蝦仁醃料

彩椒燴蝦仁

剛起鍋，蝦香即刻繚繞著整個廚房，沒錯喔，這道菜最搶味的就是蝦仁，利用彩椒搭色，完美的色香味俱備，家常宴客皆宜的下飯菜⋯

食材：食材：、蝦仁、三色彩椒、洋蔥、醃蝦料：、米酒、鹽、胡椒粉、太白粉、調味料：、味醂、水、香油

蝦仁燴絲瓜

最近絲瓜上市了，一點點蝦仁配上絲瓜的翠綠，稍微勾薄芡，一道簡單的蝦仁燴絲瓜就完成了。

食材：蝦仁、絲瓜、蔥、薑、辣椒、【醃料】太白粉、【醃料】米酒、【調味料】鹽、【調味料】白胡椒粉、【調味料】太白粉、【調味料】水

海鮮粥

已加了多樣的海鮮，所以高湯就免了，營養過盛對身體並無好處，重點是在食材的新鮮度。

食材：食材：、白飯、新鮮海魚、蝦仁、蚵仔、軟絲、芹菜珠、醃魚料：、鹽、米酒、薑末、調味料：、雞粉、冬菜、胡椒粉

生菜蝦鬆

「XX山莊」就在我家後山，離家近，菜色也合家人口味，所以經常前往用餐，而這道菜幾乎更是每回必點，可是，不知道是原物料漲了，還是老闆...

食材：食材：、蝦仁、荸薺、沙拉油、油條、美生菜、洋蔥（小）、薑末、蔥花、醃蝦料：、蛋白、鹽、米酒、玉米粉、胡椒粉、蔥段、薑片、調味料：、酒、香油、鮮雞晶、白胡椒粉

蝦仁豆腐煲

孩子們愛吃雞蛋豆腐,除了煎、炸或紅燒,與鮮蝦仁做成豆腐煲更是美味滿點~ 完整內文 http://dogandbanana.blo...

食材：食材、雞蛋豆腐、鮮蝦、蔥末、薑末、調味料、蠔油、醬油、白胡椒粉、太白粉、水、蝦仁醃料、米酒、白胡椒、鹽

海山蔬菜羹

新鮮蝦仁加甜美的雞胸肉，再配合著幾樣營養，又色彩繽紛的蔬菜煮羹，美味、養生又養眼，將此菜分享給全天下的媽媽喔，母親節快樂⋯ Na...

食材：食材：、蝦仁、雞胸肉、胡蘿蔔片、玉米筍丁、毛豆仁、鮮香菇丁、黑木耳丁、芹菜珠、水、太白粉水、醃料：、鹽、酒、太白粉、調味料：、料亭和露（龜甲萬）、香油

超下飯【豆鼓蒜苗蝦仁】

本來想說買幾支蒜苗來炒沙魚，但是看今天買的蝦很鮮又大，不如改來炒蝦仁，而現在又正是嫩薑剛產的季節，搭配豆鼓一起入味還真下飯哩～ ...

食材：蝦仁、蒜苗、嫩薑絲、豆鼓、醃蝦料：、米酒、鹽、調味料：、糖

【 鮮蝦肉絲炒麵 】

當胃口不佳的時候，來盤炒麵的確很開胃，新鮮蝦仁炒麵，最終以少許烏醋來添香，整個濃濃的台灣古早味再現～ NaNa Shen 的幸福...

食材：食材：麵條、蝦仁、肉絲、高麗菜絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、酒、烏醋、調味料：鮮雞晶、醬油、水、白胡椒粉、醃蝦料：鹽米、米酒

蝦仁炒蛋[美極鮮味露]

這是一道美味家常菜.家人喜歡蛋煎的恰恰焦香好下飯.

食材：蝦仁、雞蛋、蔥、醃料:美極鮮味露.米酒.胡椒、調味料:鹽巴.美極鮮味露

和風中卷鑲飯

想來個日式和風的中卷鑲飯卻嫌麻煩嗎?今天菲姐教你簡單的萬用鍋做法， 在家裡也可以吃到不一樣的中卷鑲飯喔! 使用鍋具: FASCOO...

食材：中卷、乾香菇、糯米、蝦仁、糯米醃料--醬油、糯米醃料--韓國糖漿、湯汁--米酒、湯汁--柴魚、湯汁--醬油、味醂、冷水

第一道示範－白菜海鮮燒豆腐

食材：白菜、雞蛋豆腐、蝦仁、鯛魚片、乾香菇、黑木耳、嫩薑片、蒜片、蔥段、水、[調味料]烹大師昆布風味、[調味料]蠔油、[調味料]太白粉水、[調味料]香油、[醃料]烹大師昆布風味、[醃料]香油、[醃料]太白粉

豆腐蝦仁碗蒸

豆腐是有益的食物之一，大小朋友都不會抗拒，加點不同食材及心思，來個屬於你的豆腐食譜。

食材：豆腐、小蝦、青豆、雞蛋、醃料蝦鹽、糖、米酒、胡椒粉

蝦膠蒸釀豆腐

我細細個已經好鐘意食媽米煮既蝦膠釀豆腐 海鮮簡直係我既至愛,配埋清清地的豆腐 好鮮甜好味 今次加埋免治豬肉同蝦膠撈埋一齊蒸令味道更豐富

食材：蝦仁、免治豬肉、硬豆腐、鹽 (蝦仁調味料)、糖(蝦仁調味料)、白胡椒粉 (蝦仁調味料)、麻油(免治豬肉腌料)、酒 (免治豬肉腌料)、生粉 (免治豬肉腌料)、糖(免治豬肉腌料)、蠔油 (免治豬肉腌料)

清炒蝦球。可爾必思

坦白說，這道菜完全出乎我意料的好吃!! 當然，原本就期待可爾必思入菜，能取代鳳梨蝦球，或是糖醋、茄汁蝦球，創造出較為淡雅的風味。沒...

食材：草蝦仁、綠花椰菜、洋蔥、蒜片、油、【醃蝦仁料】薑、【醃蝦仁料】料酒、【醃蝦仁料】鹽、【醃蝦仁料】蛋白、【醃蝦仁料】太白粉、【調味料】鹽、【調味料】黑胡椒粉、可爾必思乳酸菌發酵乳

[金門高梁飄香料理]酒香甘蔗蝦

蝦子吸了滿滿的金門高梁香後，再經過炸的洗禮，釋放出甘蔗的甜，佐泰式甜辣醬，絕配！

食材：甘蔗、蝦仁、玉米粉、麵包粉、【醃料】金門高梁酒、【醃料】鹽、【醃料】白胡椒粉、【醃料】沙拉油

【生菜蝦鬆】在家也能做的好菜!!

生菜蝦鬆也可以在家做的~~~其實掌握好每個步驟，做法並不會很難的! 這道菜是我的外公，小花的祖祖最愛吃的。每當老人家胃口差的時候...

食材：美球狀生菜、活蝦仁、【醃料】蛋白、【醃料】料酒、【醃料】鹽、洋蔥、荸薺、芹菜、餛飩皮、鹽、雞粉、油

【家常豆腐】變化多端

家常豆腐，或紅燒豆腐，紅紅綠綠很討喜，請客時也很亮眼，而且口味溫和，老少咸宜。做這道菜不可缺的步驟就是煎豆腐。現在有不沾鍋很方便，...

食材：板豆腐、蔥段、薑片、乾香菇、紅蘿蔔、甜豆莢、豬里肌片一口大小、蝦仁、【醃肉料】酒、【醃肉料】醬油、【醃肉料】太白粉、【調味料】酒、【調味料】蠔油、【調味料】醬油、【調味料】白胡椒、【調味料】糖、油、水、【勾芡】太白粉、【勾芡】水