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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將藍莓放進加了乳清的麵糊中, 於是蛋糕變得新鮮多汁、華麗可口。 優格鮮奶油十分清爽,請務必大量放上去。
食材:低筋麵粉、蛋、藍莓、檸檬皮(切絲)、蜂蜜、黍砂糖、油、乳清(or原味優格40g)、藍莓(新鮮或冷凍皆可)、藍莓果醬、優格鮮奶油(P.65)
參考陳佳芳老師6吋老奶奶檸檬蛋糕食譜
食材:全蛋、奶油、低粉、檸檬汁、蜂蜜、細砂糖、檸檬皮屑、糖霜、6吋分離模
喇喇ㄟ就好、成功率可說百分之百~ 較多的蜂蜜取代砂糖,不僅更加健康、風味更好,更容易烤出完美色澤,吃起來口感濕潤、綿密~ 瑪德蓮...
食材:蛋、蜂蜜、檸檬汁、細砂糖、糖粉、低筋麵粉、開心果或巧克力糖、杏仁粉、泡打粉、有鹽奶油
用優格取代鮮奶油的莓果醬,和檸檬優格起司蛋糕真的是酸甜清爽的絕配❤️ 我的粉絲頁剛剛成立,請多多指教 https://www.f...
食材:亞麻仁籽、低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、奶油乳酪、藍莓、砂糖、原味希臘優格、蔓越莓、海鹽、檸檬汁、細砂糖、優格、蜂蜜、檸檬皮屑
蜂蜜與檸檬酸甜酸甜好滋味,做成檸檬造型的蛋糕,真的相當討喜!
食材:蛋黃、沙拉油、蛋白、蜂蜜、砂糖、檸檬皮屑、檸檬汁、低筋麵粉
自己烤的古早味蛋糕取代手指蛋糕,再用優格取代鮮奶油拌的優格起司醬,讓提拉米蘇這道甜點,多點健康、少點熱量。
食材:雞蛋、鮮奶、Mascarpone、沙拉油、鮮奶優格、黑咖啡、香草精、蜂蜜、卡魯哇酒、檸檬汁、巧克力、細砂糖、可可粉、低筋麵粉
為什麼做瑪德蓮蛋糕要把麵糊放在冰箱放到隔天才能烘烤呢? 麵糊熟成的重要性~(放24小時) ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。...
食材:檸檬皮削、細砂糖(檸檬皮用)、檸檬巧克力、室溫全蛋、點綴檸檬皮、鹽(提味可省略)、細砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬汁、蘭姆酒(去蛋腥味)、無鹽奶油、蜂蜜
將基本食譜的優格換成檸檬汁 凸顯出清爽的酸味 撒上的檸檬皮 讓起司蛋糕充滿香氣且更加華麗。 出自《嚴選手作起司烘焙點心》 htt...
食材:淺盤20.5×16×3㎝、奶油乳酪、無鹽奶油、A-細砂糖、A-低筋麵粉、B-蛋、B-檸檬汁、B-蜂蜜、磨碎的檸檬皮
自從投入烘焙學習後⋯覺得磅蛋糕真的是新手入門最有成就感的一款蛋糕了! 真的就是喇喇欸⋯程序超簡單上手! 夏天推薦ㄧ款清新爽口的蜂蜜...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、蜂蜜、砂糖、雞蛋、新鮮檸檬汁、檸檬皮、糖霜、糖粉、檸檬汁
現在是鳳梨產季,買一顆可以吃好久,用新鮮的鳳梨做蛋糕,不但內餡有焦糖口味,表面的鳳梨乾酸v酸v的好吃又健康!
食材:中筋麵粉、泡打粉、奶油、鳳梨、室溫雞蛋、糖、肉荳蔻粉(nutmeg)、鹽、肉桂粉、蜂蜜、檸檬皮屑、檸檬汁、鳳梨片(裝飾用)
漂亮視覺效果的瑪德蓮 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、蛋白粉、無鋁泡打粉、糖粉、鹽、溫水、無鹽奶油、色膏、檸檬糖(無用現刮檸檬綠皮亦可)、閃亮粉、上白糖、蜂蜜、全蛋、蛋黃、自製香草醬(可改用萊姆酒)
加入優格做杯子蛋糕 也是不錯的選擇⋯ 使用國際牌水波爐 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...
食材:冰蛋白、冰蛋黃、全蛋、液態油、自製優格、過篩低粉、蜂蜜、白砂糖、檸檬汁
甜甜鹹鹹的滋味,蠻特別的。
食材:蛋、油、蜂蜜、水(或牛奶)、高筋麵粉、砂糖、鹽漬櫻花、檸檬汁
食材:磅蛋糕模型、電動打蛋器、全蛋、溫度計、細砂糖、純糖粉、鋼盆、無鹽奶油、檸檬汁、刮刀、動物性鮮奶油、檸檬皮、篩網、蜂蜜、檸檬削皮器、檸檬皮削、低筋麵粉、無鋁泡打粉
口感介於海綿蛋糕與磅蛋糕之間,不過甜、不膩口,檸檬香氣在嘴中散發出來,可常溫保存很適合冬天吃哦!
食材:6吋蛋糕模、無鹽奶油、蜂蜜、檸檬汁、糖粉、全蛋(約200g~210)、檸檬皮、細砂糖、低筋麵粉
等了一個月的有機草莓,拿來做生乳酪蛋糕整個就是超級迷人的啊!
食材:Creamcheese、鮮奶油、全麥麵粉、海藻糖、低筋麵粉、檸檬汁、發酵奶油、吉利丁片、肉桂粉、冷水、椰糖、泡打粉、蜂蜜、蛋
磅蛋糕簡易成功率近100% 酸酸甜甜的味道令人懷念
食材:低筋麵粉、無塩奶油、檸檬汁、砂糖、糖粉、蜂蜜、檸檬皮、蛋
食材:原味戚風蛋糕、低筋麵粉、蜂蜜、玉米粉、動物性鮮奶油、液態油、有鹽奶油、蛋黃、起司片、牛奶、蛋白、細砂糖、檸檬汁