氣濃郁,配乳製品好搭~. 但想要多留著原汁原味,不要多加起司亦過度調味. 完全沒有苦澀味,滋味無窮不妨試做囉~. 昆布...
食材：抱子芥菜、紅蔥頭片、帕瑪森起司粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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酸菜蛤蜊雞湯
Amy廚房酸菜獨特的香氣讓人胃口大開，搭配雞肉和蛤蜊，讓湯頭的鮮味更加提升，也更有層次！酸菜的開胃，鴻禧菇的脆口，雞腿肉的彈牙，蛤蜊的鮮甜海...
食材：酸菜、蛤蜊、雞腿肉、鴻禧菇、薑片、水
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芥菜雞湯
園藝享活家～愛媽(Candy)芥菜是過年前最常見的蔬菜，肥厚的芥菜超適合煮一鍋刈菜雞湯，清爽溫潤又暖胃! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~http://candy5...
食材：芥菜、大雞腿、鹽、水
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市場裡的大廚~~醬鳳梨剝皮辣椒芥菜雞湯
Justina 賈斯汀娜週日到菜市場時熟識的菜販老闆剛好要出清芥菜,一大包大概4~5台斤才賣20塊,雖然有一些葉子黃掉了, 但是挑選下來至少有11~12顆...
食材：超市切塊雞肉、剝皮辣椒醬鳳梨罐頭、冷水 [蓋過雞肉]、芥菜、薑片、老薑片或乾薑絲、米酒、熱開水
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【老菜脯刈菜排骨湯】小寒節氣湯頭清爽順口
高家老菜脯大家過年必吃的長年菜，就是我們說的芥菜啦！又俗稱刈菜，含有豐富的維生素、膳食纖維等，更是大魚大肉的解膩好幫手，今年年菜來點不一樣的...
食材：老菜脯、老薑乾片、排骨、刈菜、菜心、蛤蜊、紅棗、枸杞、鹽巴、水
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酸菜豬肚湯
cooking瑪瑪新年第一道菜就是一個我從小吃到大的料理：酸菜豬肚湯，軟爛的豬肚、配上鹹酸開胃的酸菜、還有胡椒的微辣口感，在冬天喝上這碗豬肚湯真的無...
食材：豬肚、酸菜、雞腿肉切塊、青蔥、米酒、薑、鹽、麵粉、白醋、黑胡椒粒、白胡椒粉、紅棗、枸杞
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酸菜白肉鍋
cooking瑪瑪今天做的是從小吃到大的酸菜白肉鍋，去年在美國做過一次，用的是德國酸菜，味道也很棒，這次用超市買的傳統酸白菜，先爆香新香料、再炒酸白...
食材：酸白菜、五花肉、冬粉、豬骨高湯、米酒、蔥、薑、蒜頭、鹽
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芥菜火鍋
R.的小廚房。香味四溢，三鮮三菜，芥菜煮起來清淡和芋頭一樣軟嫩。
食材：杏鮑菇、芥菜、干貝、蟹味棒、芋頭、白蝦、麻辣火鍋湯底、鮮味炒手、味醂
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鹹菜（酸菜）雞湯
莫莫的玩耍廚房酸菜是由芥菜醃製而成 有的人稱它為酸菜 也有人稱他為鹹菜 這幾天天氣涼涼的 很是適合熬一碗雞湯來喝 暖暖胃、暖暖身體，很舒服 ❤️
食材：無菜葉酸菜半顆（切粗條狀）、雞腿肉、白胡椒、老薑（切片）、鹽巴、娃娃菜（切粗條狀）、苦茶油
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絲瓜豆簽湯
Ping品料理豆簽是一種非常古早味的麵食，非常的可口，通常可加虱目魚加辣椒...非常對味。 因為目前是絲瓜產季，我喜歡用當季食材(今天的絲瓜一條...
食材：絲瓜、豆簽、酸菜肉結、蝦米、乾香菇、鮮味抄手
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湯水篇｜水東芥菜蕃薯豬𦟌骨湯 附影片
蝸煮今天在街市, 看見很多菜店都寫著 水東芥菜, 即時想起家中有一個蕃薯, 於是決定買水東芥菜, 來做一道 水東芥菜蕃薯豬骨湯
食材：水東芥菜、蕃薯、豬𦟌骨、薑片、清水
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豬血湯
廖尹嬋家裡的阿嬤牙口不好，想喝點豬血湯暖暖身子， 出門想買上一碗，卻發現市區兜了一大圈， 居然都沒有店家賣豬血湯， 到了黃昏市場，簡單買...
食材：豬血、酸菜、沙拉油、韭菜、大骨高湯、醬油、沙茶醬、白胡椒粉、黑胡椒粉
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肉很大塊的酸菜白肉鍋
真的超幸福秋天來了，想吃鍋嗎？自己煮酸菜白肉鍋超簡單。 薄薄的肉片不過癮，就是要五花肉大口吃呀 燉煮一個鐘頭的五花肉入口即化，豬油也已經...
食材：五花肉、金針菇、高麗菜、炸豆皮、酸菜白肉湯底（含酸白菜）
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豬血湯
鄯珳的小食堂小小食材也可以做出迷人風味，曾經在炸粿攤喝到的豬血湯，讓我記憶深刻的不是炸粿而是迷人的重胡椒風味豬血湯。
食材：豬血、酸菜、薑、水或高湯、沙茶醬、韭菜、油蔥酥、胡椒粉、米酒、香油
